Pike. recipe marinating

Mga Paboritong isda sa mesa - ito ay ang sibat. Una, mayroong maliit na buto. Pangalawa, ang karne ay napaka malambot at malasang. Sa wakas, ito ay kapaki-pakinabang. Higit pang mga posporus at bitamina nilalaman ay tumutulong upang mapanatili ang katawan normal.

May mga iba't-ibang mga pinggan, kung saan ang pangunahing papel ay nilalaro sa pamamagitan ng sibat. Pagbe-bake ng mga recipe ng isda iba-iba. Cook ang sopas Maaari mabilis na ihz pike. Ngunit wala sa mga talahanayan ng holiday ay kumpleto nang walang adobo pagkain. At mga pagpipilian sa marinating pike na-set.

Ang monasteryo recipe

Sa ulam na ito ay dapat maghanda ng 1.5 kg Pike polstakana oil kutsarang puno ng suka lavrushku, paminta, bawang at asin hinggil doon. Ang isda ay paghiwa-hiwain. dapat silang maging maliit, ngunit hindi masyadong maliit. Ang nasabing mga bahagi bahagyang pinirito sa mantikilya.

Suka diluted hiwalay sa tubig ng 1:10. Upang pinaghalong ito magdagdag ng lahat ng mga pampalasa, at pagkatapos ay ipaalam sa pakuluin sa apoy. Para sa marinating pike ng ito ay inirerekomenda na kumuha ng isang kahoy na mangkok. Ang kanyang maingat na kuskusin na may bawang cloves at ilagay sa loob ng isda, na kung saan ay napuno ng atsara. Tungkol sa 12 oras (magdamag) ay magkakaroon upang tumayo sa ulam upang sa wakas ay magiging handa. Kaya, ang orihinal na malamig na appetizer ay handa na upang maglingkod.

Adobo pike. classic recipe

Ang klasikong bersyon ng ang atsara ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang suka. recipe na ito ay perpekto kung nais mong gumawa ng isang pike mabangong malamig na meryenda o maghanda ng isda para magamit sa hinaharap bilang barbecue. Ito ay nangangailangan kilo pike, isang maliit na root (ibang), asin. Ang isang atsara kapaki-pakinabang na baso ng tubig, ang parehong dami ng suka, 100 g ng sibuyas at ilang mga pampalasa.

Ang isda ay paghiwa-hiwain at descends sa ang mainit na tubig, na kung saan ay naka-luto sibuyas, karot, perehil, asin at suka pares ng mga patak. Pike ay niluto hanggang sa ito ay tapos na. Pagkatapos lamang ito kumalat sa isang mangkok at ibuhos ang atsara.

Ihanda ang atsara simple. Sibuyas tinadtad sa singsing at inilagay sa tubig, na kung saan ay mayroon ng lahat ng kinakailangang mga pampalasa. Cook sibuyas hanggang malambot kailangan. Tanging pagkatapos ay ang tubig na ibinuhos lahat ng suka at idagdag ang asukal at asin.

Bathed sa ang atsara pike napupunta sa refrigerator. May kailangan niyang magluto para sa ilang oras.

Pike, adobo lemon

Para sa mga pagkain na kailangan mong gawin 600 gramo ng isda, lemon juice (tungkol sa isang-ikatlo cup), mga sibuyas, pampalasa at asin na rin. Pike ay dapat na maayos nalinis at hugasan. Samantala, sibuyas hiwa sa manipis strips at pinaghalo sa isang mangkok na may lemon juice, asin at iba't-ibang pampalasa. Upang ito halo at ipinadala piraso ng isda. Mag-atsara pike ay may kalahating oras, at ito ay mas mahusay na upang i-hold nang mas matagal.

Pagkatapos tulad manipulations isda ay makakakuha ng sa pan, kasama ang atsara at sibuyas. Sa 30 minuto, ang ulam napupunta sa oven para sa pagbe-bake. Maaari mong, siyempre, pagkatapos ng marinating pike inilagay sa isang steamer at tapusin ang pagluluto mabangong recipe doon.

Pike inatsara gulay

Pike fillets ay dapat na i-cut papunta sa malaking piraso, na kung saan ay pagkatapos ay itinuturing na isang bahagi. Lahat ng mga ito na may asin at paminta. Tanging pagkatapos ay maingat na paneer na may harina at ipadala sa pan para sa Pagprito. Pagkatapos nito, ang mga isda ilagay sa isang mangkok at ibuhos ang gulay atsara. Ihanda ito ay hindi mahirap.

Kailangan namin na kumuha ng iba't-ibang mga pinagmulan at pagpura-pirasuhin ang mga ito sa manipis na hiwa. Bow, sa pagliko, i-cut sa rings. Ang lahat ng ito ay pinirito sa langis. Ito ring magdagdag ng ilang spoonfuls ng makapal na tomato paste at patuloy Passer 15 minuto. Pagkatapos ay sa isang kawali ibuhos ang suka at sabaw ng isda. Ng pampalasa sa atsara Lavrushka dahon, asin, paminta, asukal, kanela at cloves.

Handa sauce puno ng mga isda. Ulam na ito napupunta sa refrigerator, kung saan para sa ilang oras insisted.

Adobo pike. Recipe na may Luya

Mga pagpipilian para sa marinating fish maraming. Ang ilan ay may ginagamit luya, na kung saan ay nagbibigay sa mga isda at atsara pampagana aroma at natatanging lasa. Pike fillets na kailangan para sa isa ng naturang mga recipe (humigit-kumulang kalahating kilo), lemon, 50 ML ng toyo, at 2 tablespoons ng luya (na gadgad), 2 bawang cloves at ilang mga gulay mga kuwadro.

Fish fillets gupitin sa maliit na piraso, na kung saan ay habi sa isang tirintas. Ang dulo ng pike maaaring secured na may isang palito.

Hiwalay, ihalo ang juice ng kalahating limon, toyo, luya at tinadtad bawang. Kumuha ng atsara ay dapat ibuhos tirintas pike at hayaan itong humawa para sa halos isang oras sa refrigerator.

Pike kailangan upang pumasa sa sa isang preheated pan, kung saan ito ay pinirito sa langis. O kung gusto mo maaari mong maghurno ang ulam sa oven. At kaya, pagkatapos ng 20 minuto sa hapag ay nagsilbi hindi lamang masarap, ngunit din napaka magandang pike.

Very kapaki-pakinabang na pike. Recipe ay gagawa ito rin ay napaka-orihinal at masarap. Kabilang sa mga iba't-ibang lutuin babaing punong-abala ay maaaring makahanap ng isang corporate recipe at magluto ng masarap na pagkain para sa anumang holiday!