"Orasan Bagong Taon" - isang salad. Mga recipe para sa New Year

Taon lilipad napakabilis. At sa bisperas ng maligaya magic ng gabi, bawat isa sa atin ay nais ang pagpapatupad ng lahat ng kanilang mga gusto. talahanayan ng Bagong Taon, ayon sa tradisyon, ay dapat na mayaman at hindi karaniwan. Iyon ay kung bakit katagal bago mistresses ang Bagong Taon simulan ang mag-isip ng isang maligaya menu. Dapat ito ay masarap, malusog at, siyempre, ang orihinal na pagkain. Ang kategoryang ito ay lalo na ang kaso Salad "Orasan". Recipe ay medyo simple, na may mga paghahanda upang mahawakan ang kahit isang bata. Kaya kailangan mo upang mabilis na lumipat mula sa mga salita sa gawa.

Salad "Orasan": ang recipe na may larawan

Mayroong maraming varieties ng ulam na ito. Sa prinsipyo, halos bawat isa sa mga ito ay maaaring ginayakan sa anyo ng mga bells. Halimbawa, upang maghanda ng isang salad, "Clock Bagong Taon" na may pinausukang manok.

Mga sangkap para sa salad:

• pinausukang dibdib ng manok - 250 g;
• Pinausukang sausage - 250 g;
• karot sa Korean - 250 g;
• peas - 300 g;
• keso - 150 g;
• pipino - 100 g;
• patatas - 3 medium tuber;
• itlog - 3-4 mga PC;.
• mababang-taba mayonesa - 1 package.

Sangkap para sa dekorasyon:

• strawberry o olive;
• peas;
• pinausukang sausage;
• pipino;
• yolks itlog;
• chives;
• litsugas.

paghahanda

Itlog at patatas ay pinakuluang, nalinis. Lettuce hugasan at ilagay sa isang salaan sa tubig salamin. Pinausukang dibdib ng manok, sausage, keso at pipino hiwa sa pinong strips. Egg durog na may isang tinidor, o dumaan sa yaytserezku, dalawang yolks natitira para sa dekorasyon. Karot sa Korean kung ito ay masyadong mahaba, i-cut sa 2-3 piraso. Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang lahat ng inihanda pagkain. Dito ay ibinuhos peas, ay naidagdag at hinalo mayonesa. Ngayon ay maaari mong gawin palamuti. Salad "Orasan" (recipe na may mga larawan upang matulungan kang mabilis na malaman ang paghahanda ng ulam) ay pinakamahusay na nagsilbi sa isang patag na plato. Ang ibaba ng isang paghahatid ng ulam littered pre-hugasan at tuyo kama ng berdeng dahon. Top salad handa spread at bumubuo ito sa isang orasan. Top budburan gadgad itlog yolks. Pipino hiwa sa hiwa at gawin ang dial, ang mga numero sa kanilang sarili gupitin piraso ng sausage. Ang bawat bilog draped green peas. Mga arrow ay chives. Ayon sa mga panlabas na bilog, o paghiwalayin ang mga strawberries olive (isang tao tulad ng). Lahat "Orasan" - isang salad para sa talahanayan holiday - handa na.

Salad "Oras" na may isang iba ng kahulugan para sa mga matatanda

Narito ang isa pang recipe. "Orasan Bagong Taon" - isang salad, na kung saan ay nangangailangan ng imahinasyon. Kaya gamitin sa bawat taon sa parehong recipe ay hindi inirerekomenda. Para sa iba't-ibang, maaari mong subukan upang magluto ito ulam na may prun. Bilang karagdagan, ito variant ay may sariling lasa.

ingredients:

• pinakuluang beets - 2 mga PC;.
• Russian keso - 200 g;
• Keso - 50 g;
• Egg - 3 mga PC;.
• prunes - 14 pcs;.
• walnut - 50 g;
• Bawang - 3 cloves;
• mayonnaise - 1 malaking packaging;
• konyak - 50 ml;
• raw karot - 2 mga PC;.
• cranberries;
• berdeng mga sibuyas.

paghahanda

"Watch" - isang hindi pangkaraniwang salad, kaya magluto ito ay hindi magsimula sa paghahanda ng pagkain, at sa paghahanda ng pasta. Bawang ay nalinis mula sa upak, durog sa pamamagitan ng isang pindutin nang ihalo sa mayonesa, magdagdag ng isang kutsarang puno ng brandy at magtabi upang components "bihasa" sa bawat isa. Ang bilang ng bawang ay maaaring iba-iba ayon sa kagustuhan sa panlasa. Ang natitirang brandy diluted na may tubig tungkol sa 2: 1. Prunes at mga pasas ay inilagay sa hiwalay na mangkok at ibuhos ang mga nagresultang likido ay kaliwa upang humawa para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras. Salad paghahanda layer upang inilatag nang direkta sa paghahatid ng ulam. Ito ay mas mahusay na upang maghanda para sa flat plate. Nito ibaba opsyonal na maaaring aspaltado na may litsugas. Karot nalinis at hadhad sa isang katamtamang laking kayuran, halo-halong may mga pasas - ito ang unang misa at litsugas kama. Ang kanyang coat na may sarsa at magpatuloy sa susunod na. Ang ikalawang layer ay ang gadgad keso. Posibleng upang mapadali ang prosesong ito, ang keso ay nakalagay para sa 15-20 minuto sa freezer. Maaari rin itong magpahid ng bawang dressing. Putulan basta-basta kinatas at durog. Nuts purong sa isang pan at i-cut na may isang kutsilyo sa gitna piraso. Pinakuluang beet nalinis, hadhad sa isang kudkuran at pisilin malumanay sa salad ay hindi nagkaroon ng labis na tuluy-tuloy, kung hindi man ito lumutang. Paghaluin prun, mani beet at - ang isang ikatlong layer ng litsugas. Dapat din itong kalimutan ang himulmol bawang dressing. Susunod na dumating ang mga itlog. Sila ay pinakuluang at purified. Magbibigay ng dalawang mga protina na kailangan upang iadorno. Ang natitirang itlog makinis tinadtad o hadhad sa isang kudkuran. Magpahid ng dressing. Top tinder puti ng itlog. Boca salad pinahiran na may natitirang sauce at budburan tinadtad berdeng mga sibuyas. Dial ay ginawa mula sa sarsang, arrow - berdeng sibuyas at mata oras constructed ng prun. "Orasan" - isang salad na may isang iba ng kahulugan para sa mga matatanda - ay handa na. Bon gana!