Paano Cook Spaghetti?

Spaghetti - isang kahanga-hangang produkto na ginawa sa pamamagitan ng Italians na nagkamit malaki katanyagan sa ating bansa. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay medyo madali upang maghanda at may isang mahusay na lasa.

Ikaw ay nagtataka, kung paano magluto spaghetti? Tingnan natin ang ilang mga subtleties ng pagluluto ganitong uri ng pasta Hayaan.

Una sa lahat, mataas na kalidad pasta ay dapat na mapili nang tama. Pagkatapos ng lahat, para sa isang magandang resulta na ito criterion ay gumaganap ng isang pangunahing papel. Ito ay pinakamahusay na upang pumili ng mga produkto mula sa durum wheat, mula sa mga tagagawa na sumunod sa mga kaugalian at mga pamantayan ng produksyon ng pasta tulad ng spaghetti magluto mataas na kalidad na ay magiging isang kasiyahan.

Upang malaman kung paano magluto spaghetti, kailangan mo munang upang kunin ang sapat na para sa pagluluto ng isang malaking palayok na may maraming tubig - para sa bawat 100 gramo ng pasta ay dapat na hindi bababa sa isang litro ng tubig.

Matapos na kumukulo, ang tubig ay dapat podsolit, pagkatapos ay isawsaw ito sa spaghetti, squaring ang kanilang fan. Ilang minuto mamaya, kapag ang kanilang mga mas mababang bahagi ay malambot, ito ay kinakailangan upang babaan ang produkto sa tubig ganap at ihalo na rin, kaya hindi sila ay natigil nang magkasama.

Kung paano magluto spaghetti. Ang tagal ng pagluluto data pasta ay depende sa kanilang kalidad. Kung spaghetti sapat na kalidad para sa kanilang mga paghahanda ay magiging sapat para sa 10-12 minuto. Pana-panahon, maaari kang-record ng isang sample, kung ang mga ito ay sapat na luto sa o hindi. Tapos na mga produkto ay dapat na may sapat na nababanat at hindi pinakuluang. Ito ay mas mahusay magluto spaghetti para sa isang minuto mas mababa, at dalhin ang mga ito sa kahandaan sa mga sauce sa apoy. Kung ang pasta ay gagamitin para sa paghahanda ng ilang mga pagkain (halimbawa, maghurno sa hurno) - ay kinakailangan upang mabawasan ang oras spaghetti pagluluto sa kalahati.

Lamang ng ilang sandali upang matiyak na alam mo kung paano magluto spaghetti. Sa panahon ng pagluluto, huwag takpan ang kawali na may takip, bilang ang tubig ay pakuluin sa kalan. Higit pang mga maaaring idagdag sa tubig para sa kumukulo isang maliit na halaga ng langis ng gulay (mirasol o olive). Kahit na ito ay hindi kinakailangang gawin itong nagkakahalaga ng sa iyong paghuhusga.

Pagkatapos ng spaghetti broths, kumuha salaan (mas maganda pre-ibuhos tubig na kumukulo), fold ito paninda at hayaan ang tubig alisan ng tubig. Ito ay hindi kinakailangan upang hugasan ang pasta na may malamig na tubig. Mag-iwan ng ilang mga likido sa pasta, kaya hindi sila tuyo. Pagkatapos agad na ihalo ang mga ito na may sauce, gulay langis o mantikilya, mahalimuyak pampalasa. Paghahalo spaghetti mas mahusay sa mainit na pagkain - sa na, sa paghahanda ng isang sauce o anumang iba pang, ngunit ang preheated.

Lay out spaghetti ulam pinakamahusay na mga espesyal na sipit, sa kanilang mga mataas na pag-aangat - kaya sila ay mas mahusay na nahahati sa mga bahagi. Ihatid ang spaghetti sa talahanayan ay dapat na nasa malalim na, pre-heated plate, ang ulam ay mainit hangga't maaari. Long pasta ay kinakain na may isang kutsara at tinidor, reeling ito sa glomeruli. Gayunpaman, maaari kang makakuha sa pamamagitan ng isang karaniwang set - tinidor at kutsilyo.

Ito ay nagsilbi ulam na ito ay madalas na may gadgad keso durum - parmesan o pecorino (keso na ginawa mula sa gatas ng tupa). Sila ay ganap na ganap makadagdag ang lasa ng isang ulam ng spaghetti - kung ang mga ito ay puno ng mga sauce, mantikilya o langis ng gulay. At bagaman ang gastos ng mga naturang malaking keso, lasa ng ang resultang pagkain hindi mag-iiwan sa iyo para sa walang pag-aalinlangan.

Ngayon alam mo kung paano magluto spaghetti, at ang lahat ng mga subtleties ng pagluluto. Isinasaalang-alang ang mga ito madali upang magluto mahusay na ulam ng mga kahanga-hangang pasta. Kung lahat ng bagay ay inihanda alinsunod sa mga rekomendasyon, makikita mo lamang tamasahin ang mga resulta. Bon gana!