Paano upang inihaw na karne ng baboy? mahusay na mga recipe

Palatability mainit na pagkain ay depende sa kung paano ang mga inihaw na karne ng baboy. Paraan ng paghahanda, may mga marami. Nag-aalok kami ng ilang mga mahusay na mga recipe.

Tingnan muna natin kung paano inihaw na karne ng baboy makintab.

Ang tagumpay ng ulam na ito ay upang magkaroon ng ang perpektong recipe magpakinang, salamat sa kung saan ang mga buto-buto ay maaaring luto sa ihaw, hindi lamang, ngunit din sa oven. Dish ay makakakuha ng magandang tanawin.

Divide kilo semi-tapos na mga piraso sa bawat isa sa kanila ay hindi hihigit sa dalawang buto-buto. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takip na may tubig, magdagdag ng asin sa lasa at bawang (sampung ngipin). Dalhin sa pigsa, takip, bawasan ang init at kumulo para sa isang oras. Dagdag dito, ang mga buto-buto sa isang plato at mag-iwan sa refrigerator magdamag.

Ang susunod na araw, magsisimula namin upang ihanda ang tumpang. Upang ito ay dapat na lubusan halo-halong sa isang glass palayok ng aprikot jam, tinadtad maliit na sibuyas, isang-kapat tasa ng ketsap, dalawang malalaking spoons ng asukal kayumanggi, sa isang maliit na kutsara ng gadgad luya at toyo. Ang karagdagang ito ay kinakailangan upang init ang timpla sa kumukulo at magngitngit estado para sa isang minuto. Maging sigurado upang masakop ang, pagkatapos ay palamigin ito.

Bago ang inihaw na baboy, kailangan mong maingat na coat ng mga piraso na may salaminan. Susunod, init ng grill at magprito ng chops, pagpalit nito patuloy. Kung kinakailangan grasahan ang mga ito sa magpakinang. Paglilingkod ay maaaring maging parehong mainit at pinalamig.

Talakayin natin ngayon kung paano magluto ng baboy chops.

Magkakahawig na mga piraso ng semi-tapos na mga produkto (ng lahat - ang isang kilo ng karne) na kailangan upang mag-atsara sa gabi, kaya na maging sila juicy. Upang ito katapusan, baboy, dalawang tinadtad sibuyas rings at isang baso ng barbecue sauce na kailangan mo upang makihalubilo, lugar sa refrigerator. Ibabad ang karne ay hindi dapat maging mas mababa kaysa sa tatlong oras, at ito ay mas mahusay na mag-iwan sa lahat ng gabi.

Dagdag dito, may mga dalawang paraan tulad ng inihaw na baboy.

Una, init grill at magluto ng karne para sa dalawampung minuto, na nagiging patuloy.

Pangalawa, ang baboy ay maaaring inihurnong sa hurno, paglalagay ng mga piraso sa "cushion" ng adobo mga sibuyas.

Ito ay lumiliko out napaka malambot at maanghang na ulam na may isang maanghang aroma.

Kadalasan may mga oras na kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, at hapunan pa. Ipaalam sa amin talakayin kung paano upang mabilis na magluto ng baboy. Inirerekomenda namin na gumawa ng isang masarap at makatas kebabs "Para sa sandaling ito."

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo ng isang daang gramo ng barbecue sauce, dalawang malalaking tablespoons Dijon mustasa, baso ng sariwang tinadtad romero, ng kalahating kilong pork fillets, diced de-latang pinya (isa bangko), malaking cube ng berde kampanilya paminta, pulang sibuyas rings putuk-putok.

Para sa proseso ng marinating karne ay nangangailangan ng labinglimang minuto. Upang gawin ito, paghaluin ang lahat ng mga sangkap, baboy hiwa sa cube katulad ng para sa barbecue at ilagay ang magpahinga ng ang mga bahagi.

Sa oras na ito, heat grill sa isang mataas na temperatura. Gamit ang mga piraso ng karne upang alisin ang likidong string kanila sa skewers, alternating pinya, sibuyas rings at paminta. Pagluluto sa loob ng labinglimang minuto.

Bon gana!