Paano upang maghurno isang kalabasa

Kung sa panahon ng pag-uusap baliw sa mga tanong ng kung paano maghurno isang kalabasa, ang lahat nang sabay-sabay may mga lahat ng uri ng mga asosasyon na may Halloween. Gayunman, ang pagkakaroon ng sinubukan sa ibang pagkakataon sa culinary obra maestra, ay simula upang mapagtanto na ito ay din ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang ulam na-apila sa parehong mga matatanda at bata.

Kalabasa - tampat nakalimutan o bihira gamitin sa mga pananim na pagkain. Mula sa marangal na gulay ito ay posible na gumawa ng isang iba't ibang mga pinggan, kaya magandang kapag ang pagkakataon arises tinatrato mo ang iyong sarili sa muffins o kalabasa puding, sopas o sinigang, kalabasa halva o kape sa labas ng ito.

kalabasa Iyon ay mayaman sa maraming mga nutrients. Ito ay naglalaman ng maraming pektin, na kung saan ay mabuti para sa lahat ng buhay na organismo dahil sa ang mga katangian adsorption at banayad sa pagtunaw lagay, kaya ang kalabasa ay inirerekomenda sa pamamagitan ng nutritionists upang linisin ang katawan ng toxins. Lutong kalabasa pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Bitamina A at E, pagiging isang natural antioxidants maiwasan ang maraming sakit at hangganan kondisyon. B bitamina ay mahusay na nakakaapekto sa balat at metabolic proseso sa katawan. Ang mataas na nilalaman ng potasa ay may kapaki-pakinabang epekto sa puso kalamnan, pag-aalis pagkabalisa. Kaya ngayon, sa isang edad kapag ang isang malusog na pamumuhay ay ang panimulang punto ng lahat ng mga aktibidad, kalabasa pinggan dahan-dahan ay nagsimulang bumalik sa aming mga mesa.

Gusto Ito tila na ang tanong na "Paano upang maghurno isang kalabasa?" Hindi ba talaga at may-katuturan. Walang bagay ay mas madali kaysa upang linisin ang mga gulay ng solid balat, panloob na hibla na bahagi at buto, at pagkatapos ay i-cut kalabasa kalamnan sa bar ng 2 × 4 cm, ilagay sa isang matigas ang ulo ulam ibuhos honey at lemon juice at lutong sa isang oven sa 180 ° C sa loob ng kalahating oras. Bilang isang resulta, siyempre, ito ay lumiliko out masarap at masustansyang pagkain. Ngunit sa bersyong ito ng pagluluto gourmet tanong ay kung paano maghurno isang kalabasa ay higit pa sa bukas. Matapos ang lahat, ang disenyo ng pinggan, at aesthetic hitsura - ito ay kalahati ang tagumpay ng kanyang panlasa at ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.

Samakatuwid, malaman ang mga nuances ng tamang disenyo at paghahanda ng mga karaniwang halaman sa isang hindi karaniwang at kakaibang anyo ay makakatulong sa amin pagluluto. Kalabasa na gagamitin para sa pagluluto sa hurno bilang isang hiwalay na ulam, ay dapat na alangan at mahusay na hinog. Samakatuwid ito ay kinakailangan upang makilala sa pagitan ng tag-init at taglamig varieties ng squash. Ito ay mahalaga upang malaman na ang dating ay may isang thinner alisan ng balat, at sa mismong isang matamis na lasa. Ang pinakamahusay na opsyon ay upang 3 kg kalabasa sila pahinugin, mayroon orange makatas sapal fiber at hindi siksik na may magandang alisan ng balat. Para sa baking, sauteing at cooking pinakamainam na naaayon sa pamamagitan ng mga ito.

Paano upang maghurno isang kalabasa? Upang gawin ito, kailangan mong piliin ang tamang pundasyon kurso, samakatuwid nga, ang bunga ng isang maliit na sukat (tungkol sa 2 kg), mansanas (mas maganda matamis at maasim varieties) - 2 piraso, dawa giniling na mais - 0.5 tasa, mga pasas (tuyo mga aprikot o prunes ) - 0,5 baso. Sa kailangan upang kunin ang mga kalabasa alisan ng balat ng panakip sa isang gilid ng fetus, upang makuha ang insides ng isang kutsara. Ang fiber bahaging ito at kalabasa buto itabi, at ang laman ay maaaring magputul-putol ng 1.5 × 1.5 cm. Millet grits pakuluan hanggang kalahati, mansanas nalinis mula sa core at hiwa sa manipis strips, pinatuyong prutas babad sa tubig at pagkatapos ay tuyo. Ang lahat ng mga bahagi ng mix hanggang makinis. Magsilid na muli 20 gramo ng lemon juice at ilagay ang pinaghalong sa nalinis kalabasa. Cover na may takip cut.

Kalabasa ilagay sa preheated sa isang temperatura ng 180-190 ° C oven at maghurno, batay sa ang katunayan na ang para sa bawat 0.5 kg na timbang ay ibinibigay 30 minuto. Ito ang magiging panahon sa paghahanda ng pagkain. Kalabasa, lutong sa oven, sa isang pangkaraniwang plate ay nagsisilbi bilang isang pangunahing ulam o isang palamuti sa karne. Maaari itong maging mainit o malamig, bilang isang dessert.