Paano kung masyadong maalat risoto Tips

Inyo ngang ginagawang kapaitan isang masamang pilaf? Paano kung masyadong maalat na pagkain? At nagsisimula at nakaranas ng hostess mga pagkakamali mangyari. Gayunpaman, hindi lahat ng mga error ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang ulam ay hopelessly laki sa layaw. Halimbawa, doon ay walang dahilan sa takot kung ako biglang natagpuan na ang kanin, sabaw o anumang iba pang ulam - pinalabis. Ang ganitong mga isang pagkakamali ay maaaring mangyari hindi lamang dahil sa kapabayaan, ngunit din dahil sa ang katunayan na ang asin ay naiiba pareho sa pinanggalingan nito at sa giling, at sa gayon ay idagdag ito sa ulam na kailangan sa iba't ibang mga halaga. Halimbawa, ang isang malaking rock salt ay dapat idagdag sa maliit na dami, dahil kahit na maliit na dagdag na pakurot ito at gumawa ng ulam masyadong maalat.

Maalat ulam ay hindi lamang ang pinaka-masarap, ngunit hindi ang pinaka-kapaki-pakinabang, ngunit maaari mong itama ang sitwasyon. Paano kung masyadong maalat risoto? Magkasiya ito upang maging pamilyar sa ilang mga simpleng tip.

Paano kung masyadong maalat risoto?

Kung, sa panahon ng paghahanda ng isang masarap na mabangong pilaf nagsiwalat na ang bigas, sayang, masyadong maalat, maaari mong gamitin ang mga alituntuning ito:

1. Ang isa sa mga pagpipilian upang alisin ang labis na halaga ng asin - ay maghugas ng bigas sa isang malaking bilang ng mga napaka-malamig na tubig. Krupa nagiging guhuin at mawala ang mga hindi kinakailangang asin.
2. Paano kung ang napaka pinalabis pilaf? Ang isa pang paraan upang puksain ang mga "puting lason" ng bigas - idagdag sa maalat damo, luto hiwalay na walang asin. Maaari mo pa ring idagdag ang pinakuluang gulay na walang asin. Ito ay pinapayagan upang idagdag ang babad na babad mga pasas din. Ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa mga bigas na may mga pasas, at pagkatapos ng 15 minuto ito ay absorb ang labis na asin.

Paano kung masyadong maalat risoto, ang mga mambabasa na nakakaalam. Ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa kung paano i-save ang pagkaing gawa mula sa iba pang mga cereal.

Paraan ng pag-aalis ng asin mula sa bakwit, dawa at iba pang mga siryal

Paano kung masyadong maalat bakwit, bigas, dawa, kanin? Ang isang unibersal na paraan ng pag-aalis ng labis na asin mula sa anumang uri ng cereal ay itinuturing na Pagkiling ang pinakabagong sa isang salaan at banlawan ito sa malamig na tubig. Pagkatapos noon, bakwit, dawa at iba pang butil ay kinakailangan upang ilipat sa isang kasirola, ibuhos ang pinakuluang tubig, kaya na ang mga nilalaman ay hindi stick sa ibaba, maglagay ng isang piraso ng mantikilya at ilagay ito sa ang pinakamaliit na apoy upang dahan-dahang sumingaw likido habang nananabik sinigang.

Kadalasan cereal pinakuluang sa gatas. Kaya, upang alisin ang asin, kailangan mo upang magdagdag ng mas maliit na halaga - at ang problema ay malulutas. Sa kasong iyon, kung ang cebada ay pinakuluang sa gatas, maaari kang makakuha ng mapupuksa ang asin paggamit ng isang patatas. Raw gulay ay dapat na i-cut sa malaking cube at pag-itsa sa putik. Pagkatapos ng ilang oras, subukan kumakain. Kailangan namin upang alisin ang mga cube kapag ang pagkain ay makuha ang tamang panlasa.

Paano kung masyadong maalat sabaw?

Ang impression ng sabaw, saturated flavors at odors ay maaaring maging laki sa layaw kung magiging maalat. Ngunit upang makaya na may tulad na isang malaking pagkakamali ay maaaring maging, kung alam mo ang ilang mga trick:

• Ang unang pagpipilian - maaari mong gamitin ang tindahan-binili portioned bag ng anumang mga cereal o nakapag-iisa upang ilagay ang isang dakot ng bigas, bakwit sa isang gasa bag at dipped sa sabaw. Ito ay dapat na maayos pigsa sa inasnan cereal sabaw bag, upang alisin ang asin. Isang cereal mismo ay maaaring magsilbi bilang isang palamuti.
• Pangalawa Sagisag - pigsa para sa 5 minuto sa isang sabaw ng krudo asin o patatas mga bihon. Ang pangunahing bagay - oras upang makakuha ng ang produkto at hindi upang ipaalam ito kumulo sa galit, o malinaw na sabaw ay lumabo.
• Ang pangatlong pagpipilian - upang idagdag sa sopas whipped protina, upang ito ay hinihigop ng asin. Pagkatapos ito ay dapat na alisin sa isang slotted kutsara.

Pinalabis gulay: kung ano ang gagawin?

Paano kung magkano ang pinalabis bigas, bakwit, dawa, sopas - alam mo na. Ngayon ay isang magandang panahon upang makipag-usap tungkol gulay. Mayroong ilang mga paraan upang iwasto ang sitwasyon, kung sila ay maalat panlasa. Pagpili ng mga pamamaraan ay depende sa kung ang mga ito ay sa anumang anyo.

• Kung ang mga gulay ay sabaw ng buo, at pagkatapos ay sila ay dapat muling idagdag ang tubig, dalhin sa isang pigsa at iwanan sa tubig para sa 5-10 minuto.
• Kung naka-salted nilagang, pagkatapos ay sa nilagang na may diced gulay ay dapat na basta-basta browned idagdag ang tomato at mapatay ang pagkain muli. Bilang karagdagan sa mga kamatis, na nagpapahintulot sa ang mga bahagi ng mga pagkain, maaari kang maglagay ng isang malambot unsalted uri ng keso - Mozzarella o ricotta.
• Upang neutralisahin ang asin sa gulay salad, ang pinakamadaling paraan upang madagdagan ang bilang ng mga sangkap na ginagamit. Dahil sa kanyang panlasa upang alisin ang labis rekado ay makakatulong sibuyas o kintsay. Bilang karagdagan, maaari mong idagdag ang mga ingredients salad na may isang matalim lasa, tulad ng mustasa o ipakilala ang lemon juice dressing.

Indibidwal na pansin mushroom. Kung sila ay pinalabis, una, upang idagdag sa ito lemon juice diluted na may tubig. Pangalawa, subukan upang makihalubilo sa maalat mushroom salted insufficiently, ngunit ito ay hindi ang pinakamahusay na opsyon. Sa ikatlo, ito ay posible sa paglilingkod adobo mushroom idagdag ang harina timpla, kulay-gatas at sibuyas. Ito ay hindi lamang nag-aalis ng asin, ngunit din mapabuti ang lasa ng pagkain.

Masyadong maalat patatas: kung paano maging?

Paano kung masyadong maalat risoto, mashed patatas, salad, o anumang iba pang ulam? Huwag itapon ito sa parehong? Ang mga sumusunod ay nagbibigay ng mga tip upang babaan ang tunog maalat na lasa sa niligis na patatas at chips.

Kung malumanay na katas panlasa, sayang, ay hindi gayon, tulad ng inaasahan, dahil sa ang malaking halaga ng asin, maaari mong ihalo ito sa isang bahagi ng lahat ng unsalted pinakuluang gulay at may pulbos. O maaari kang maglagay ng isang piraso ng mantikilya o isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Aalisin nito ang maalat na lasa at gawin ang ulam mas pino.

Resuscitate pritong patatas ay maaaring maging maalat sa pamamagitan ng pagdaragdag dito unsalted gulay o pagandahin ang kulay-gatas at herbs.

Paano mag-alis ng asin mula sa karne: mga tip

Lunas maalat lasa ay depende sa kung anong uri ng karne na ito ay at kung ano ang yugto ng pagluluto ay isang ulam na ay ipinakilala seasoning.

• Bumalik maalat lasa ng tinadtad na karne ng baka at baboy ay maaaring nakakamit sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang pinakuluang kanin, karot o pinirito mga sibuyas.
• Kung kayo ay mayroon na maalat pritong piraso ng karne o patties, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang ilang mga trick. O kaya Maglingkod na may mura sauce upang sumaya up ang lasa o hugasan ng isang piraso ng karne sa malamig na tubig, at pagkatapos ay isa pa para sa ilang oras upang i-hold ang apoy.
• Upang gumawa ng isang masarap na ulam mula sa mga manok, ay dapat na lutong karne sa buto, at pagkatapos ay magluto ng sauce na walang asin at patayin ito "laki sa layaw" ang produkto ng 10 minuto.
• Kung ito nakabukas salted raw manok, pababain ito sapat na para sa 20 minuto sa gatas o tubig.

Tips para sa neutralisasyon ng asin sa mga pagkaing isda

I-align ang lasa ng maalat na pagkain ng isda maaari mong gamitin ang lemon juice, vzbryznuv mga ito, halimbawa, lutong isda. Ang isang mahusay na pagpipilian - upang magsumite ng isang ulam na may isang side dish mura. Bilang karagdagan, ito ay posible na lumangoy ang mga isda sa cream sauce na may maraming mga pampalasa.

Kung masyadong maalat herring ay, maaari mong ibabad ito sa tubig.

Paano mag-alis ng labis na asin mula sa pasta?

Kung biglang pinakuluang noodles ay masyadong maalat, sitwasyon na ito ay maaaring lutas. Una, maaari mong paghaluin ang mga ito sa isang bahagi ng mga sariwang tubig. Pangalawa, maaari silang magdagdag ng unsalted tomato sauce o gravy, luto na may iba't-ibang mga pampalasa. Sa wakas, maaari mong ilagay ang pasta sa kawali at iprito ang mga nasira ng itlog na walang idinagdag asin.

Tulad ng iyong nakikita, kung ang ulam ay masyadong maalat - ito ay hindi isang dahilan upang ipadala ito sa trash. Sa halip, maaari mong gamitin ang mga simpleng tips sa pagluluto. Ang pangunahing bagay - tandaan na mayroong isang bilang ng mga produkto sa kanyang sanaysay na naglalaman ng asin, halimbawa, ito ay keso, mayonesa. Sa panahon ng paghahanda ng ang likido ay iga, para sa simula ng ang pagluluto ulam ay hindi sapat na pag-aasin, at lamang bago serving at timplahan ng asin at iba pang pampalasa. Upang ang ulam ay masarap, ang halaga ng maalat, maasim at matamis ay dapat na proporsyonal.

Paano kung masyadong maalat na pagkain? Mga tip at mga pahiwatig ay ipinakita sa iyong pansin sa artikulong ito. Umaasa kami na sila ay mahalaga sa iyo, at maalat na pagkain ay hindi isang dahilan para sa isang masamang mood. Bon gana!