Paano upang maghanda ng salmon steamed

Salmon - ito ay isang isda na kabilang sa salmon pamilya. Dahil sa kanyang natatanging mga katangian, ito ay itinuturing na isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa katawan ng tao. Maraming mga eksperto sabihin na ang pinakamahusay na paraan upang magluto salmon steamed. Kaya iniingatan nito ang pinakamataas na ng lahat ng magagamit na sa loob nito bitamina at mineral. Ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan.

lihim ng isang double boiler

Salmon sa mag-asawa - isang mababang-calorie produkto na ay mainam para sa mga taong kailangang sumunod sa isang diyeta at pagkontrol ng iyong diyeta. Sa ganitong uri ng init paggamot ng lahat ng mga nutrients mananatili sa produkto, nang walang sumasailalim sa mga pangunahing pagbabago. Bilang karagdagan, salmon steamed - ito rin ay isang napaka-masarap na ulam. Upang gawing mas kanais-nais na gumamit ng isang espesyal na kasangkapan sa kusina. Well, kung ang bahay ay may isang double boiler. Babaing punong-abala bago magtrabaho ay maaari lamang ihanda ang mga sumusunod na pangunahing mga bahagi: ang patay na isda, asin at sariwang lemon.

Lahat ng bagay ay tapos na napaka-simple:

1. Una, ang salmon ay dapat na nalinis ng scale, gat, wash, at pagkatapos ay maingat na may isang matalim kutsilyo upang hatiin ito sa steak. Maaari mo ring aalisin at ang balat kung ninanais.
2. Billets na may asin at budburan ng paminta.
3. Itabi ang mga ito sa isang steamer lattice at kumulo para sa hindi bababa sa isang oras. Huwag magpadalus-dalos at bawasan ang oras ng pagpoproseso. Kailangan naming maging sigurado na ang mga isda talagang mahusay na luto.

Handa salmon ay dapat na ilagay sa isang plato at agad budburan limon juice. Ito ay makakatulong upang magbunyag ng kanyang orihinal na panlasa. Para sa mga tagahanga sa plate, maaari kang maglagay ng isang pares ng mga dagdag na hiwa ng lemon.

Isda na may isang mag-adorno

Salmon on ang ilang ay kahit tastier kung magluto ito na may gulay. Sa karagdagan, ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang sabay-sabay na gumawa ng mga pangunahing produkto at side dish. Ito ay pinakamahusay na upang gamitin para sa mga sumusunod na produkto:-proseso at gutted bangkay ng isda, sibuyas, karot, pipino, bata at sariwang patatas.

Ihanda ang ulam tulad ng sumusunod:

1. Hugasan ang isda, tuyo at upang i-cut sa mga indibidwal na mga bahagi.
2. Sibuyas alisan ng balat at hiwa sa rings. Upak ay mas mahusay na hindi upang ihagis out, at tiklop ito sa ibaba lalagyan na may tubig. Ito ay magbibigay sa mga tapos na produkto ng isang natatanging lasa.
3. Ang parehong ay tapos na may isang karot.
4. Purified patatas na may pipino crumble malaking cube.
5. Piraso ng salmon sprinkled na may asin at paminta, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok at magdagdag ng isang maliit na langis at mag-iwan para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Ang oras na ito ay sapat na sila ay maaaring na rin inatsara.
6. Ibuhos ang mga gulay sa ilalim ng isang double boiler.
7. Lay ang salmon sa itaas. Inside bawat piraso maaaring ilagay sa isang pares ng singsing ng sibuyas.
8. Magsasama lamang ang isang double boiler, at tandaan ang mga oras. Upang ihanda ang mga kinakailangang mga 20 minuto.

Kung ninanais, sa isang lugar sa gitna ng pagluluto, maaari mong idagdag ang produkto sa 1 bay dahon. Gayunpaman, hindi namin dapat kalimutan upang linisin up ito.

dish Multivarki

Kung ang bahay ay hindi magkaroon ng isang double boiler, huwag masisiphayo. Upang gumana, maaari mong gumamit ng ibang pamamaraan. Advice sa kung paano magluto ng salmon para sa isang mag-asawa, dapat humiram mula sa mga karanasan chef. May ay isang napaka-kagiliw-giliw na recipe para sa kung saan kailangan mo multivarka. Sa kasong ito, nais itong gamitin sa halip kawili-wiling hanay ng mga produkto: 0.5 kilo lemon 1 buong salmon, asin, 50 g cream at pampalasa.

Paraan ng paghahanda ng mga pagkaing:

1. Una kailangan mong gawin sa mga isda. Upang gumana nang mas mahusay na gamitin ang yari steak. Sila ay lamang maaaring nakatiklop sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at budburan limon juice. Ito atsara produkto ay dapat hindi nagsasabi ng totoo sa 20 minuto.
2. Piraso ng isda ilagay sa isang mangkok Multivarki. Pre loob kailangang i-install ng isang espesyal na ihawan. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang magrasa ang workpiece kulay-gatas at ilagay ang bawat isa sa kanila sa tuktok ng isang pares ng mga hiwa ng lemon.
3. Upang proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto, pagkatapos niyon ang steak ay dapat shift sa plato.

Salamat sa lemon juice at kulay-gatas, isda ay nagiging mabango, malambot at napaka-makatas.

pangbatang pagkain

Young mga bata ay din tunay na kapaki-pakinabang upang kumain ng isda. Malaking halaga ng posporus, kaltsyum, potasa, sosa, pati na rin ang isang hanay ng mga bitamina (A, C, E, B ₁₎ ay makakatulong upang mas mahusay na bumuo ng mga sanggol. Pediatricians madalas na ipaalam sa mga batang ina upang maghanda para mismo sa mga bata salmon steak steamed. Ay isang ulam sa loob lamang ng ilang mga minuto. Upang gumana pangangailangan: 1 salmon steak kapal ng tungkol sa 1.5-2 sentimetro, patatas, dill, karot, asin, bay dahon, paminta at langis.

Pagluluto steak ay maaaring maging masyadong multivarka:

1. Una, ang mga gulay ay dapat hugasan, nalinis, at pagkatapos ay nagkataon tumaga.
2. Fold sa mangkok produkto Multivarki, magdagdag ng asin, langis at isang maliit na paminta (opsyonal).
3. Ilagay sa itaas ng bar.
4. Ilagay ang steak sa mga ito at pagkatapos ay tatakpan ng isang munting sanga ng dill. Pre-kailangan upang kuskusin ang isang piraso ng isda na may asin at paminta.
5. Itakda ang mode "steaming" at tuklasin ang timer para sa 40 minuto.
6. Matapos ang signal na kailangan mo upang makuha ang isda at pumunta suso, pag-aalis ang lahat ng mga buto.
7. Mula gulay magluto pinong katas.

Baby ay may upang gustuhin ang ulam. Bilang karagdagan, maaari itong kumain ng mga ito lubos na malaya.

hindi mahalagang mga detalye

Ang bawat ina ng tahanan, bago ang pagkuha ng trabaho, advance ay dapat na malaman kung paano magluto salmon steamed. Oras upang kalkulahin upang ang karne ay hindi mananatili raw, ngunit hindi digested. Ang lahat ng ito ay depende sa ilang mga kadahilanan:

1. Pamamaraan ng paggiling produkto. Inihanda ang patay na hayop ay maaaring nahahati sa steaks o fillets i-cut sa buto. Sa pangalawang kaso, ang produkto pakuluin nang mas mabilis. At kung, bilang karagdagan sa balat, habang naghahanda na kumuha ng isa pang mas kaunti.
2. Ang laki ng mga piraso. Kung ang karne ay napaka-malinis na giling, ito ay, siyempre, ito ay magluto mas mabilis. Totoo, ang produkto ay magpapasara sa napaka-dry. Karaniwan, ang mga eksperto payuhan magluto ang mga isda sa buto. Higit pa rito, steak ay dapat na hindi bababa sa 1.5 sentimetro. Tanging pagkatapos ay siya ay iniwan matapos ang temperatura steaming malambot at makatas.
3. View ng isang napiling teknolohiya. Upang gumana, maaari mong gamitin ang isang double boiler, multivarku o i-set sa pot salaan. Sa bawat isa sa mga kasong ito, ang oras ng pagluluto ay bahagyang naiiba.

Halimbawa, upang gumawa ng isang pares ng mga steak sa isang double boiler, aabutin ng hindi bababa sa 20 minuto. Para Multivarki katagal nais itong tumagal ng dalawang beses bilang magkano. Kung ang ulam ay dinisenyo para sa mga bata, ito ay mas mahusay na upang taasan ang tagal ng panahon ng mga limang minuto.