Yeast pancake recipe

Ito ay malamang na ang unang produkto na ginawa mula sa pancake harina ay tulad ng walang isa ay maaaring taluntunin ang kasaysayan ng kanilang mga hitsura - sa ngayon ang kanilang kasaysayan napupunta bumalik sa sinaunang beses. Ang lahat ng mga mamamayan ng mundo ay may kanilang sariling mga varieties ng pancake, at mga pamamaraan para sa kanilang mga paghahanda, ngunit ito ay mahirap na may isang bagay upang ihambing ang Russian pancake na ginawa na may pampaalsa. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng ginhawa, kagaanan at fluffiness, sila ganap na absorb ang tinunaw na mantikilya o kulay-gatas, dahil magiging isang mas pampagana hitsura.

Yeast pancake napaka-tanyag na ulam ng Eslabo mamamayan, lalo na may paggalang sa mga kaganapan tulad ng karnabal, kapag ang buong linggo ay nagpasya na magluto iba't ibang uri ng pancake na may iba't ibang fillings at mangalap sa pagkain na kasalo ang buong pamilya. Sa sandaling ito, walang isa recipe para sa pancakes lebadura. Dagdag dito, ang ilang iba't ibang mga pagpipilian ay bibigyan, na maaari mong gamitin sa iyong arsenal. Of course, lebadura kuwarta ay mangangailangan ng sa iyo ng ilang mga pagsisikap, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ito. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang masagana at juicy pancake.

Yeast pancake recipe

Upang maghanda ito recipe na kailangan mo upang stock up sa tulad ng isang hanay ng mga produkto: kalahati ng isang litro ng gatas, vegetable oil, dalawang itlog, isang maliit na asin, isang maliit na asukal, tuyo lebadura - isang pakete ng mga 11 gramo ng harina, isang daang gramo ng mantikilya, 4 malaking kutsara ng kulay-gatas at 2 tasa ng plain tubig. Una, kailangan ay bahagyang warmed gatas, na pagkatapos ay kailangan upang ipasok ang lebadura. Itlog ay dapat na whipped sa asin at asukal, at ang pinaghalong ay dapat idagdag sa gatas na inihanda noong nakaraan. Pagkatapos ay kailangan mong maingat na ihalo at idagdag ang harina sa masa, na nagreresulta sa hindi pabago-bago na maaaring makuha, para oladushek. Ang salapi ay dapat na alisin sa isang mainit-init na lugar at hintayin itong pagtaas sa dami.

Yeast pancake recipe Ipinapalagay na ang masa ay dapat tumaas na rin. Huwag mang-istorbo sa kanya para sa isang habang, kung hindi man ay ito kumupas. Ngayon ay kailangan mong nang mabilis hangga't maaari upang ibuhos ang kuwarta sa dalawang tasa ng tubig na kumukulo at ito Paghalo hanggang makinis. Para sa masa ng tinapay ay mas mahusay na kumuha ng isang kutsara ng kahoy. Boiling tubig hindi maaaring maidagdag muli, ito ay dapat gawin nang mabilis at direkta. Ngayon ay oras na upang idagdag ang mirasol langis. Ang lahat ng mga masa ay handa na. Maaari mong simulan ang Pagprito pancakes sa isang pamilyar na paraan. At pancake ay nakukuha sa tuyong yeast. Paglilingkod ang tapos ulam na may kulay-gatas nakatayo.

May ay isang recipe para sa lebadura pancake, sa alinsunod sa kung saan sila ay nakuha maganda at pinong. Ang mga pancake ay hindi na maging matamis, upang maaari nilang gawin sa masarap fillings, na kung saan ay nagbibigay ng isang malaking sapat na espasyo para sa pagluluto pantasya. Para sa recipe na kailangan mong gawin 750 milliliters ng gatas, isang kutsarang puno ng pinatuyong lebadura, 2.5 tasa ng harina, isang maliit na asin, 3 tablespoons ng asukal, 100 ML ng halaman ng langis. Upang ihanda ang kuwarta para sa pancake lebadura, ito ay kinakailangan na kumuha ng mainit-init na gatas. Paghaluin ang dalawang-katlo ng gatas na may asin at asukal, idagdag ang harina timpla at lebadura. Mula sa lahat ng ito, ang humampas, na dapat na naiwan sa isang mainit-init na lugar para sa isang oras, hangga't ito ay hindi pagtaas sa lakas ng tunog ay maaaring makuha. Pagkatapos na ito ay magiging posible upang idagdag ang mga nasira ng itlog, gulay langis at gatas. Ito ang lahat ng dapat gawin nang paunti-unti, sa pagkontrol ng antas ng likido test. Kailangan itong tumayo pa rin para sa 20 minuto sa isang mainit-init na lugar. Kung ang kuwarta kalooban bubble up, pagkatapos ito ay handa na para sa Pagprito pancakes. Maaari itong bagong kaanib mula sa ibaba, pagiging maingat na hindi upang gumalaw.

Ang salapi ay dapat na ibinuhos sa gitna ng isang preheated pan, at pagkatapos ay i-rotate ito hanggang ang lahat ibaba ay hindi sakop. Bago Pagprito sa unang pancake ay dapat i-drop ang isang maliit na langis sa kawali. Follow-bake pancake na walang butter, ito ay sapat na doon ay sa pagsubok. ay dapat na natupad Paghurno proseso sa loob ng isang mataas na init, ang mga ito ay lutong sa magkabilang panig.

Sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay. Bon gana!