Pakwan Roast: cooking recipe at mga tampok

Nakarating na ba kayo tried pritong pakwan? Ito ay lumiliko out na maaari itong gamitin sa form na ito. Gusto mo bang malaman kung paano gumawa ng isang salad, main course at dessert mula sa mga pinakamalaking berry? Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng mga kinakailangang impormasyon. Good luck sa iyo sa kusina!

Roasted melon tempura - ang orihinal na dessert

Kinakailangang ingredients:

• dalawang itlog puti;
• Napinong langis;
• ng ilang mga raspberries o blackberries;
• 4 Art. l. harina at arina;
• ang laman ng pakwan;
• Average peach - 1 pc;.
• may pulbos asukal - sapat ½ tasa.

proseso ng paghahanda

1. Ng pakwan sapal kunin ang mga buto. Hindi namin kailangan. Ang mismong laman cut sa medium-sized na piraso. Ang bawat isa sa mga ito nagko-collapse harina.
2. Kaya, kami ay paghahanda ng inihaw na pakwan. recipe na ibinigay ang paggamit ng humampas. Upang gawin ito, mangkok pagsamahin ang arina na may tubig (1/2 cup). Nagdagdag sila ng mga puti itlog. Gumalaw.
3. Hiwa pakwan ligtaan ang mga nagresultang humampas. Gumawa kami sigurado na sila ay pantay-pantay na sakop na may mga pagsubok.
4. Ang mainit na pan maglagay ng melon hiwa sa humampas. Fry gamit butter.
5. Roasted pakwan spread sa isang bandeha. Ang bawat slice pagdidilig asukal. Bilang dekorasyon magkasya blackberry berries (prambuwesas), at ang kalahati sa mga chocolate. Mula sa dessert na ito ay hindi magbibigay ng anumang mga miyembro ng pamilya.

Ang recipe para sa grill

Sa isang picnic at hike ay karaniwang kinuha sa prito at magluto sopas sa isang kaldero. Ngunit maaari mong sorpresa ang iyong mga kaibigan at mga kamag-anak. Maghanda para sa kanila pakwan, na inihaw sa grill. Para sa impormasyon sa kung paano gawin ito, inilarawan sa ibaba.

Listahan ng mga produkto:

• dagat asin;
• honey ng anumang uri - 2 tbsp. l.
• hiwa ng pakwan - 8 mga PC;.
• paminta sa anyo ng ang martilyo (hindi kinakailangan).

Ang mga praktikal na bahagi

1. Kumuha ng isang hinog pakwan. Cut hiwa portionwise (na may alisan ng balat). Tiyakin na alisin ang buto. Budburan hiwa asin. Umalis kami sa isang malalim na plato para sa kalahati ng isang oras. Sa panahon na tagal ng panahon na ito ay dapat alisan ng tubig ang juice.
2. Hugasan pakwan hiwa na may tubig. Isinisisi natin sa isang papel na tuwalya upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
3. Ang bawat slice pinahiran na may honey. Painitin muna grill. nagpapadala kami sa kanya hiwa ng pakwan. Fry 5 minuto (2.5 minuto bawat gilid).
4. Roasted pakwan tanggalin ang mula sa grill. Ipagkalat sa plates. Sprinkle dagat asin (sa iyong panlasa) at paminta. Ngayon ay maaari mong simulan ang pagtikim. Umaasa kami na masiyahan ka sa hindi pangkaraniwang ulam.

Pagpipilian inihaw na pakwan na may yogurt at mani

ingredients:

• may pulbos ng asukal;
• kalahating pakwan ay daluyan sa laki;
• Griyego yogurt - 0.4-0.5 kg;
• olive oil.

Sa caramelize nuts:

• 15 gram piraso ng mantikilya;
• liquid honey - sapat na 65g;
• mga nogales (dahil shell) - 100 g

Ang mga detalyadong tagubilin

Hakbang number 1. Paghurno tray maglatag ng isang sulatan. Hanggang inaalis namin sa gilid.

Hakbang numero 2. Sa isang kasirola na may makapal na ibaba pagsamahin ang honey na may isang piraso ng mantikilya. Ang mga sangkap ay ilagay sa daluyan init. Kami ay magpainit para sa 2-3 minuto. langis ay dapat na ganap na tinunaw. Idagdag ang mga nogales (hindi nila kailangang gumiling). Warming up para sa isa pang 4 na minuto. Kapag ang timpla ay nagsisimula na bubble at pag-ulangin, huwag paganahin ang apoy. Ibuhos ng timbang sa pan linya na may pergamino. Mag-iwan para sa 1-2 na oras. Kapag ang timpla hardens, malumanay crush ito sa maliliit na piraso.

Hakbang № 3. cut sa mga parisukat sa harap ng paghahatid ng dessert pulp (4x4 cm). Warms ibaba pan na may non-stick patong. Ibuhos langis. Fry melon hiwa (1-1.5 minuto sa bawat panig), sprinkled na may pulbos asukal kanila.

Hakbang numero 4. Kumuha ng isang mainit-init na plato. Ito lay pritong hiwa. Sa bawat isa sa kanila ilagay sa isang malaking kutsarang puno ng yogurt. Rounding out ang "composition" caramelized mani. Agad-agad kaming maghatid. dessert na ito ay bihirang makitang sa menu sa mga pinakamahusay na restaurant. At ginawa namin ito sa iyong sarili.

Pritong patatas na may pakwan

Ito ang isa sa mga paboritong summer pinggan TV nagtatanghal at modelo Victoria Lopyreva. She hails mula sa Rostov-on-Don. Sa timog ng pakwan ay madalas na kinakain na may puting tinapay. At sa mga batang babae mas gusto ang kumbinasyon na may pritong patatas. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang para sa mga figure (nagtataguyod ng pagbaba ng timbang).

Ang recipe ay napaka-simple: magprito ng patatas sa kawali gamit olive oil. Para sa 5 minuto hanggang sa luto idagdag ang mga piraso ng pakwan sapal. Gumalaw. Pagkatapos ay mabulok sa pamamagitan ng plates, pagpapagamot ng kanyang sambahayan.

Pritong pakwan rinds

mga produkto:

• refined oil - lamang ng isang salamin;
• asin at paminta - upang tikman;
• 1/3 tasa ng trigo at mais harina;
• 2 tasa pakwan peels, hiwa sa cubes.

proseso ng paghahanda

1. Ilagay sa mesa hinog na pakwan. Isinasaalang-alang namin sa kamay ng isang kutsilyo at kunin ang mga prutas pahaba. Kami ay pinaghihiwalay sa 2 bahagi. Ano ang susunod? Muli hiwa sa dalawang piraso, at pagkatapos - sa strip.
2. Shift ng mga piraso sa isang pagpuputol board. Gupitin ang sapal, alisin ang side. Mula dito maaari mong maghanda ng pagkain, tulad ng inilarawan sa itaas. Ngayon kami ay interesado sa ang crust. Sila, masyadong, ay pinirito.
3. Peel magputul-putol (2-5 cm). Isinisisi natin sa isang mangkok.
4. Kailangan naming gumawa ng isang batter. Sa isang hiwalay na mangkok pagsamahin ang dalawang uri ng harina - mais at trigo. Season na may asin. Budburan ng paminta.
5. Init ng malalim fryer o kawali, pagbuhos ng langis sa tamang dami.
6. Ang bawat piraso ng pakwan magtalop pinagsama sa breadcrumbs. Ilagay sa kumukulong langis. Magprito para sa 8-10 minuto. Kapag ang ibabaw ay browned piraso, pag-on ito sa paglipas ng sa iba pang mga side. Ituro ang isa pang 4-5 minuto.
7. Inihanda hiwa malumanay ilipat ang mula sa kawali papunta sa isang papel na tuwalya. Nagbibigay ang sobrang oil upang alisan ng tubig. Paglilingkod sa hapag, inilatag out sa isang bandeha. Maaari mong gamitin ang skewers.

Salad appetizer na may inihaw na pakwan

Listahan ng mga ingredients:

• sariwang mint dahon - isang maliit na bilang;
• Feta keso varieties - 100 g (5 hiwa);
• langis ng oliba - 2 tbsp sapat. l.
• Kalabasang buto purong;
• herbs (watercress, litsugas at arugula) - 3 tasa;
• asin at paminta - upang tikman;
• pakwan hiwa (tungkol sa sukat ng isang deck ng mga baraha) - 8 mga PC.
• lime juice - 5 tsp ..

paghahanda

Kami ay magpainit sa grill. Hiwa ng pakwan (walang binhi) kumalat sa isang papel na tuwalya upang labis juice flowed. Pagkatapos naming ipadala ang mga ito sa grill. Fry 2 minuto. Sa kabilang bahagi ng tira ay hindi kinakailangan. Greens mix 2 oras. L. lime juice at langis. Magdagdag ng isang kurot ng asin (mas maganda dagat). Ang lahat ng ito mass ilagay sa isang malaking platter. Dapat itong manatili pakwan hiwa (toasted side up). "Feta" keso hiwa idagdag. Top Ibuhos ang natitirang 3 oras. Spoons lime juice. Sprinkled na may asin at paminta (opsyonal). Palamutihan na may sprigs ng mint dish at basta-basta toasted buto kalabasa (nang walang alisan ng balat). Nagkaroon kami ng isang kahanga-hangang salad pampagana.

Isa pang kawili-wiling mga recipe

Ang karapatan ng mga produkto:

• lime prutas - 4 pcs. (Dalawang kumuha ng lubos na kasiyahan, at dalawang - ang juice);
• regular na asukal - ¾ tasa;
• Fresh Mint - para lamang sa kalahati ng poste;
• cooled pakwan (ibig sabihin) - 1 pc.

Ang mga praktikal na bahagi

1. Saan namin magsisimula? Kumuha ng isang pakwan. Maingat na i-cut ito sa 4 piraso. Iyan ay hindi lahat. Ang bawat bahagi ay hiwa sa hiwa (kapal - 5 cm).
2. mint dahon ay hugasan sa tubig na umaagos. Maliit na pilas sa kanila. Ilagay sa isang mangkok.
3. Alisin ang lubos na kasiyahan mula sa dalawang lime prutas. Kami ay dumaan sa isang kudkuran. Ang lahat ay dapat magkaroon ng tungkol sa 2 tablespoons. l. alisan ng balat. Idagdag ito sa mangkok sa mint. Budburan ng asukal. Paghaluin ang mga sangkap.
4. Hiwa pakwan hiwa dati nang kumalat sa isang malaking ulam na may flat ibaba. Straight sa kanila pisilin ang juice ng dalawang natitirang mga prutas dayap. Ako ang huling bar. Kumuha ng isang plato na may isang halo na binubuo ng asukal at asukal lime alisan ng balat. Budburan ito hiwa ng pakwan. Pampagana luto agad na maghahatid. Nais naming sa iyo mabuting gana. At hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa kanyang figure.

rekomendasyon

• Budburan pulbos hiwa asukal pakwan pinakamahusay na sa pamamagitan ng isang salaan.
• Kung hindi mo makita ang mga prutas na walang buto, ngunit mayroon sila upang makakuha ng mano-mano. Ito ay nagpapahiwatig ng isang tiyak na tiyaga, at isang pulutong ng mga oras na ginugol. Kung sa loob ng laman ay ilang buto, walang kakila-kilabot ang mangyayari. Hindi sila makapinsala sa iyong katawan.
• Pakwan pritong (o pritong cake) ay maaaring ibigay kasama ng kulay-gatas, mantikilya sarsa o salsa. Maging sigurado na subukan ang mga kumbinasyon.
• hindi dapat inabuso pritong pagkain ng pakwan. Matapos ang lahat, kapag ang init ginagamot ito malaki berry loses ilan sa kanyang mga kapaki-pakinabang katangian. Sa karagdagan, ang anumang mga pritong pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa gastrointestinal sukat.
• Experiments - ay mabuti. Ngunit ito ay hindi inirerekomenda na iyong inilalagay pritong pakwan mga bata, lalo na kung ang ulam ay pa rin mainit. Buntis na kababaihan rin ay dapat pigilin ang sarili mula sa kanilang gamit.

Mga review

Upang malaman kung paano magluto pritong pakwan, sinabihan tayo. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paggastos ng oras at mga produkto? Ipaalam sa amin gumagana nang magkasama sa harap nito.

Marami sa atin ay nababato na may araw-araw na pagkain (sabaw, kanin, mashed patatas, at iba pa). Gusto kong magluto ng isang bagay na hindi pangkaraniwang, halimbawa, inihaw na pakwan. Mga Review ng mga taong may tried ito ulam, ay halo-halong. Para sa marami, ito ay sa isip. Ang isang kilalang TV nagtatanghal Larisa Guzeeva regular naghahanda ng isang dessert ayon sa mga inihaw na pakwan. At ang lahat inirerekomenda na subukan.

Gayunpaman, mayroon ding mga hindi nag-nais pakwan sa form na ito. Ngunit huwag sisihin ang mga taong ito. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay may kanilang sariling mga kagustuhan sa panlasa.

sa pagtatapos

Ngayon alam mo na ang ulam na may inihaw na pakwan, na maaaring mabilis at madali na inihanda sa bahay. Sila ay magdala ng isang sariwang ugnay at iba't-ibang sa araw-araw diyeta. Eksperto pinapayo na paggawa ng pagkain ng pakwan sa tag-araw, dahil sa panahon na ito ng isang itlog ng isda ay naglalaman ng maximum na halaga ng bitamina. Ilan sa masarap na Pwedeng ihanda mula sa pinakamalalaking berry. Ito inumin, at jelly at ice cream at bungang sorbetes. Eksperimento sa iyong kalusugan!