Recipe para sa patatas cutlets

Patatas - isa sa mga pinaka-karaniwang pagkain. Ayon sa kanyang nutritional at proteksiyon mga katangian na ito ay isa sa mga nangungunang mga lugar.

Potato ay isang rich source ng enerhiya. Nagtalo na makakuha ng taba mula dito. Gayunpaman, ang nilalaman ng calories ito ay katumbas ng mansanas, dalandan, kahel. Ito ay ang cheapest source ng bitamina C.

Patatas ay maaaring luto sabaw; main dish; mainit at malamig na pagkain (omelets, pancakes na may pasta, muffins, cake at cake). Tikman sa anyo ng pinalamanan at lutong sa oven. Potato casseroles at puddings Nakakuha rin admirers. Sa pangkalahatan, "earthy tubers" pinakuluang, nilaga, pinirito, inihurnong, pinalamanan, na ginagamit para sa pagbe-bake ng masarap at matamis na confections. Sa katunayan, ang ilang mga sinasabi na patatas - ang pangalawang tinapay.

Sa artikulong ito ay makikita mo ang mga recipe na sabihin kung paano gumawa ng patatas cutlets.

Recipe para sa patatas Cutlets simple.

Dumaan 500 g ng patatas, balatan, pagkuha, punan sa bulak inasnan tubig, pigsa, ilagay sa isang mainit na oven dito obsoh pagkatapos ay i-mash. Magbabad isang tasa ng gatas tatlong roll, pindutin ang. Isang maliit na tinadtad sibuyas at pinirito sa mantikilya. Idagdag ang dinurog na buns, sibuyas, dalawang itlog. Ihanda ang masa, hatiin ito sa pantay na mga bahagi. Mula sa bawat bahagi ng make meatball, lumangoy ito sa pinalo itlog mga puti ng dalawang itlog, roll sa crumbs tinapay, iprito sa magkabilang panig sa langis. Ang mga burgers pwedeng ihain na may mga sariwang gulay.

Recipe para sa patatas cutlets na may gulay.

Patatas 500 g pinakuluang sa kanilang mga skin, malinis, cool, rehas na bakal. Kintsay, karot, perehil root ay pinakuluang, gupitin sa maliit na piraso, idagdag sa patatas. Sa patatas timpla na may gulay Idagdag bread crumbs, isang itlog. Ihanda ang masa, hatiin ito sa pantay na mga bahagi. Isa sa - isa na patatas piraso ng karne, na kung saan ay dapat na dipped sa nasira ng itlog, roll sa breadcrumbs at iprito sa taba mula sa lahat ng panig. Maglingkod na may gulay.

Recipe para sa patatas cutlets - steak na may pinausukang.

500 g ng patatas na pinakuluan at pinalamig. Pagkatapos, lagyan ng rehas, gumalaw ito ng dalawang itlog, asin at paminta. Gupitin sa dalawa o tatlong sausage (o sausage) sa cubes, idagdag sa ang masa. Idagdag sa patatas timpla ng tatlong tablespoons ng semolina, ang ilang mga biskwit. Mula sa mga nagresultang masa upang gumawa ng flat steaks, na roll sa harina, gatas at magbasa-basa roll sa breadcrumbs. Fry sa magkabilang panig sa langis ng gulay.

Recipe para sa patatas cutlets - steaks na may karne.

Ang lutong patatas (300 g) ay cooled, lagyan ng rehas o sa mga karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang mga labi ng inihaw o nilagang karne ng fit 200 g Upang magdagdag ng pritong tinadtad na sibuyas, durog bawang cloves, asin, paminta, dalawang itlog. Ihanda ang masa, kung saan kailangan mong magdagdag ng harina o breadcrumbs. Gumawa ng isang flat steaks, lumangoy sa nasira ng itlog, roll sa breadcrumbs at iprito sa magkabilang panig.

Napaka-simpleng recipe - patatas patties na may mushroom.

Gumawa ng niligis na patatas, itlog drive sa loob nito, magdagdag ng asin, itim na paminta, harina. Gumalaw. Hiwalay pinirito sa halaman ng mushroom langis at sibuyas. Pagsamahin ang mushroom na may patatas timpla, magdagdag ng makinis tinadtad gulay, kumpletuhin ang paghahanda ng kuwarta. Nabuo sa patties at magprito sa halaman ng langis. Paglilingkod na may kulay-gatas.

Potato patties na may cheese ay inihanda ng parehong prinsipyo. Mabilis at masarap. Magluto ng katas ng isang kilo ng patatas, mantikilya at gatas. Sa mashed idagdag ang pinirito sa mantikilya sibuyas, tinadtad perehil, gadgad keso 200 g Gawin ang mga kuwarta sa pamamagitan ng pagsasama ng patatas timpla na may crackers. nabuo sa patties, roll unang sa pinalo itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs at iprito. Paglilingkod na may isang salad ng mga sariwang repolyo.