Recipe Teschin wika

Ang orihinal na pangalan "Teschin wika" natigil kasaysayan ng maanghang na pagkain - tawag nila sa kanila mga tao. Increasingly, maanghang na pagkain ay kasama sa listahan ng mga paboritong pagkain ng maraming pamilya, kaya ang recipe Teschin wika mas malapit hitsura.

Salad Teschin wika ay maaaring maging handa para sa tanghalian o hapunan, ngunit maaari mong ihanda ito para sa taglamig. Ang ani para sa taglamig salad ay karaniwang nagdagdag ng ilang sili paminta at bawang, para sa "wika" ay nakuha sa pamamagitan ng mahaba at matalim. Salad "Teschin wika" ay isang mahusay na karagdagan sa patatas o ang perpektong holiday pampagana. Upang tikman ito salad nagpapaalala Lecho. Recipe Teschin naghahanda wika madali at mabilis. Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

* Squash - 2 kg
* Mga kamatis - 1 kg
* Sweet paminta - 4 na piraso
* Bawang - 2 mga ulo
* Chili pepper - 1 piraso
* Vegetable oil (mas maganda kung hindi nilinis) - 1 tasa
* Sugar - 1 tasa

asin - 2 tablespoons

Suka 9% - 2 kutsarita

Upang ihanda ang salad ay mas mahusay na gumamit ng ripened squash. Sila ay peeled at hiwa sa kalahati rings o i-cut sa mahaba at manipis na piraso, at kung i-cut squash pa-krus, ang "ina-in-batas" ay magkakaroon ng isang maikling dila. Hiwa pipino luto na may isang maanghang na sauce. Para sa kanyang paghahanda kamatis, paminta at bawang tinadtad na karne at idinagdag sa ang mga nagresultang masa ng asin, asukal at suka.

mass na ito ay ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay ilagay ito sa pipino at lutuin para sa apatnapung minuto hanggang malambot, ngunit kailangan mong tiyakin na ang kalabasa ay hindi naka, o sila ay lumiko sa halaya. Salad inilatag sa mainit na isterilisado litro o kalahating litro garapon at roll. Banks pakaisipin, balot sa isang kumot at iningatan doon hanggang cool. Chili peppers ilagay sa ang lasa, ngunit maaari mong gawin nang walang ito.

At narito ang isa pang recipe Teschin wika, folk. Ang mga sumusunod na sangkap ay kasama sa loob nito:

* Squash - 3 kg
* Bawang - 2-3 head
* Hot peppers - 1 pod
* Sweet peppers - 5 pods
* Tomato juice - 0.5 litro
* Tubig - 0.25 litro
* Sugar - 0.5 tasa
* Salt - 1.5 tsp
* Langis ng Gulay - 1 tasa
* Black pepper,
* Carnation - 3-4 piraso
* Suka - 100 gramo

Diced peppers, pipino - straws, bawang pino ang gumuho. Lahat magngitngit sa isang pan sa mirasol langis para sa kalahati ng isang oras. Sa katapusan ng pagluluto, idagdag ang suka, pigsa para sa isa pang limang minuto at decomposed sa isterilisado garapon, na kung saan agad na roll up at ilagay sa pabalat ng isang kumot. Pagkatapos ng paglamig, ang mga bangko ilagay sa storage.

Sa halip maaari mong gamitin ang talong pipino Teschin recipe wika masyadong magluto ay hindi mahirap. Upang ipatupad ito recipe kinakailangan, tulad ng dati, ang ilan sa mga produkto:

* Talong - 2 pcs,
* Mga kamatis - 4 pcs,
* Mga sibuyas - 2 piraso,
* Hot Peppers - pod,
* Bawang - 3 cloves,
* Salt sa lasa

Ngayon ang teknolohiya. Talong ay dapat i-cut sa kahabaan, upang makuha ang "wika", para sa kalahati ng isang oras upang alisin ang kapaitan punuin ng tubig at iprito sa isang pan sa mirasol langis hanggang golden brown. Sa pangalawang kawali magprito ng makinis tinadtad sibuyas, idagdag ang gadgad mga kamatis at isang maliit na ilabas sa pamamagitan ng ito. Ay dapat namin i-cut at magdagdag ng mainit na paminta, at pagkatapos ay sa dulo ng bawang, pagpapakilos ng lahat ng nilagang - ito sauce, na kailangan upang maikalat at inilatag out sa isang patag na ulam ng talong. Ang lahat ng iyon ay cool na, maaari mong kumain, pagiging maingat sa kasakiman lunukin ang kanyang sariling dila. Ito recipe Teschin wika ay maaaring naka-imbak sa refrigerator, bagama't hindi para sa matagal na, kung idinagdag mo ang lahat sa isang jar - hot peppers ay kumilos bilang isang pang-imbak.

Ngunit Teschin wika salad recipe para sa taglamig ay hindi kilala. May marami pang iba na pagkilos, ngunit pa rin ng isang pulutong ng mga opsyon. Una, ihanda ang pasta, na paminta at kamatis tinadtad na karne, magdagdag ng asin, asukal at suka at pakuluan ang lahat ng gulo na ito ang tungkol sa kalahati ng isang oras. Habang ang lahat ng kumukulo, kami ay i-cut sa eggplants plastik polsantimetra sa kapal, idagdag sa mga kamatis at peppers at hindi pa rin pigsa para sa 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan pagbaba kutsara. Sa katapusan ng pagluluto idagdag ang tinadtad bawang, kumalat sa isterilisado garapon at roll up.

Lahat recipe Teschin wika handa na para sa taglamig.