Paano magluto ng atay ng manok sa kulay-gatas: isang hakbang-hakbang recipe

Paano upang magluto atay, manok sa cream, upang ito ay naka-out malambot, makatas at masarap? Ang sagot sa katanungang ito ay simpleng pagluluto, ikaw ay sigurado na makahanap ng isang maliit na mas mababa. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ulam na ginawa sa isang gas kalan, ito ay posible upang ipakilala sa talahanayan bilang isang hiwalay na ulam na may trigo tinapay at magluto ng ulam side para sa kanya.

Pagluluto atay ng manok na may kulay-gatas, cream, herbs at gulay

Sangkap para sa ulam:

• perehil, sibuyas at dill sariwang - para sa isang maliit na bundle;
• sibuyas puting sibuyas - 2 mga ulo;
• Purified atay ng manok - 900 g;.
• mataba cream - 40 ml;
• gatas - 1.7 tasa;
• olspays itim, pinong pagluluto asin, pampalasa, mabango, ang iyong mga paboritong pampalasa - idagdag sa lasa;
• 20 porsiyento cream - 170 gr;.
• mirasol langis - para sa frying (45 ml);
• tubig sa kuwarto temperatura - ½ tasa.

Stepwise processing produkto ng karne

Bago paano magluto ng manok atay sa kulay-gatas, kailangan mong bumili ng isang nakapirming-produkto at ito ay ganap na lasaw. Ang karagdagang mga bahagi ng karne ay nangangailangan ng maingat nalinis ng veins at iba't-ibang mga ducts, well hugasan sa maligamgam na tubig at pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok o lalagyan at ibuhos sariwang gatas. Sa ganitong estado, ang atay ay kanais-nais upang mapanatili ang hindi bababa sa kalahati ng isang oras. Ang pamamaraan na ito ay magse-save ang mga produkto mula sa kapaitan, at gawin itong mas malambot, makatas at malambot.

Paghahanda ng mga karagdagang ingredients

Paano magluto atay, manok sa cream mabilis at napaka-malasa? Ito ay inirerekomenda na gamitin ang karagdagang mga bahagi tulad ng puting sibuyas at sariwang herbs. Dapat sila ay anglaw, nalinis, kung kinakailangan, at pagkatapos ay makinis tumaga na may isang kutsilyo. Ito rin ay kinakailangan upang maghanda ng ordinaryong tubig, mahalimuyak pampalasa, isang maliit na mabigat na cream at makapal na cream.

Sobrang init ingredients

Matapos ang lahat ng mga pagkain ay maging handa, dapat ilagay ang isang kasirola sa sunog, ibuhos sa butter at isang maliit na mainit-init up. Sunod, ang kawali ay kinakailangan upang ilagay ang tinadtad atay ng manok at mga sibuyas. Ang mga ingredients na kailangan upang magprito hanggang sa alasan (para sa isang isang-kapat ng isang oras).

Pagsusubo lahat ng mga pagkain

Kapag ang mga pangunahing bahagi ng isang maliit na browned, sila ay dapat na lasa na may pinong asin, paboritong pampalasa at mabangong paminta, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig at magngitngit para sa 11 minuto. Pagkatapos nito, kailangan mong idagdag sa ulam makapal na cream, tinadtad damo at mabigat na cream. Sa ganitong bahagi ng byproduct ng ito ay inirerekomenda magluto tungkol sa isang isang-kapat ng isang oras.

Dapat ito ay nabanggit na sa pagsunod sa lahat ng mga panuntunan para sa paghahanda ng ulam na ito kailangan mong lumabas makatas at malambot atay ng manok. Inihaw sa cream, ito ay talagang angkop para sa tulad ng isang nakabubusog na side dishes tulad ng crumpled patatas, pinakuluang kanin, pasta, steamed gulay , at iba pa.

Paano upang ipakita sa talahanayan

Ngayong alam mo na kung paano magluto ng manok atay sa kulay-gatas. Ang nasabing lunch kanais-nais sa feed sa talahanayan sa mainit na kondisyon. Gayundin sa ito ulam ay maaaring maging karagdagang kasalukuyan tomato sauce, ketsap, puti tinapay at salad raw gulay (mga kamatis, olive, mga pipino, sibuyas, at iba pa).