Frozen binalatan shrimp: kung paano magluto? cooking Tips

Hipon - isang paborito napakasarap na pagkain hindi lamang para sa mga mahilig beer, ngunit din para sa mga taong ay bahagyang sa seafood delicacy. Ang mga ito ay mababang-calorie, malasa, ay isang mahalagang bahagi ng at sa paggamit ng mga kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring maging mapanganib sa kalusugan kung ito ay mali upang pumili. Ang mga ito ay walang pagbubukod at frozen na binalatan na hipon. Paano upang magluto at kung paano bumili ng isang napakasarap na pagkain na hindi mahulog para sa pain Dodgers, tatalakayin sa artikulong ito.

tahanan

Ang bawat mag-sign matamis-maalat lasa ng shrimp karne na may sea lasa. At na kung saan ang produkto ay nakalagay sa istante, ilang taong kilala. Sa pangkalahatan ito invertebrate detachment crustacean ay may hindi kakaunti lugar. Nakuha ng hinaharap delicacies dagat mula sa North, Baltic, Itim, Mediterranean, Irish Sea, pati na rin sa Atlantic baybayin ng Morocco at Scandinavia.

Ang kulay ng mga indibidwal na ito ay nag-iiba sa uri ng medium, bilang isang panuntunan, mayroon silang isang pangkulay mabuhanging ilalim, na tumutulong sa kanila sa magkaila kanilang sarili. Ngunit ang mga consumer nakikita sa istante Red frozen binalatan na hipon. "Paano magluto ng produkto?" - tanong agad arises. Ngunit walang sinuman ang palagay ni ang dahilan kung bakit ang pagiging totoo ng di-natural na daloy ng dagat napakasarap na pagkain ng kulay. Ang katotohanan na ang mga tagagawa lubos na pinapasimple ang proseso ng pagluluto at paglabas na luto hipon. Samakatuwid, ang tanong ng kung paano magluto ng hipon , frozen binalatan mali. Sila lamang ang kailangan upang magtunaw.

Malaki at maliit

Marine crustaceans, kaya kilala rin bilang hipon, ay nahahati sa dalawang grupo: mainit-init na tubig at malamig na tubig. Sa isang mainit-init na kapaligiran ay may mina malaking mga indibidwal. Natitirang mga kinatawan ay at tiger prawns. Arctic indibidwal na nakatira sa malamig na tubig, ikaw ay mas maliit kaysa sa thermophilic katapat. Kahit na hindi sila ay naiiba sa lasa katangian, ngunit ang mga gastos ng mga royal tigre at delicacies sa 2-3 beses na mas.

Malaki marine crustaceans maabot ang 30 cm ang haba, habang ang malamig-size ay isang average ng 4-5 cm.

Ang pagiging popular ng napakasarap na pagkain ay lumalaki, kaya ang ilang mga bansa ay nagsisimula upang artipisyal na palaguin ang produkto upang matugunan ang demand. Aquaculture ng Tsina ay may pinakamababang kalidad. Chilean artipisyal na pagkain mas naaangkop upang gamitin. Ngunit dahil sa ang katunayan na ang shellfish tulad pangyayari, maliit na exercise at hindi makakuha ng sapat ng mga kinakailangang mga sangkap, ang mga ito hindi bilang kapaki-pakinabang para sa tao pati na nahuli mula sa natural na kapaligiran at frozen na binalatan na hipon. Paano upang magluto at kung ano ang magluto ito napakasarap na pagkain - isang problema na maaaring malutas sa mistresses pagkatapos ng tamang pagpili ng produkto.

mahusay na bili

Hipon sa tindahan ay makikita sa parehong naka-package na form o nang maramihan. Ito ay palaging mas malaking kita upang bumili ng ang produkto unpack, ngunit para sa kanya ay walang impormasyon na makukuha sa mga mamimili: kung magkano siya ay na pinananatiling, at kung saan ang anumang bahagi-import. Ang pagkakaiba sa presyo ay disenteng, isang napakasarap na pagkain sa pamamagitan ng timbang ay dalawang beses na mas mura kaysa package na hipon.

Para sa isang simpleng bumibili ang pagkakaiba sa pagitan ng mga dalawang uri ng mga kalakal na nabili ay magiging hindi gaanong mahalaga. Ang tanging aesthetic hitsura ng pinggan ay magiging mas mahusay dahil sa mga naka-pack na produkto. Maluwag na pagkain mas naaangkop para sa cocktail dish. Ngunit kung paano magluto ng hipon , frozen, peeled, ito ay isasaalang-alang sa ibang pagkakataon, matapos pag-aralan ang mga bahagi ng produkto.

Ano pa ang maaari naglalaman semifinished marine napakasarap na pagkain sa karagdagan sa pangunahing ingredient? Ito ay lumiliko out na ang mga walang konsiyensya tagagawa upang mapabuti ang lasa, malamang hindi na gumaganang o sintetiko produkto idinagdag sa kanyang lasa enhancers, colorings at iba pang mga masama sa katawan sangkap. Ito ay mahalaga upang malaman na ang mataas na kalidad na pagkain ay dapat na binubuo ng tatlong sangkap: hipon, asin at tubig.

ice magpakinang

Pagkatapos bumabalik na bahay sa pagpili ng tamang produkto ang tanong arises: kung paano magluto ng frozen hipon, binalatan? Agad agad na maiisip tungkol sa matagal na init paggamot dahil sa ang malaking halaga ng yelo sa kanila. Sa pangkalahatan may mga rate na kung saan ang halaga ng mga produkto yelo sa salaminan hindi dapat lumampas sa 7% ng kanyang timbang. Kung hindi, ang mga tagagawa Pinaghihiwa sa naitaguyod na pamantayan.

Ito ay posible upang magsagawa ng mga eksperimento sa bahay. Weigh isang frozen hipon at pagkatapos ay gawin control pagsukat matapos kumpletong lasaw ng yelo. Very bihira packaging kung saan ang sinusunod rate ng 7%. Hipon, frozen dry paraan, ang pinaka kumikita. Sila ay na-claim na timbang nang walang ice glazing ay tumutugon sa tunay.

cooking Tips

Kailangan ko bang pakuluin binalatan frozen hipon? Ang sagot ay hindi. At naiintindihan. Matapos ang produkto ay naging sabaw tagagawa upang mapadali ang proseso ng pagluluto.

Ano ang mga aksyon ay nangangailangan ng frozen, peeled hipon. Paano upang magluto ang mga ito? Ang isyu na ito ay eliminated. Marine kaselanan sapat na puwang temperatura magdagdag ng tubig at maghintay para sa kumpletong lasaw. Ang lahat ng mga ulam ay handa na. Ito ay nananatiling upang makabuo sa kanyang sauce. Ito, siyempre, ang pinakamadaling paraan upang ihanda ang hipon. Sa katunayan, sila ay pritong, inihurnong, idinagdag sa sauces, pasta, kanin. Nang walang ito napakasarap na pagkain ay hindi maaaring gawin holiday cocktail meryenda at salads.

Hindi sinasadya, ang kulay ng tubig na nagreresulta mula sa defrosting marine delicacies maaaring i-diagnose ang kalidad ng hipon. Kung ang tubig ay may kulay, ito ay isang palatandaan na hindi na gumaganang produkto, na kung saan ay paulit-ulit na sumailalim sa nagyeyelo at lasaw.

Pangunahing panuntunan para sa paghahanda ng frozen shrimp upang palawakin ang kanilang paghahanda:

• Walang pagluluto.
• Lasaw ang produkto ay dapat na maganap dahan-dahan, habang ang lasa ng napakasarap na pagkain ay magiging malapit sa mga natural na matamis at maalat.
• Kapag gumagamit ng isang microwave oven mahalaga na hindi lumampas ang luto ang frozen na pagkain, o shrimp karne ay goma.
• Hipon dapat makahawig ang hugis ng isang donut, kung ang isa sa mga indibidwal ay isang tuwid buntot, ito ay mas mahusay na hindi upang idagdag sa ulam.
• Din ito ay hindi inirerekomenda na ubusin invertebrate na may isang itim na ulo, bigote at kulay ng mata artipisyal na pula. Ang ganitong mga shrimp tikman tulad ng isang gamot.

Paano magluto ng binalatan na hipon, frozen para sa isang salad?

Pagkatapos lasaw, ang produkto ay dapat itapon ito sa isang salaan upang glass natitirang likido. Kung ang hipon ay maliit, ibig sabihin, cold-water, bilang karagdagan upang i-cut ang mga ito sa isang salad ay hindi katumbas ng halaga. Para sa paghahanda ng pagkain ng mga marine napakasarap na pagkain na kinakailangan seresa mga kamatis (300 g), balanoy green (30 g), itim na paminta, langis ng oliba, asin, asukal, lemon juice (1 table. Spoon) at binalatan shrimps (200 g) Ito salad maginhawang ang bilis ng paghahanda nito. Tomatoes ay dapat na i-cut sa kalahati, upang pilasin ang balanoy at hipon. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ang langis ng oliba, asin, asukal (0.5 mga bahagi. Spoons), lemon juice at itim na paminta. Lahat pukawin at maglingkod.

Ang isa pang simpleng ulam ay fried invertebrate. Kilogram lasaw produkto ay dapat mag-atsara para sa 20 minuto apat na lemon juice at bawang cloves. Pagkatapos ay ipadala ang mga sangkap kasalukuyan sa isang mainit na pan na may gulay langis hanggang sa kumpletong pagluluto.

konklusyon

Kailangan mong malaman na ang mga tanong ng kung paano magluto ng frozen hipon, binalatan, walang katuturan. Ang produktong ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang init paggamot, ito ay handa na, at ito ay dapat lamang magtunaw.