Sa bahay magluto Shawarma

Ito ay hindi laging posible upang bisitahin ang isang disenteng cafe at kumain shawarma. Kahit na tagahanga ng ulam na ito lubos ng maraming. Ngunit maaari itong luto sa bahay. Kumplikado ang tungkol dito walang anuman, kailangan mo lamang upang stock up sa ilang mahahalagang mga produkto. Sa bahay magluto Shawarma? Kakailanganin mo ng mga espesyal na manipis na tinapay na pita o pita, depende sa paraan ng paghahanda.

Ang ilang mga katotohanan

Shawarma - isang cake, na kung saan ay pinalamanan na may tinadtad na karne, gulay at sauces. Houses Pwedeng ihanda gamit lamang ang sariwa at kalidad na mga produkto, na kung saan ay mahalaga. Pagpupuno cakes ay maaaring maging napaka-magkakaibang: karne, isda, o basta gulay. Samakatuwid, mayroong mga pagpipilian para sa bawat panlasa.

Shawarma na may baboy

Ito ang pinaka-karaniwan at pinaka-popular na recipe. Kailangan mo ng isang kilo ng baboy, isang pipino, isa kamatis, isa sibuyas, 200 gramo ng karot sa Korean, 200 gramo ng salted repolyo, anumang sauce, isang tinapay na pita, mayonesa at gulay. Bago paano gumawa ng shawarma sa bahay, ito ay kinakailangan upang ihanda ang karne. Hugasan at cut sa maliit na piraso. Ipagkalat sa isang pan at magprito hanggang lutong, pagkatapos budburan ng asin at paminta. Ngayon ihanda ang iba pang sangkap. Gupitin napaka-pino ang herbs at sibuyas at kamatis - kalahati rings. Pipino hiwa sa manipis na mga ring. Isang-ikatlo ng lavash grasa na may mayonesa, ngunit hindi masyadong makapal. Susunod, lay out ang lahat ng mga sangkap. Ang unang layer ay ang karne. Top paglalagay Korean karot at pagkatapos ay ang tinadtad sibuyas. Ito ay sinusundan ng pipino, repolyo at kamatis. Ibuhos sauce sa itaas. Ang sarsa ay maaaring tumagal ng kahit sino sa kanilang paghuhusga. I-wrap ang mga pita, tucking ang mga gilid. Ngayon ito ay malinaw, sa bahay magluto shawarma. Ulam na ito ay maaaring magprito sa isang pan o init sa paggamit ng microwave. Maaari itong gawin sa mga likas na katangian, kaya kung paano gumawa ng shawarma sa bahay ay napaka-simple, at ito ay hindi tumagal karaming oras.

Shawarma na may manok

Gaya ng nabanggit na, ang pagpuno sa ulam na ito ay maaaring naiiba. ilarawan namin ang isa pang paraan, ang bahay magluto shawarma manok. Dalhin ang dalawang Armenian lavash, 300 gramo ng manok, 80 gramo Korean karot at repolyo, isa kamatis at pipino, ang ilang mga bawang (sa lasa), langis ng gulay, mayonesa, ketsap at asin. Sa harap ng bahay magluto Shawarma, ito ay kinakailangan upang gawin ang ilang paunang trabaho. Shinkuem repolyo bilang makinis hangga't maaari, budburan ng asin at malumanay frays kamay. Tomato at pipino hiwa sa manipis na hiwa. Bawang giling. Manok tanggalan ng buto hiwa sa maliit na piraso o cube. Ikinakalat namin ito sa pan na may gulay langis at iprito hanggang maluto. Ngayon kami ay magpatuloy sa pagbuo ng mga pagkain. Pita tinapay spreads at dinamtan siya ng isang repolyo. Kung nais mong gumawa ng isang manipis na layer ng mayonesa. Susunod na dumating ang manok, na kung saan budburan bawang at ibuhos katsap. Pagkatapos ilatag ang mga kamatis at cucumber. Nagkaroon ng isang walang umaangking mga sahog - isang karot, na ilagay ang huling layer. Lahat ibuhos mayonesa (dami opsyonal). I-wrap ang shaurmu Pita tinapay at pritong sa isang kawali (o pinainit sa microwave oven). Maaari mong iadorno ang pagkaing gulay kapag inilalapat. Ngunit ito ay pinakamahusay na upang kumain ito agad, kahit na walang pagmamasid sa formalities. Ito ay appreciated sa pamamagitan ng parehong mga matatanda at bata. Ang isang shawarma, luto sa bahay, ay hindi magiging dahilan pag-aalinlangan tungkol sa kalidad.