Paano upang magluto ng masarap kuliplor. Mabilis na recipe

Ang mga modernong takbo ng buhay compels kanya upang kumuha ng iba't-ibang mga tabletas at bitamina upang mapanatili ang kalusugan sa wastong antas. tumigil kami upang kunin ang mga nutrients mula sa kung ano ang kalikasan ay nagbibigay sa amin, preferring kimika at gamot mula sa mga parmasya. Subalit walang pill ay hindi magagawang upang makipagkumpetensya na may natural na mga produkto, kung saan kasama ang mga pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga tao na mga elemento ng katawan trace at bitamina. Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto ay kuliplor. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang buong halaga ng halaman na ito pati na rin malaman kung paano magluto ng masarap kuliplor madali.

Mapag-aalinlanganan katotohanan: repolyo lubhang kapaki-pakinabang sa mga organismo ng tao, dahil ito ay binubuo ng isang malaking bilang ng asing-gamot mineral (posporus, magnesiyo, potasa, bakal, kaltsyum) at iba pang mahalagang sangkap. Ang mga bakal na nilalaman sa cauliflower ay halos dalawang beses na mas mataas kaysa sa mga nilalaman nito sa peas - ito ay isang kamangha-figure. magbunot ng bituka gawi ay nakakatulong din repolyo, dahil naglalaman ito ng fiber at asukal, mapabuti ang gumagana ng katawan. Ito ay natagpuan na ang mga protina sa cauliflower ay 1.5 beses na mas kaysa sa repolyo.

Salamat sa mga protina, ito repolyo ay itinuturing na isang sangkap na hilaw pandiyeta. Ito ay inirerekumenda na gumamit ng hindi lamang pagkawala ng timbang, ngunit din sa mga taong may mga problema sa bato, tiyan at baga. Kuliplor bigyan mga bata - ay isa sa mga unang produkto na inirerekomenda upang magbigay ng mga bata na may mga pagkain. Kahit frozen, siya namamahala upang panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga elemento.

Young ina at mistresses ay nagtataka kung paano magluto ng frozen kuliplor. Ang sagot ay napaka-simple: mga nakapirming repolyo nangangailangan ng walang paunang defrosting, maaari itong ilagay sa pan direkta sa yelo at pabalat na may takip. ay tumatangis siya at nilagang sa kanilang sariling juice, pagkatapos ay maaari mong idagdag ang sibuyas, bawang at iba pang mga sangkap, depende sa iyong preference. Sa totoo lang kung paano sa inihaw kuliplor din lang nalaman namin.

Ang ganitong mga mahalagang elemento tulad ng karotina, bitamina B1, PP, B2 nakapaloob sa cauliflower, sa karagdagan, ito ay mayaman sa bitamina C araw-araw na rate ng kung saan ay nakapaloob sa 200 g ng pinakuluang at 100 gramo ng krudo kuliplor. Paano upang magluto ng masarap kuliplor, napananatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mineral, kami ay malaman kung ilang sandali.

Kung nais mong magluto ng kuliplor, maging handa para sa ang katunayan na ang ilan sa kanyang mga kapaki-pakinabang na mga ari-arian ay mawawala sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ito ay inirerekumenda upang magluto ng repolyo sa isang double boiler - sa kapinsalaan ng ang produkto ay mawawala ang hindi bababa sa isang pares ng mga bitamina. Para sa kakulangan ng isang double boiler repolyo ay dapat na niluto lamang sa isang enamel palayok na may isang maliit na tubig. Nag-iisip kung paano magluto ng masarap kuliplor, ito ay kinakailangan upang isama ang pantasya, dahil ang produktong ito ay napaka walang pagpapanggap at harmonizes ganap na may halos anumang mga sangkap. Repolyo ay maaaring magsilbi bilang isang palamuti sa karne , o maging ganap na hiwalay na pagkain na mangyaring lahat ng kabahayan at ang mga bisita.

Halimbawa, nais mong magluto kolis sa keso sauce. Walang anuman mas madali! Kami ay kailangan ng ilang mga medium-sized na cloves ng bawang, crumble namin pino at magprito sa halaman ng langis. Hatiin ang repolyo sa maliit na florets at idagdag sa kawali na may bawang, asin, paminta sa lasa, ibuhos sa kalahati ng isang baso sa pinakuluang tubig at pabalat na may takip. Kumulo para sa tungkol sa 5-6 minuto, pagkatapos ay cast sa ganyang bagay purified mula tinadtad kamatis skin, idagdag ang tinadtad gulay, takip takip. Muli iwan namin ang aming pagkain sa nilagang paglipas ng daluyan init, at sa oras na ito, 100 gramo ng keso sa tatlong sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang keso sa kulay-gatas, pukawin at ibuhos gulay. Aromatic steaming ulam ay dapat na nagsilbi sa isang beses. Nakahanda na ang hapunan!

Kaya, natutunan sa iyo kung paano magluto ng masarap kuliplor. Mahal na madre de pamilya, raduyte kanilang mga bisita kaya simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap!