Paano upang i-freeze ang berdeng beans na panatilihin ang mga benepisyo?

Green Beans relatibong kamakailan nagkamit ng pansin ng mga tao. Bago pagkain sa batayan ng produktong ito ay itinuturing na isang bagay na pambihira at demand. Ngunit nutritionists ay may napatunayan na green beans kapaki-pakinabang bilang ito ay may isang malaking bilang ng mga bitamina, bakasin elemento at mayaman sa fiber. Cooking ito ay madali, ngunit ang shelf buhay ay maliit na, kaya ang host ay magiging interesante sa mga malaman kung paano upang i-freeze ang green beans.

Green beans ay malawakang ginagamit sa dietary menu ay mababang-calorie at madaling digested. Harvested sa tag-araw, sa gayon na ang taglamig alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya malusog na pagkain, pag-aalaga ay dapat na kinuha nang maaga.

Nagyeyelong ng raw green beans

Upang gumawa ng ang supply ng produkto sa taglagas at taglamig, maaari mong i-freeze ang mga ito sa kanyang raw form. Ang pamamaraan na ito ay medyo simple. Green beans ay dapat na ilagay sa tubig, kung saan ay dating idinagdag sa isang maliit na halaga ng soda at naiwan sa tangke para sa 10 minuto at pagkatapos ay anglaw sa purong tubig, mas mabuti sa isang flow. Dry beans ay dapat nasa isang cotton towel.

Ang upper at lower dulo ng pod ay dapat na i-cut. Ito ay maginhawang tapos na may isang matalim na kutsilyo o kusina gunting. Pre-pack ay dapat maging handa para sa pagyeyelo, dapat silang maging tuyo. Sa sandaling ang mga ito ay inilatag produkto pakete na kailangan upang itali at ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, maaari mong ilipat ang mga ito sa freezer.

Babaing punong-abala ay hindi dapat kalimutan na ang green beans ay dapat na ganap na dry, kung hindi man ice crystals ay hindi ang pinakamahusay na paraan apektado ang kalidad ng mga produkto.

Paano upang i-freeze ang lutong pagkain?

Pag-iisip tungkol sa kung paano mag-freeze ng green beans pinakuluang, ito ay kinakailangan upang obserbahan ang mga pangunahing panuntunan. Pakuluin ang produkto kailangan lamang sa asin tubig, at pagkatapos - sa isang salaan sumandal. Kapag ang labis na likido upang alisan ng tubig, berde beans ay dapat na ilagay sa isang lalagyan at pabalat na may takip. Ito ay mahalaga upang matiyak na sa panahon ay walang contact na may mga item na i-promote ang oksihenasyon.

Kapag ang produkto ay cooled down na, ito ay kinakailangan upang palawakin ito sa bag at ilagay sa freezer. Ito ay mas mahusay na upang hatiin ang beans sa piraso, at pagkatapos ito ay magiging mas maginhawa upang magtunaw.

pagyeyelo lihim

Maraming mga housewives nais na lutuin sa taglagas at taglamig green beans. Paano upang i-freeze ito upang itala ang lahat ng mga bitamina? Ang produkto ay hindi mawalan ng pag-aari nito, ito ay kinakailangan upang i-freeze ang lahat ng mga panuntunan. Asparagus ay kinikilala bilang isang mahusay na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na mga sangkap na kinakailangan sa pamamagitan ng katawan sa malamig na panahon. Ngunit upang makakuha ng isang sariwang string beans sa oras na ito ay hindi posible, kaya ang mga stock ay dapat alagaan nang maaga.

Upang beans ito ay hindi mahirap, ito ay kinakailangan upang malaman hindi lamang kung paano upang i-freeze ang green beans, ngunit din kung kailan at kung paano upang mangolekta. Dapat ito ay isang maliit na wala pa sa gulang, ngunit tulad na ang mga kuko ay maaaring tumagos ang buong pod. Sa panahong ito, grain gatas, at ang alisan ng balat ay malambot sa hipo. Kung miss ka oras na ito at i-freeze ang green beans laos, ito ay magiging isang matibay at kasiya-siya sa ang lasa.

Ang pangunahing kapitaganan

Maaari mong i-freeze ang halos anumang produkto, at green beans ay walang exception. Ngunit ito ay dapat na tapos na, obserbahan ang ilang mga kinakailangan, kung hindi man pagkatapos ay mayroon upang magtapon ng isang malaking bilang ng mga laki sa layaw produkto. Well, kung ang freezer ay malaki at may pag-andar ng mabilis na nagyeyelo. Pagkatapos ay i-freeze ang green beans para sa taglamig ay magaganap nang walang komplikasyon. Ang produkto ay magiging mas kalidad at i-save ang hindi lamang bitamina, ngunit ang lasa at kulay.

Matapos ang bean ay binuo, ito ay kinakailangan upang alisin ang stalk at banlawan ang produkto sa umaagos na tubig. Gumawa ito ay dapat na ang ilang mga oras at napaka-maingat.

Hugasan beans ay dapat na rin tuyo. Maaari itong i-decomposed sa isang tissue o gasa. Mahina tinapa produkto matapos pagyeyelo ay nagiging isang solid piraso ng yelo.

Kung ang pods ay masyadong mahaba, maaari nilang i-cut sa mga piraso ng ninanais na haba. Para sa nilagang gulay na ay kinakailangan upang gawin ang workpiece sa pamamagitan ng 3 sentimetro. At pagkatapos ay hindi mo na kailangan na gumastos ng maraming oras upang maghanda ng pagkain sa freezer bag ay hindi tumagal ng hanggang magkano ang space. Packaging beans, pag-aalaga ay dapat madala sa hindi manatili sa tank at himpapawid sila ay mahigpit tied. Ang mas mabilis na ipasa ang produkto paghahanda, mas mananatili itong kapaki-pakinabang na mga elemento at mga bitamina.

halo-halong gulay

Pondering kung paano mag-freeze ng green beans, maaari mong maghanda ng isang halo ng mga gulay. Pagkatapos, sa taglamig ito ay magiging mas madali upang maghanda. Upang gawin ito, dapat mong isaalang-alang kung ano ang mga pagkain ay inihanda, at upang mabuo ang timpla.

Gulay ay dapat pakuluin sa tubig alat o tabang, paghiwa-hiwain ng ang nais na laki at ihalo. Bago packing sa plastic bag na mga produkto ay dapat dry lubusan, kaya na ice formation.

Para sa mga babaing punong-abala, kung saan doon ay beans asparagus sa isang malaking halaga ng hamog na nagyelo - ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ito. Mga recipe para sa mga pinggan mula sa produktong ito may mga kaya marami, at bawat isa sa kanila ay magiging masarap at malusog.