Paano upang mag-atsara ang isda para sa barbecue: ang pinakamahusay na mga recipe at mga tip

Bawat taon kapag spring ay dumating, namin ang lahat ng pumunta sa sinapupunan ng kalikasan na may lamang ng isang layunin sa isip: upang tamasahin ang mga mainit-init na hangin pagkatapos ng malamig ng taglamig, upang hangaan ang blossoming kalikasan, magpahinga at, siyempre, barbequing. na batayan ay pinaka-madalas na pinili ng baboy. Ito ay tumutukoy sa mataba meats, kaya palaging makakuha ng skewers paaralan.

Kung ginusto mo ang isang magaan na pagkain, at pagkatapos ay subukan upang sorpresahin ang lahat ng iyong mga kaibigan at palitan ang karne sa ibang produkto, gaya ng isda o manok. Bilang isang resulta, ikaw ay tamasahin ang mga hindi kapani-paniwala lasa ng ang orihinal na ulam at sa dulo ng araw ay pakiramdam ang gaan sa buong katawan sa halip ng lungkot sa tiyan.

"Paano upang mag-atsara ang isda para sa barbecue?" - Hinihiling mo. Ngunit unang bagay muna. Para sa isang panimula ito ay kinakailangan upang pumili. Hangga't maaari pagbili karagatan isda species, ang pagkain na kung saan nagtataglay mas malinaw pandiyeta at kapaki-pakinabang katangian. Ay magiging isang mahusay na alternatibo at river dwellers, ngunit subukan na mag-opt para sa isang isda na may isang minimum na halaga ng buto pagkain na mag-iwan lamang ng positibong mga alaala.

Paano upang mag-atsara ang isda para sa barbecue sa isang tomato sauce: detalyadong mga tagubilin

Gupitin sa maliit na cube kamatis, mga sibuyas tumaga kalahating singsing, magdagdag ng herbs sa lasa, ng kaunting pulang paminta at isang pares ng mga hiwa ng isang orange. Paghaluin lahat ng mga sangkap para sa atsara na may isda tinadtad sa piraso. Ilang sandali bago paghahanda ang mga isda ay dapat na asin. Sa panahon Pagprito pagtutubig kanyang natitirang atsara.

Paano upang mag-atsara ang isda para sa barbecue na may mga karagdagan ng dry wine

Kailangan mong dalhin ang toyo, asukal, gupitin sa manipis na hiwa ng sariwang luya root, perehil, dry white wine, asin at pampalasa tulad ng ninanais. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong sa isang malaking kasirola, upang maikalat ang tinadtad na isda at mag-iwan upang mag-atsara para sa 30-40 minuto. Iprito maaari at sa mga silahia para sa isang grill, at may langkin ito sa isang tuhog.

Salmon mahal sa pamamagitan ng maraming mga mistresses: ito ay madaling magluto, ito ay angkop para sa lahat ng mga pagkain. Ang kanyang mga pilete ay may mas mataas na taba nilalaman, dahil sa kung saan maraming mga tao ay naniniwala na ang isang isda ay hindi kailangan ng anumang paghahanda. Gayunpaman, dapat mong bigyang-pansin ang mga sumusunod na recipe, na kung saan ay nagsasabi sa kung paano upang mag-atsara ang isda para sa barbecue, kung paano ito kaugnay sa taba varieties. Kumuha ng isang maliit na langis ng oliba, idagdag ang juice ng kalahating limon, tumaga ilang mga piraso ng oliba, panahon na may asin at dill. Paghaluin ang sama-sama lahat ng mga sangkap, ilagay ang isda sa atsara para sa 30 minuto. Ngayon ikaw ay isang mahusay na babaing punong-abala at alam eksakto kung paano upang mag-atsara ang isda para sa barbecue. Sa hinaharap, ang pagpili ng pagkain para sa isang piknik ay hindi ilagay mo sa isang patay na dulo.

Ang isa pang sagisag ng karne maliban sa pandiyeta mga katangian. Ito manok. Dapat ito ay nabanggit na ito sa kanyang sarili ay napaka banayad, kaya huwag magdagdag ng isang pulutong ng mga espesia, at, higit sa rito, lemon juice, t. Upang. Dries niya ang karne. Kung hindi mo alam kung paano upang mag-atsara ang manok para sa barbecue, ito lang obmazhte paboritong pampalasa, halo-halong may ilang patak ng langis at durog bawang. Isang oras mamaya, maaari mong tumuloy sa paghahanda proseso. Bon gana!