Paano magluto ng sauteed gulay: ang ilan sa mga pinakamahusay na mga recipe

Cell - isang pagkakaiba-iba sa tema ng pag-aalala. Ihanda ito halos lahat ng mga housewives, dahil ang masarap na ulam, mabilis at sa panahon ding napaka murang. Of course, lahat ay may kanilang sariling mga ideya tungkol sa kung paano maayos magluto sautéed gulay. At isang hanay ng mga bahagi nito ay nag-iiba mula sa recipe na recipe. Ang isang bagay ay nananatiling hindi nabago: ang pagkain ay lumiliko out masarap, nakabubusog at madaling upang maghanda.

Mabilis at masarap

Ang pinaka-karaniwang paraan upang magluto sautéed gulay - mapatay ang mga ito sa isang kawali. At pinaka-madalas na ito ay ginawa mula sa pipino na may talong. Halimbawa, tulad ng sumusunod. Kinuha tatlong "maliit na asul" at isa pipino, nalinis ng balat at hiwa sa mga indibidwal na bowls. Talong prisalivaem Braves ikatlong oras at hugasan - kaya natin mapupuksa ang labis na kapaitan. Dalawang karot at mga kamatis sa apat na arbitrary hiwa, dalawang sibuyas - kalahati rings at bawang - hiwa. Ang lahat ng mga bahagi ay nabuo sa kaldero kung saan ang mga tinunaw na mantikilya at stew. Kapag ang mga ito ay halos handa na, ipinakilala tomato paste, pinainit na may isang maliit na piraso ng mantikilya, spices, Lavrushka at paminta. Limang minuto ng pagbubuhos - at maaari kang magkaroon ng lasa. Ito ay inirerekomenda upang ilagay ang cell sa isang piraso ng itim na tinapay, at masarap, at may mga maginhawa.

lutong cell

Kapag gumagamit ng anumang mga recipe upang maghanda ng isang cell mula gulay, aubergines kung sila ay ginamit ay pre-ginagamot sa pamamagitan ng ang paraan ng inilarawan sa itaas. Pagkatapos ay hindi na ito ay may sa banggitin. Para sa susunod na apat na piraso recipe "maliit na asul na" untreated cut sa hiwa. Pagkatapos washing, sila ay ilagay sa sheet at sakop duhovochny rings ng tatlong malaking follicles. Sa paglipas ng tatlong malalaking karot hadhad, sila ay hiwa kamatis at bell pepper ring. Upang asin komposisyon, ito ay sprayed na may langis at inilagay sa oven para sa 12 minuto, pinainit sa 180 degrees. Pagkatapos ng init ay nadagdagan sa 200 at pinapayagan na tumayo sa isang baking oven para sa isa pang 18 minuto.

"Ang kagalakan Tsar ni"

Isa pang mga kagiliw-giliw na paraan upang magluto sautéed gulay sa oven. At ito ay lumiliko out amazing lasa - ulam "lumipad palayo" agad. Ito ay kanais-nais upang ipaalam ito batang maliit na patatas (isang pound ay sumapat). Dalawang squash at talong hiwa sa laki ng tubers, pepper - ring, at isang karot - isang malaking cube o mga lupon, hangga't gusto. Ilang lukovok makinis tinadtad, ang lahat ng mga halo-halong sa isang malaking mangkok, nagdilig langis, sprinkled na may asin at pampalasa. Kapag infusions at pinapagbinhi na mabangong amoy, ang halo ay kumakalat sa isang hulma ilagay sa itaas ng hiwa ng sausage sa bahay - at isang oras sa oven. Sa harap ng pamilya sa pamamagitan ng PRESENT beauty ay sprinkled na may damo.

Paano magluto ng sauteed gulay multivarka

Tagahanga ng modernong kusina kagamitan ay isang beses muli kumbinsido na ito ay hindi para sa wala sa sandaling sila ay binili ito. At multivarka kanilang galak muli magluto sautéed gulay sa ito nang mas mabilis at mas madali kaysa sa kalan. Dalawang pipino, talong tatlong at ng maraming mga kamatis ay i-cut malaking cube, pitong malalaking mushroom - halves, malaki pepper - ring. Ito ay lahat na idinagdag hanggang sa isang mangkok, baking mode ay naka-set, at isang-kapat ng isang oras lutong gulay. Ang karagdagang ibinuhos sa kalahati ng isang baso ng tubig, at ang mode ay inililipat sa pagsusubo. Pagkatapos ng kalahating oras sa isang mangkok magdagdag ng toyo (tatlong tablespoons), dalawang tinadtad bawang cloves at pampalasa. Ang isa pang 10-15 minuto, at hapunan ay handa na.

Igisa sa Turkish

Tanging gulay mukhang boring na marami. Walang tanong! Tingnan natin kung paano magluto sautéed gulay na may manok Hayaan. Isang fillet 200 gramo bawat hiwa strips at Browns rin. Sumusunod ang ilang mga quarters Ibuhos mushroom, limang minuto sa ibang pagkakataon - tinadtad sibuyas at gadgad karot magaspang kudkuran. Pagtapos ng isa pang dalawang minuto sa isang kasirola ay kalahating pipino, diced, halos agad-agad para sa pipino - limang half-cherry kamatis at piraso ng pulang paminta. Ang talukap ng mata ay sarado na para sa sampung minuto - sapat na upang igisa stew. Kung sa tingin mo na ang isang nakalaang gulay juice ay hindi sapat, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tubig.

Mga taong hindi masyadong mahilig ng ang manok ay maaaring palitan ito ng anumang iba pang karne. Tanging pagkatapos ay bago idagdag ang mga gulay ay kailangan upang ilagay ang ilang oras na ang isa laman. Ito ay lalong totoo ng karne ng baka. Kung ito ay hindi tapos na, ang mga gulay ay mahulog bukod, at ang karne bahagi ay kahit tougher.