Ang ilang mga simpleng tips, kung ano ang magluto talong

Talong - isang maraming nalalaman gulay na ay simple upang gumawa ng, ngunit ang resulta ay laging lumiliko out masarap. Mayroong kahit na mga paraan kung paano magluto talong sa multivarka, upang ang mga pagkaing out ng halaman na ito ay maaaring luto at sa mga sitwasyon kapag ang oras ay masikip. Alinman sa dalawa, tandaan ang ilang mga recipe ay magiging kapaki-pakinabang sa anumang paraan.

Ang orihinal na sopas

Kung ikaw ay nagtataka kung ano ang magluto talong sa tuktok, subukan ang sopas. kailangan nito ng dalawang malalaking mga kamatis, talong, dalawa, isang pares ng mga tablespoons ng langis ng oliba daluyan sibuyas, ang ilang mga bawang cloves, tuyo tim, isang litro ng sabaw ng manok o gulay animnapung milliliters double cream, isang daang gramo ng feta cheese, paminta at asin sa lasa. Mga kamatis at talong ay dapat na i-cut sa kalahati, mag-ayos na may langis ng oliba, budburan ng asin at paminta. Sa hurno, preheated sa dalawang daang degrees, kailangan nila upang maghurno para sa tungkol apatnapung minuto. Sa panahong ito, maaari mong tumaga ang sibuyas at crush ang bawang at iprito ang mga ito sa langis. Roasted gulay upang makihalubilo na may sibuyas, ibuhos sabaw at idagdag ang mga pampalasa. Dalhin sa isang pigsa, mabawasan ang init at pabalat. Dalawampung minuto mamaya ang pagkain ay maaaring lupa sa isang blender at maglingkod na may tinadtad feta.

moussaka

Ang isa pang pagpipilian na magluto talong - Griyego moussaka. Kakailanganin mo ng tatlong talong, tatlong mga kamatis, isang pares cloves ng bawang, isang tasa ng kanin, isang lata ng beans, isang baso ng tomato juice, ng grupo ng mga sariwang perehil, breadcrumbs at mantikilya. Gulay na kailangan upang i-cut at magprito sa langis. Pinakuluang bigas na may halong beans at lugar sa isang greased pagluluto sa hurno ulam layer. Ibuhos tomato juice, budburan breadcrumbs. Magluto sa oven para sa kalahati ng isang oras.

talong appetizer

Para sa ulam na sa iyo kung paano magluto talong sa grill, at bake ito sa oven. Aabutin lamang ng isang isang-kapat ng isang oras sa isang temperatura ng tungkol sa isang daan at limampung degrees. Inihanda gulay alisan ng balat, mash na may isang tinidor, ihalo sa adzhika, paminta at asin. Paglilingkod ito appetizer pinakamahusay na panlasa sa rye bread.

Eggplants in pot

Ito ay isa pang hindi pangkaraniwang ulam. Kung hindi mo alam kung ano ang magluto talong para sa talahanayan holiday, subukan ang pagpipiliang ito. Tumagal ng tatlo gulay, animnapung gramo ng mga nogales, tatlong cloves ng bawang at isang kutsara ng lemon juice. Gupitin ang mga eggplants sa kalahati at magbabad sa tubig alat, banlawan at hiwa sa cubes. Iprito ito sa langis. Tagain nuts, bawang at asin sa isang blender, idagdag ang paminta at lemon juice. Maghalo ng tubig sa isang estado ng kulay-gatas at ibuhos ang sauce bumuka sa isang palayok talong. Maghurno sa isang temperatura ng dalawang daang degrees tungkol sa apatnapu't minuto at bago serving magsabog ng sariwang perehil.

Mushroom appetizer

Ang isa pang pagpipilian na magluto talong - appetizer na may mushroom. Kakailanganin mo ng tatlong talong, dalawang daang gramo ng adobo mushroom, sibuyas, isang kutsara ng langis at isang pares ng mga spoons ng tomato juice, herbs at asin. Gupitin talong sa dalawang bahagi, magbabad sa inasnan tubig sa loob ng labinglimang minuto, at alisin ang mga ito mula sa core. Sa isang kawali magprito ng mushroom at mga sibuyas, cool at giling sa isang gilingan ng karne kasama ng talong. Sa lalabas na tadtarin idagdag ang mga gulay. Ang natitirang bahagi ng talong "bangka", punan pagpuno, ikonekta ang halves at magluto sa isang kasirola ng tubig at tomato juice na kumukulo para sa kalahati ng isang oras.