Paano upang magluto pancake mula sa patatas: simple at napaka-malasa!

Paano upang magluto pancake mula sa patatas, kaya kumuha sila ng isang talagang masarap? Ang bawat pamilya ay may sariling mga recipe at mga lihim. At sa artikulong ito ay mong malaman ang tungkol sa ilan sa mga pinaka masarap na ng mga ito. Gayunpaman, kung gusto mong magbigay ng libreng renda sa kanilang mga culinary imahinasyon, maaari kang makabuo ng at ang kanilang sariling mga recipe para sa pancakes.

Ang klasikong bersyon

Upang magsimula sa kami ay tumingin sa kung paano gumawa ng pancake mula sa patatas sa isang tradisyunal na recipe.

Ano ang kailangan mo

• 1kg ng patatas;
• 3 manok itlog;
• 1.5 tasa ng harina;
• 3 tbsp. l. halaman ng langis;
• asin.

Paano upang magluto

Patatas kailangang lagyan ng rehas, pagkatapos ay idagdag paminta at asin nito. Pagkatapos naming hatiin ang 3 raw itlog, idagdag ang mga ito sa ang mga nagresultang masa ng patatas. Simulan namin upang makagambala sa at kahilera ibuhos ang harina hanggang sa isang medyo makapal na consistency. Pagkatapos ito ay nananatiling lamang upang gumawa ng isang pinaliit na cake at simulan upang ilagay ang mga ito sa pan puno ng langis. Mga taong nais upang malaman kung paano magluto pancake mula sa patatas, dapat mong malaman na ang mga ito ay handa na kapag ang magkabilang panig ay sakop ng isang crispy golden-brown na tinapay. Mayroon ding isang bahagyang binagong bersyon ng recipe. Kapag pagluluto, huwag gumamit ng mga itlog, makakakuha ka ng hindi kukulangin masarap meatless pancake ng patatas.

Potato pancake na may bawang at keso

Kung alam mo na kung paano magluto pancake mula sa patatas sa klasikong recipe, na nag-aalok kami ng isang pagpipilian ay dapat ding kawili-wili para sa iyo.

Ano ang kailangan mo

• 8 patatas;
• 1 sibuyas;
• 2 ngipin. bawang;
• 100 g ng keso;
• 50 gramo ng halaman langis;
• 3 tbsp. l. trigo harina;
• 2 manok itlog;
• tikman - paminta at asin.

Paano upang magluto

Upang magsimula sa, ay dapat kong linisin at patuyuin ang mga patatas, at pagkatapos ay kuskusin ito sa isang magaspang kayuran at keso - sa isang fine. Sibuyas ay din nagkakahalaga ng isang rehas na bakal (bilang isang pagpipilian - napaka-pino ang tinadtad), crush ang bawang, budburan ng asin at paminta, at pagkatapos ay idagdag ang mga itlog. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan halo-halong, at pagkatapos ay ibuhos ng tamang dami ng harina (sa gayon ay walang tubig kaliwa), muli ihalo maigi. Bago ka magprito ng pancake, ang mahusay na init ang kawali, ilagay ang isang kutsara patatas timpla, bawasan ang init at magprito hanggang magkabilang panig ay hindi isang brown-golden crust.

pancake kabute

Ano ang kailangan mo

• 700 g ng patatas;
• 1 ulo rap. sibuyas;
• 2 manok itlog;
• 300 gramo ng mushroom;
• 3 tbsp. l. trigo harina;
• 500 g ng isang 20% cream;
• tikman - asin at paminta.

Paano upang magluto

Kaya mo na puno ng laman ng lahat ng kinakailangang mga sangkap, ito ay ngayon ang pinaka-mahalagang tanong para sa iyo: "Paano gumawa ng pancake mula sa patatas at mushroom?" Ang unang hakbang ay upang alisan ng balat ng patatas at kuskusin ito gamit ang isang pinong kudkuran. Maaari kang magdagdag ng tikman ang mga petsa ng iyong pampalasa. Kabute at sibuyas pritong sa isang kawali hanggang golden brown acquisition. Patatas, halo na may mushroom, idagdag sa timbang, na kung saan ay nakuha mula sa amin, itlog at harina. Pancakes ay dapat na kumalat na may isang kutsara sa isang mainit na kawali, sakop na may isang layer ng langis. Igisa hanggang malambot ay dapat na sa parehong panig. Paglilingkod na may kulay-gatas ay pinakamahusay.

Kaya natuto kaming magluto pancake. Tulad ng iyong nakikita, ang mga recipe mag-isa patawarin ang sarili ko. Ngunit maliban kung mayroong hindi bababa sa isang tao na ay tanggihan ang naturang kasiyahan?

Bon gana!