Sweet seresa - berry masarap, malambot, mayaman sa mineral asing-gamot. Sa mga rehiyon kung saan ito ay lumalaki, seresa masaya na kumain ng sariwang at magkakaibang mga naka-kahong. Ngunit sa hilagang rehiyon, kung saan ang mga berry ay ini-import, ito ay itinuturing na isang katangi-tanging kaselanan.
Inumin mula sa prutas ng seresa ordinaryong
Bago pagluluto inumin mula sa prutas ng seresa, dapat bigyang-pansin ang kanyang tatak. Para sa mga layuning ito, ang pinaka-angkop na uri ng kulay, black (pula) o puti at kulay-rosas at dilaw (sikat ito ay tinatawag na puti). Ang mas mahahabang nagkakahalaga ng isang inumin ng dark berries. Ang produkto ng maliwanag na prutas ay dapat uminom ng mabilis na - pagkatapos ng tungkol sa 3-5 na buwan matapos na pangangalaga. Ngayon higit pa tungkol sa kung paano magluto inumin mula sa prutas ng seresa. Berries uri-uriin, hugasan sa tubig na umaagos, ipaalam sa alulod. Masakop ang up sa tatlong-litro garapon tungkol sa kalahati ang lakas ng tunog. Magdagdag ng asukal - sa rate na 150 gramo bawat isa. Ibuhos tubig. Ilagay sa isang paliguan ng tubig, at kapag ang tubig boils, mag-iwan pigsa para sa 20-25 minuto. Pagkatapos roll up, i-on ang takip, wrap at mag-iwan ito para sa isang araw. Pagkatapos ay maaari mong ipadala sa cellar o pantry. Paminsan-minsan check upang makita kung nagkaroon ng amag sa inumin o likido maputik na kung ang mga bangko.
Assorted fruit inumin mula sa prutas
Isa sa mga pinaka-popular na pagpipilian sa kung paano magluto inumin mula sa prutas ng seresa: Assorted berry gawin. Nakakagulat aromatic at maayang-tasting inumin ay nakuha, kung pagsamahin namin, halimbawa, seresa at raspberries. Ito ay inihanda sa halos parehong tulad ng sa recipe inilarawan sa itaas. Tanging ang mga pangunahing berries kailangan ng isang maliit na mas mababa - ang mga nawawalang volume punan raspberries. Inumin mula sa prutas ng mga puting seresa, bukod sa iba pang mga bagay, makakuha at maputla pink, napaka maganda ang kulay. Kaya kumilos tayo ayon sa mga sitwasyon na inilarawan sa: mga produkto uuri, aking, ay nakabalot sa pamamagitan ng mga bangko. Sugar ay maaaring kailangan ng isang maliit na higit pa, t. Upang. Malin ay may natural na acid. Binabalik in ng 160-170 g bawat garapon ng 3 litro. Pagdaragdag ng tubig - at isterilisasyon at seaming. Ang lahat ng mga banal na inumin ay handa na, maaari kang uminom ng isang buwan at isang kalahati. Lamang tulad ng pagluluto inumin mula sa prutas ng seresa at raspberries, maaari mong ihanda at ihalo sa apples o seresa, mga aprikot - cherry napupunta na rin sa halos lahat ng anumang prutas, lalo na - na may maasim-matamis. Salamat sa kanyang sariling katamisan, Palambutin ang mayaman lasa ng iba pang mga prutas. Samakatuwid, ang ganitong uri ng inumin ay napaka mahal at pinahahalagahan sa pamamagitan ng gourmets.
Cherry Rose
Gayundin kahanga-hangang aroma, kulay at lasa ay inumin mula sa prutas ng seresa at tsaa talulot (pink) rosas. Sa tatlong-litro garapon doon ay isang maliit na dakot ng mga petals. Sila ay dapat na pinaghihiwalay mula sa mga bulaklak, hugasan at tuyo (pagtula sa isang tuwalya). Pagkatapos, sa unang container isinalansan berries, pagkatapos ay ang petals. Dagdag dito, asukal, tubig, at mga lata ay ipinadala para sa konserbasyon.
White cherry jam
De-latang cherries maaaring maging napaka naiiba. Halimbawa, dito ay isang masarap na jam mula sa berries at mani. Ito ay kaya kahanga-hanga na pagkain na ang isa paningin at amoy Drools. Lalo na ang puting cherry sa bagay na ito nicer black (pula). Per kilo ng prutas ay higit sa 1 kg ng asukal, tubig glass, 10 binalatan hinog na walnuts at lemon sa 1 (na walang acid cloying jam ay hindi maiimbak para sa isang mahabang panahon). Cherries baguhin, alisin ang buto. Nuts maliit na chop, lemon hiwa sa maliit na piraso. Lahat ng halo sa isang mangkok para sa pagluluto. Asukal dissolved sa tubig, ibuhos ang syrup sa isang mangkok at pakuluin hanggang maluto jam sa 3-4 na tatanggap. Pagkatapos ay naka-package na sa mga bangko isara.
Bon gana sa pagkain, matamis na ngipin!