Pagluluto cake suple

Ito ay mahirap na makahanap ng isang tao kung sino ay magagawang upang tumingin nang walang interes sa isang cake at huwag subukang kumagat. At kung paano maaari mong isipin ng isang maligaya talahanayan na walang tulad ng isang kahanga-hangang dessert? At huwag ihambing ang mga araw-araw na maybahay nagluluto ng hapunan na may maginoo pagluluto cake. Iyan ay hindi kahit na sa pagluluto, ngunit sa halip ang creative na proseso, dahil dito maaari kang makaranas ang iyong imahinasyon ng marami. Lalo na kung ito ay cake suple. Siya laging lumiliko magaan, malambot at napaka masarap.

Suple cake na may raspberries

kailangan namin para sa mga biskwit kuwarta:

• 80 g ng trigo harina
• patatas almirol - 20 g
• Egg - 5 mga PC.
• asukal - kalahating tasa
• polpaketika banilin

Para sa mga suple:

• Dairy cream - 350 ml
• prambuwesas yogurt - 120 g
• prambuwesas jam o marmelada - 100 g
• sariwang raspberries - 1 tasa
• gelatin - 1 tuyong perpume

Para sa syrup:

• asukal - 120 g
• tubig - 100 g
• raspberry alak - 50 g

Para sa salaminan:

• dark chocolate - 200 g
• Dairy cream - 100 g

Para sa mga palamuti:

• gelatin makukulay na kendi - 10 mga PC.
• wip krim - 50 g

Pagluluto rin. Talunin ang mga protina na may asukal (ito ay dapat na isang-kapat tasa, ang natitirang halaga ng syrup) upang bumuo ng isang solid foam.

Kuskusin ang yolks hanggang puti na may ang natitirang asukal at ihalo sa harina at gawgaw. Ang resultang malambot na masa dahan-dahan idagdag ang pinalo puti itlog, sinusubukan upang panatilihin ang mga pinaghalong opal. Kailangan makaistorbo sa ilalim up.

Painitin muna hurno sa 150 ° C. Magkaroon ng amag release langis, maikalat ang masa at ilagay sa oven. Biskwit maghurno sa 180-200 ° C. Sa proseso, huwag buksan ang oven, ito ay mas mahusay na maging pasyente at maghintay hanggang sa katapusan ng baking.

Lagyan ng check ang kahandaan ng biskwit lata, may butas sa gitna ng sahig na gawa sa stick. Kung ang cake ay handa na, ang wand ay mananatiling tuyo. Handa biskwit paksa sa isang mainit na oven para sa 10 minuto, binubuksan ang pinto. Pagkatapos maabot namin ito at i-cut pahalang sa dalawang bahagi.

Pakuluan ninyo ang syrup ng asukal, cooled at prambuwesas liqueur.

Ngayon ihanda ang suple. Magbabad gulaman. Cream palis sa foam, kumonekta sa yogurt, jam, magdagdag ng raspberries, ibuhos ang tinunaw na gulaman.

Ang paglalagay ng cake suple. Sa ibaba ng form lugar namin ang mga cake, magbasa-basa ito sa syrup, ibuhos ang ikatlong bahagi ng isang suple. Pagkatapos ang takip sa kanyang ikalawang Korzh, haluan ng marami at punan ang mga natitirang syrup suple. Bumuo kami ng ilang oras sa malamig.

Ngayon, maghanda magpakinang. Warmed cream, sleeps tinadtad na tsokolate at paghalo hanggang sa ito ay tinunaw.

Cake inalis mula sa amag, ibuhos magpakinang at ilagay sa ref, kaya siya froze.

Sa itaas ng cake na may isang kutsilyo gumawa incisions, kaya paghahati nito sa 10 mga bahagi. Sa bawat sektor, gumawa kami ng isang mabaluktot ng wip krim, at ilagay namin ang isa malagulaman kendi. Raspberry cake suple ay handa na!

Saging cake suple na may hiwa ng espongha keyk

Ito masarap na dessert at isang maliit na hindi pangkaraniwang, maaari mong mangyaring ang iyong sarili at mga kaibigan.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• harina - isa tasa
• 5 mga PC. mga itlog
• Sugar - dalawang baso
• gelatin - isa bag
• vanilla
• kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara
• Saging - 5 mga PC.
• lemon juice

Paghahanda. Protina, matalo may isang baso ng asukal. Magkahiwalay, kumarimot yolks itlog, ipagsama sa mga protina at limon juice, idagdag ang banilya. Makatulog harina at masahin ng husto. langis greased form at budburan breadcrumbs at maghurno cake para sa 20-30 minuto.

Punan gelatin tubig. Talunin ang cream na may isang tasa ng asukal. Gulaman ay pinainit sa paglipas ng daluyan ng init, idagdag ang cream at ihalo.

Handa cut cake pahalang at hatiin ito sa mga cube, saging, gupitin sa manipis na hiwa. Saging at maikalat ang biskwit sa anyo ng apat na mga layer, at punan ang cream ilagay sa refrigerator 2 oras.

cake Cookies

Ito ay nangyayari na hindi mo maaaring gamitin ang isang oven (halimbawa, ang bansa) o isang pag-aatubili upang maghinang sa mga pagsubok. Pagkatapos ay maaari mong subukan ang keyk suple na walang pagluluto sa hurno, pagluluto na kung saan ay pa rin ang mas mabilis at mas madali kaysa kailanman. Narito ang recipe at banayad na hangin cake mula sa pastry "Savoyardy". Sa pagluluto mag-iiwan ng hindi hihigit sa 40 minuto.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• cookies "Savoyardy" - 18 mga PC.
• gatas - 300 g
• Egg - 5 mga PC.
• granulated asukal - 200 g
• banilya asukal. - 1 tsp
• cream - 300 g
• butter. - 1 kutsarita
• tuyong perpume ng gelatine

Magpatuloy. Magbabad gulaman bag.

Paghaluin ang 150 g ng asukal na may yolks at kuskusin ang timpla hanggang puti.

Painitin muna gatas, magdagdag ng banilya, dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa mga itlog masa, pagpapakilos patuloy. Magluto ng pinaghalong sa paglipas ng daluyan init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa mga pagsisimula upang maging malapot. Pagkatapos ay idagdag ang babad gulaman. Kapag ito ay dissolved, tanggalin ang mula sa init at cool. Talunin ang cream at idagdag ang mga ito sa timpla.

Polstakana asukal ay dissolved sa 10 ML ng tubig at syrup mamasa cookies na ito. Langis lubricates ang hugis at pagkalat ng cookies nang patayo sa kahabaan ng pader. Maingat sa pastry crumbled, poured sa isang amag na inihanda timpla. Takpan at ilagay sa isang malamig na lugar para sa 4 na oras. Everything. Ito ay nananatiling lamang upang iadorno isang cake suple: sprinkled na may cinnamon, chocolate chips, o gamitin ang jam.

Bon gana!