Waffles recipe para sa homemade

Waffles - isang uri ng cookie, na sa ibabaw ng isang katangian na pattern. Ang German salita «wafla», mula sa kung saan sila makakuha ng kanilang pangalan sa translation tunog na parang honeycomb. Karaniwan lutong waffles na may isang naka-print sa ibabaw. impression na ito ay nakuha kapag may isang manipis na tinapay baking sa tulong ng mga espesyal na mga tool. Ang pinakamadaling paraan sa paggawa waffles - ito ay ang kanilang pagluluto sa isang waffle iron.

Binili wafers ginawa sa factory, naiiba mula sa mga bahay na tinapay na manipis manufacturing pamamaraan ng istraktura at panlasa. Waffles, lutong bahay na, tikman tulad ng cookies, mas dry at mas maraming taba. Recipe wafers bahay cooking madalas ay nagsasama ng isang iba't ibang mga pasta: wip krim, mantikilya cream, protina cream, tsokolate, ice cream, jam, marmelada at jam.

Ang kuwarta para sa mga waffle naiiba napakakaunting mula sa masa mula sa kung saan ang mga lutong cookies. dough Ito ay pareho buhangin at guhuin. Upang bigyan ang mga waffles katangi-langutngot sa ang kuwarta para sa pagbe-bake ng almirol ay idinagdag. Ito ay pinakamahusay na upang ilagay ang arina at harina sa kuwarta sa pantay na proporsyon.

Ang tamang recipe wafers ay nangangailangan ng espesyal na pansin, dahil ang mga regular na waffles dapat i-out crispy at payat. Bilang karagdagan sa mga nabanggit na harina at arina sa komposisyon ay karaniwang kasama ng alkohol. Maaari itong maging isang prutas brandy o liqueur. Bago ka magluto waffles, waffle iron ay dapat maging handa: isang magandang mainit-init up at grasahan ang ibabaw nito na may langis.

Kung kuwarta manipis na may reseta upang makakuha ng likido, at pagkatapos ito ay kinakailangan upang ibubuhos sa ibabaw ng kutsara waffle iron, at pagkatapos ay bigyan ito upang maikalat. Kung ang waffle recipe ay nagbibigay ng isang matigas kuwarta, pagkatapos ito bago baking, kailangan mong antas. Sa pamamagitan ng ang oras ng baking nangyayari lamang ng dalawa o tatlong minuto.

Pagkatapos pagluluto sa hurno, ang ostiya ay mas mahusay na hindi ilatag sa ibabaw ng bawat isa, dahil maaari nilang lumambot. Sila ay dapat na palawakin ang bawat hiwalay. Foods na magdadala sa iyo para sa waffle ay dapat na ang parehong temperatura, upang mas mahusay na timpla sa isang homogenous masa.

Kapag naghahanda ang mga pagsubok, kailangan mo munang Talunin margarina o mantikilya, na may maliit na mga bahagi na kailangan upang magdagdag ng asukal. Egg na kailangan upang pumukaw hiwalay hanggang hanggang sa ito ay nagsisimula upang bumuo ng foam. Flour ay dapat na agag, halo-halong may suka, baking soda extinguished. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang harina sa whipped margarin, alternating ito sa gatas bahagi, ang lahat ng kailangan mo upang patuloy na gumalaw. Beat itlog ay dapat idagdag sa pinakadulo.

Recipe wafers bahay.

Upang gawin ito kailangan mo ng: 100 gramo ng harina, isang itlog, 60 gramo ng asukal, 60 gramo ng margarina o mantikilya.

Margarin ay kinakailangan upang matunaw walang bulak sa anumang kaso, at idagdag ang mga itlog. Sinunod sa ilalim ng patuloy na pagpapakilos idagdag ang harina at asukal. Recipe na ito ay simple sa paghahanda nito. dough na ito ay magiging isang maliit ranni. Upang maghurno ito, dapat mong ibubuhos sa ibabaw ng kutsara waffle iron.

Recipe para sa sariwang waffles.

Sila ay nangangailangan ng isang baso ng harina, isang baso ng tubig, isa itlog, baking soda at asin. Egg yolks ay dapat na maingat na sumibad na may asin at soda. Magdagdag ng kalahating tasa ng tubig, ibuhos ang lahat ng harina at ihalo maigi, dahan-dahan pagbuhos ang natitirang tubig. Ang resultang masa ay naka-inihurnong sa isang wafol bakal. Ang ganitong mga manipis ay maging napaka-kapaki-pakinabang para sa kapangyarihan ng tao na nakaupo sa isang diyeta.

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa waffles. Ang pinakamahusay na ng mga ito, ang isa na kung saan ang manipis ay nakuha crispy at masarap at pa rin ang manipis. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa kabila ng ang katunayan na ang gusto nila malutong manipis waffles, sa ilang mga European bansa tulad ng makapal na corrugated buong mundo. Waffles ay din ibinebenta sa mga tindahan sa anyo ng billets para sa tinapay na manipis cake. Sila ay gumawa ng isang candy factory at upang makakuha ng isang masarap wafol cake, ay sapat na upang maghanda ng isang magandang at masarap cream.