Pagluluto pinalamanan manok

Pinalamanan manok ay palamutihan ng walang pasubali anumang table, kung ito ay isang holiday o araw-araw. At kung ano ang isang flight ng magarbong upang maging ang babaing punong-abala, siya pumili ng mga sangkap para sa pasta! Chicken recipe tulad mahusay na iba't-ibang, narito ang ilan sa mga ito.

Pinalamanan manok binti

Pag-alala pinalamanan manok, unang dumating sa isip buong bangkay pinalamanan na may iba't-ibang mga gulay o butil, ngunit sa katunayan maaari mong bagay-bagay ang manok, at isang bahagi lamang ng, halimbawa, manok binti.

Tatlong binti banlawan na rin na may tubig at punasan wipes. Ngayon ay kailangan mong i-cut out sa bawat buto, upang gawin itong mas mahusay kaysa sa isang napaka-matalim na kutsilyo, na naghihiwalay sa kanila na manok, buto sa ibaba ng ang mga binti ay maaari lamang ma-reverse. makakakuha tayo ng naturang orihinal na bulsa.

Binti hiwalay mula sa mga buto basta-basta matalo off, upang kuskusin ang loob at sa labas ng asin.

Pagpuno. Pakuluin sa kalahati ng isang tasa ng bigas. 150 gramo ng mushroom (hindi naka-kahong) at sibuyas hiwa sa cubes, karot rehas na bakal, mushroom at gulay pinirito sa mantikilya, at pagkatapos ay pagsasamahin may kanin, asin at idagdag ang mga seasonings sa lasa.

Luto pagpupuno bagay-bagay ang mga binti, mula sa labas grasa na may mayonesa o anumang iba pang mga sauce. Ilagay ang karne sa oven at maghurno para sa 40 minuto.

Pinalamanan manok na walang buto

At isa pang patunay na ang pinalamanan manok ay maaaring hindi laging maging handa sa isang standard na paraan.

Kumuha ng isang buong manok na tumitimbang ng 1.5 kilo, at ngayon ay kailangan mong gawin off ang kanyang balat. Simula sa paa, para sa kaginhawaan, maaari mong twist ang mga ito, pinaka-mahalaga, subukan upang makakuha ng sa balat ay hindi nasira. Plenochki cartilage at i-cut sa kusina ang gunting. Wings iniwan sa balat, lamang malumanay sikwatin kanila, twisting joints.

Fillets na pinaghihiwalay mula sa buto at makinis tumaga. Limang patatas rehas na bakal, pinirito sa halaman ng langis dalawang gadgad karot at isang tinadtad sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap Pagpupuno mix, magdagdag ng asin, idagdag ang panimpla at hilaw na itlog.

Ngayon maingat na bagay-bagay sa balat ng pagpupuno, pamamahagi ng kamay upang ang katawan at binti. Pagkatapos tahiin ang manok, at kung ang balat ay hindi nasira sa di-wastong na, maaari mong gawin simpleng toothpicks.

Ilagay ang manok sa isang baking sheet at pahiran ito ng isang timpla ng bawang at mayonesa. Lutuin sa hurno para sa isang oras, patuloy na pagbuhos precipitated juice.

Chicken pinalamanan na may honey

Pagpuno. 2/3 tasa walnut kulay ng nuwes ibuhos 150 ML ng dry white wine, ipaalam sa stand 15 minuto, pagkatapos ay pinatuyo wine sa isa pang lalagyan. Upang magdagdag ng tinadtad na mani grupo ng balanoy at cilantro, asin at paminta at pukawin ang timpla. Ang karagdagang tambakan ng basura ito ng manok, at ang mga butas o bang tahiin ulos palito.

Sa labas ng manok unang rehas na bakal asin, at pagkatapos ay ang mantikilya, at pagkatapos ay pinahiran na may manipis na layer ng honey.

Ilagay ang mga patay na hayop sa oven ng 15 minuto upang makakuha ng at ibuhos ang natitirang alak mula sa mani, pagkatapos ay maghurno para sa isa pang 20 minuto.

Ang isa pang recipe na walang buto

Malaking manok wash, gumawa ng paghiwa sa likod, at dahan-dahan alisin ang balat, pagiging maingat na hindi mapunit ito. Ang karne na pinaghihiwalay mula sa buto at double pihitan sa pamamagitan ng isang makinang nagtatadtad ng karne sa pangalawang pagkakataon na gawin ito nang magkasama sa ibinabad sa gatas ng ilang hiwa ng puting tinapay. Upang tadtarin magdagdag ng dalawang itlog, 100 gramo ng tinunaw na mantikilya, isang pares ng mga tablespoons ng harina, kalahati ng isang baso ng gatas natira mula sa soaking ang tinapay, paminta, duguan, asin, ihalo na rin.

Balat, gayon ma'y walang pagpupuno, tumahi sa kahabaan ng hiwa linya, umaalis sa leeg libre, sa pamamagitan nito at palitan ang patay na hayop pagkatapos ng leeg at bang tahiin masyadong.

Bilang pagpipilian, maaari mong grasahan ang labas ng manok ang anumang sauce: ketsap, mayonesa, mustasa.

Ilagay ang patay na hayop at magprito sa oven para sa 1.5 na oras, kaya ito ay kinakailangan sa bawat 15 minuto sa tubig nabuo sa juice baking manok.

Pinalamanan manok laging dumating out masarap at napaka-makatas!

Bon gana!