Pasta na may karne, isang simpleng recipe

Marahil ngayon ay may ay hindi isang solong tao na hindi kumain ng pasta. Pagkain ng pasta ay ang pinaka-karaniwan. Mistresses mahalin sila higit sa lahat para sa kanyang kadalian ng paghahanda. Sa katunayan, sa kasalukuyang takbo ng buhay mahirap para sa mga kababaihan upang mabigyan ng sapat na oras sa pagluluto. Of course, ang pinakamadaling paraan upang magluto para sa hapunan ng isang bagay pagkatapos ng isang hindi mapalagay araw ng pagtatrabaho. Ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit din nakapagpapalusog. Ngunit, sa kabila ng ang katunayan na ang pasta masustansiya, mabawi ang mula sa mga ito ay halos imposible, maliban kung ginamit mo ang mga ito sa makatwirang dami.

Ngayon pasta ay magagamit sa lahat, ngunit sa XVIII siglo, sila ay ginawa sa pamamagitan ng kamay at samakatuwid ay mag-enjoy na ito ulam dati lamang medyo mayayamang tao. Ngunit sa gitna ng siglo XVIII, sa wakas ay imbento espesyal na kagamitan para sa mass produksyon ng pasta. Mula sa sandaling ito ang kanilang mga gastos ay bumagsak makabuluhang at sila ay nagsimulang kumalat mabilis sa lahat ng mga segment ng populasyon. Ngunit kung gusto mo hand-lutong pasta, pagkatapos ay ang ilang mga restoran pa rin ay maaaring maghanda ng ulam na ito bago mismo ang iyong mga mata. Natural, tulad ng pasta ay magkakahalaga ng medyo mahal.

Sa kasalukuyan, ano ang hindi lamang ang mga lutong pasta. May karne, gulay, iba't-ibang mga sauces at gravies. Ang mga ito ay katugma sa halos lahat ng mga produkto. Maraming pasta naaakit karamihan ng nalalaman nito. Katulad nito, ang pizza maaari kang maglagay ng ganap ang lahat ng bagay na mayroon ka sa refrigerator at pasta maaari mong kumain ng kahit ano. Ang mga ito ay sinanay bilang isang hiwalay na ulam, nagluluto Sopas tulad ng karne at gatas sa kanila. Pinakuluang macaroni at karne ay ang pinaka-karaniwang pangalawang dish.

Sa kabila ng ang katunayan na ang mga ito ay handang magpatawad, gayon pa man, ang prosesong ito ay nangangailangan ng pansin at ng isang maliit na karanasan. Ang pinakamahalagang bagay sa cooking pasta - isang malaking halaga ng tubig. Limang daang gramo ng produkto ay dapat na hindi mas mababa sa limang liters ng tubig. Sa panahon ng pagluluto, dapat silang maging patuloy na pagpapakilos, kung hindi man ikaw panganib sa pagkuha ng isang solid bukol ng noodles. Sabay-sabay sa ang pagpapakilos ay kinakailangan upang suriin ang mga ito para sa availability, dahil ang oras na nakasaad sa pakete, ito ay lamang ng isang magaspang gabay.

Ngayon, tingnan natin ang isang walang kinikilingan simpleng recipe, na kung saan maaari mong basahin ang mahusay na lutuin pasta na may karne. Ang recipe ay hindi kumplikado at ay hindi maging sanhi ka ng anumang kahirapan sa paghahanda ng pagkain.

Pasta na may karne sa oven.

Pasta na may karne - ito ay tiyak na hindi ang pinaka-pandiyeta ulam ngunit gayon pa man napaka masarap. Paghahanda ng casserole ay hindi tumagal karami ng iyong oras.

Kaya, para sa paghahanda kakailanganin mong:

• · Pound ng karne (karne ng baka o baboy na gusto mo);
• · Dalawang daang gramo ng pasta, mas maganda "tubes";
• · Isang medium sibuyas;
• · Isang baso ng tomato juice (200 ml);
• · Daang gramo ng keso, mas maganda durum;
• · 4 tablespoons ng mirasol langis;
• · Salt at paminta sa lasa.

Gupitin ang mga karne sa maliliit na piraso at magprito sa halaman ng langis. Pagprito sa sapat na sa sampung minuto. Magdagdag ng paminta, asin at isang baso ng tomato juice. Gaya ng nabanggit, ang karne magluto hanggang hanggang sa ito ay lubos na malambot. Hiwalay, magprito ng karne hanggang ginintuang kayumanggi sibuyas at idagdag ito sa mga lutong karne.

Pakuluin pasta sa isang malaking dami ng mga inasnan tubig, at pagkatapos ay i-flip sa isang salaan at banlawan na rin na may malamig na tubig. Kapag ang tubig ay pinatuyo ng mabuti sa pasta, ilagay ang mga ito sa isang greased form. Nang maayos sa tuktok ng lutong karne at lagyan ng rehas ang keso.

Ilagay ang hugis na may pasta at karne sa oven, pinainit sa 200 degrees. Pasta maghurno hanggang sa tuktok ay basta-basta browned pagkain. Ihatid ang pinakamahusay na mainit, na sinamahan ng isang matalim na tomato sauce.

Tulad ng iyong nakikita magluto pasta na may karne ay hindi mahirap. Ngunit ang resulta ay sigurado na mangyaring mo at ang iyong mga miyembro ng pamilya.