Pasta na may kabute - isang mahusay na alternatibo sa karne i-paste

Pasta - isang produkto ay hindi lamang masarap, ngunit din hindi kapani-paniwalang pampalusog at kapaki-pakinabang. Lalo na kung pasta na gawa sa durum wheat. Dahil dito, ang mga ito ay ganap na ligtas para sa aming mga figure. Kaya, mahilig sa kapistahan sa Italyano pasta o kaserol a la lasagna, magalak!

Ang pangunahing at marahil ang pinaka-kaakit-akit na tampok ng pasta ay ang kanilang kagalingan sa maraming bagay. Maaari silang isama sa kahit ano. Meat lover ay pinasasalamatan ang iba't-ibang mga casseroles, lasagna, at pasta na may karne sauce. Mga taong nag-aalala tungkol sa mga figure magkasya sariwang pasta na may isang maliit na halaga ng taba, halimbawa, na may mga kamatis at dibdib ng manok o pasta na may mushroom. Gourmets pagbigyan ang iyong sarili kanelonni na may seafood. Well, vegetarians ay hindi magagawang upang bigyan up ng isang mabangong pasta na may gulay at pampalasa.

Paghiwalayin ang oda sa pag-ibig ng pasta ay maaaring nakatuon sa pasta na may mushroom. Kung hindi mo pa sinubukan ito maselan at sobrang malasa ulam na ang iyong panlasa buds na-deprived ng maraming bagay. Pasta na may mushroom ito ay imposible upang palayawin o makasuka kanila, dahil, salamat sa malaking palette ng lasa at iba't-ibang mga recipe na maaaring maging patuloy na eksperimento sa paghahanda ng ulam na ito. Idagdag ang cream, kulay-gatas, gulay, keso, ham, mani, manok, gawin ang lahat ng uri ng sauces, at huwag tigilan ang sorpresa ang iyong pamilya katakam-takam na pagkain. Sa karagdagan, mushroom - isang mahusay na alternatibo sa karne, kung ikaw, para sa kahit anong dahilan, ay huwag ninyong kanin.

Pasta na may mushroom siguraduhin upang tamasahin ang iyong mga anak, kahit na sila ay patuloy na pabagu-bago at tanggihan upang kumain. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na maraming mushroom - alerdyen na maaaring maging sanhi ng hindi kasiya-siya reaksyon. Kaya maging maingat, lalo na pagbibigay mushroom sa mga bata.

May ay isang perpektong recipe para sa mga mahilig ng mga mushroom at pasta, idagdag sa iyong menu madali kagandahan at pagiging kawili-wili, recalling ang mayamang lupain ng Italya. Kaya, ipinapakita namin sa iyo ng isang pasta na may kabute sa Italyano.

Para sa ulam na ito, kailangan namin ng:

• Of course, ang pasta ng durum wheat - 400 gramo;
• puting mushroom - 500 gramo;
• langis ng oliba;
• puting muscat alak;
• matapang na keso - 200 gramo;
• mababang-taba cream - 200 ml;
• pine nuts - 100 gramo;
• sariwang herbs;
• asin, Italyano spices;
• ng tubig.

Simulan namin sa mushroom. Hugasan ang mga ito, i-cut hindi masyadong pino at kumalat sa isang malalim, pinainit langis ng oliba, isang pan Pagprito, gaanong magprito sa paglipas ng mataas na init, at pagkatapos ay ibuhos ng isang maliit na tubig at alak, kumulo. Sa habang panahon pakuluin ang pasta, spaghetti o mga balahibo, hanggang malambot, 3-4 minuto. Pagkatapos ng 15 minuto sa mushroom magdagdag ng cream, asin, pampalasa at herbs, nilagang para sa 5 minuto. cream ay maaaring mapalitan sa pamamagitan ng mababang-taba kulay-gatas, kung ikaw ay natatakot ng figure. Pasta na may mushroom at kulay-gatas - hindi mas mababa masarap at pampagana kaysa sa parehong ulam na may creamy sauce. Pagkatapos ihalo ang pasta na may kabute, tatlo keso sa ibabaw at budburan mani. Ay hinihintay na namin para sa isang ilang minuto, pukawin at maglingkod ang pasta na may kabute at keso, sprinkled na may mga sariwang herbs, na may isang baso ng white wine.

Ulam na ito ay magiging isang tunay na karagdagan sa mga katangi-tanging romantikong petsa, lalo na dahil maaari itong madaling ma-pinagkadalubhasaan kahit magluto nang walang kwalipikasyon. mayroon ka lamang ng isang oras ng libreng oras, simpleng hanay ng mga produkto at palaging isang magandang kalooban, upang ang pasta na may kabute ay partikular na masarap. Lalaki sa tala.

Tungkol sa pasta ay maaaring makipag-usap endlessly, pati na rin sa fungi, pinupuri ang makinang na pag-imbento ng tao at likas na katangian. Subalit walang talk ay hindi palitan ang iyong kusina na puno ng mga nakalalasing, kagalit-galit na aroma, isang plato ng steaming, nagiging sanhi ng o ukol sa sikmura secretions upang gumana sa double force, pasta at pagpapasalamat, at masayang mukha ng isang minamahal isa. At kung ano ang kailangan mo sa pagluluto henyo self-itinuro?!