Polish bakalaw at iba pang mga pagkaing mula sa isda

Isda na ito ay napaka-tanyag. Maraming mga recipe ng pagluluto, ngunit bakalaw sa Polish ay isa sa mga pinakamadaling at orihinal na pagkain. Hinahain ito para sa holiday o araw-araw na table. Sa Poland, tulad ng refreshments ay napaka-pangkaraniwan, maaari itong sinabi, ay ang pambansang ulam, na kung saan ay inaalok sa lahat ng mga cafe at restaurant. Kaya, ipaalam sa amin magluto.

Cod sa Polish

Pakuluin ang itlog, linisin ang isda, i-cut sa mga bahagi. Ilagay sa tubig apoy, ilagay ang sibuyas, karot at pampalasa. Ihanda ang sabaw, ligtaan na isda, panatilihin ito doon para sa tungkol sa 10 minuto sa paglipas ng daluyan init. Polish bakalaw nagsilbi na may isang sauce. Pinakuluang itlog tumaga, paghaluin na may butter at kalahati ng isang tasa ng isda sabaw at gumalaw whisk. Maaari kang magdagdag ng tinadtad gulay. Maghanda ng isda sa isang plato, ibuhos ang sarsa sa itaas, bilang isang palamuti, maaari mong gamitin patatas o bigas.

Paano masarap magluto cod

At upang i-cut ang mga isda sa mainit na langis sa iprito sa magkabilang panig. Peel ang sibuyas at karot, kalahating nilagang sangkap sa tomato paste na may spices, pagpura-pirasuhin ang natitirang bahagi at mag-iwan raw. Pakuluan ang patatas hanggang malambot. Grasahan ang form ng mantikilya, ilagay ang mga layer ng isda, sariwang gulay, tubers at ibuhos ang lahat ng steamed gulay. Ilagay sa oven para sa 40-50 minuto. Kapag paghahatid budburan ng lahat ng mga halaman.

Cod pinggan

Recipe na may mga larawan ng tapos palabas isda, laging tumingin napaka pampagana. Sa ganitong sandali, gusto kong pumunta at magluto ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at masarap. Halimbawa, pritong dagat bakalaw. Upang gawin ito, kailangan mo upang i-cut isda, paghiwalayin ang tanggalan ng buto at i-cut ito sa mga bahagi. Kuskusin na may spices at pagkatapos ay gumulong sa sahig. Magprito ng isda sa isang mainit na pan sa lahat ng panig. Ilagay sa isang papel na tuwalya upang glass labis na langis. Bilang isang palamuti angkop patatas o pinakuluang bigas.

Masarap burger isda

Bakalaw fillets sa iba ng kahulugan sa isang gilingan ng karne, upang ipadala ang parehong piraso ng tinapay babad na babad sa gatas at pritong sibuyas. Sa beef magdagdag ng isang raw itlog at pampalasa, gumalaw. Basang kamay upang bumuo ng mga bola, patagin bahagyang at roll sa breadcrumbs (din ay maaaring magdagdag ng seasonings sa mga ito). Pinirito sa halaman ng langis hanggang ginintuang. Maaari itong i-bake sa oven, kung ninanais. Siyempre pa, ang burgers - ito ay hindi bakalaw sa Polish, ngunit ang ulam ay pa rin ng isang kahanga-hangang at perpekto para sa mga cereal at gulay salads.

bola-bola Gawin ang pagsisiksik tulad ng sa nakaraang recipe, idagdag ang mga gulay at semolina. Ang pinaghalong ay nahahati sa maliliit na piraso at bola form, roll ito sa harina. Fold sa kawali at ibuhos ng isang baso ng isda stock. Pakuluan ng mga 20 minuto sa mababang init. Paglilingkod na may kulay-gatas o ketsap.

konklusyon

Polish bakalaw - napaka-masarap at maligaya ulam. Gayunman, dahil ang isda na ito ay maaaring luto ng maraming higit pang mga orihinal at masarap treats na ang magiging hitsura ng mahusay sa isang celebratory at araw-araw na table. Maybahay anumang marunong magluto ng pinggan, ang mga recipe na kung saan ay inilarawan sa artikulong ito. Mga bisita at mga alagang hayop ay kawili-wiling nagulat.