Pranses salad: Piliin ang iyong recipe

Nasubukan mo na ba French salad? Sa tingin ba ninyo na ito nag-imbento ng French upang mapanatili nito putakti baywang? Hindi ko alam, pero sa tingin ko ang dahilan ay naiiba. Just salad ingredients sa Sobiyet beses ay hindi magagamit sa lahat ng tao, na ang isa sa mga host at nagbigay ng pangalan sa mga pagkain.

Sa katunayan, may mga napaka-iba't ibang mga bersyon ng mga paghahanda ng mga ito salad: na may mushroom at manok, at high-calorie pagkain - para sa bawat panlasa.

Para sa salad ay nangangailangan ng olive pinalamanan na may tuna, mushroom, matamis paminta, itlog pinakuluang, kulay-gatas, oregano, mayonesa. Gupitin olive pinalamanan na may tuna, kalahati, at bell pepper hiwa. Pinakuluang itlog puting pino ang gumuho. Hugasan mushroom hiwa at sprinkled na may maliit na lemon juice. Maghanda ng dressing: paghaluin ang kulay-gatas, mayonesa at oregano. Ngayon namin magdagdag ng hanggang ang lahat ng mga ingredients salad sa isang solong lalagyan at ihalo. Pranses salad sa itaas at budburan gadgad itlog yok.

Ngunit ang susunod na bersyon ng eksaktong dumating sa amin mula sa oras na kapag marami sa mga itaas na mga produkto upang makakuha ng ay imposible. Kaya makabuo ng mga iba't-ibang paraan ng Unyong housewives magluto French beauty salad na walang mayonesa. Dalhin ang mga patatas, mga piraso sa gayon tatlo o apat, tatlo karot at beets, kalahati ng repolyo (repolyo), sibuyas ng kaunti pa, isang libra ng karne. Ang karne ay maaaring gumawa ng anumang: at karne ng baka, at manok, at baboy na kumuha ng isang tao namamahala upang gumamit ng kahit karne ng tupa. Para sa pagpuno, kailangan namin ng toyo, asin, suka, limang porsiyento, itim na paminta at pula (ground). Salad na ito ay init ginagamot lamang dalawang sangkap - patatas at karne. Ang natitirang bahagi ay para sa mga sariwang salad. Melenko hiniwang karne ay pritong sa isang kawali. Habang ito ay ihinahanda, ang lahat ng mga gulay ay malinis at shinkuem. Ang bawat uri ng gulay cut sa isang hiwalay na lalagyan. Fry patatas hanggang golden brown. Refueling paggawa nito: dalawang tablespoons ng suka halo-halong lubusan sa toyo, asin at paminta. At ngayon ay oras na upang ilagay ang mga piraso nang sama-sama. Tulad ng iyong nakikita, walang langis sa salad ay hindi kailangang, dahil sa pamamagitan ng kanilang mga sarili pritong patatas at karne ay magbibigay sa taba dish. Paghaluin lahat ng mga sangkap at ang Golpo ng dressing, makakakuha tayo ng mayaman at sa parehong oras hindi masyadong calorie (dahil walang mayonesa), Pranses salad na may manok (o iba pang karne).

At ngayon, subukan upang mag-alok sa iyo ng isang vegetarian salad Pranses. Paano magluto ito kailangan mo ng isang daang gramo ng pinatuyong peas, apat na daang gramo ng patatas, dalawang daang gramo ng beets, asin, mirasol langis, paminta. Cook hiwalay peas at patatas, beets maghurno sa oven. Pinakuluang patatas at beets linisin ang atay hiwa sa cubes. Paghaluin ang mga ito na may mga gisantes. Pepper at asin ang lahat ng bihis na may langis. Kung nais mo ang isang maliit na salad-iba-ibahin, ito ay posible sa halip ng mantikilya kulay-gatas at budburan gadgad itlog yok.

At mayroong isang opsyon magagaan na pampalamig ilalim ng pangalang "Pranses Salad" na may seafood din. Upang maghanda ito, kailangan mong literal labinlimang minuto, na kung saan lamang limang sa pinakadulo paghahanda, at labinlimang upang maghanda pagkain. Kami magbibigay sa iyo ng recipe sa dalawang bahagi: ang isa abukado, seresa mga kamatis, dalawang pods (dilaw at pula), limampung gramo ng hipon, mussels, pusit, tatlumpung gramo leeks, sampung gramo ng toyo, isang kutsara ng langis ng oliba at isang kutsarita ng lemon juice. Bago mo gawin ang avocado, ilagay ang seafood stew. Kami ay simulan ang pagluluto na may abukado. Ito ay i-cut sa kalahati, kumuha ng mga buto, malinis at hiwa sa maliit na cubes. Habang kami ay abukado, hipon at mussels ay luto sa isang kasirola, at nalinis pusit - sa isa. Handa squid hiwa sa manipis strips, seresa mga kamatis - sa cubes at sibuyas sa rings. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok salad, bihis na may isang halo ng toyo, lemon juice at olive oil. Kung gusto mo maanghang na pagkain, maaari mong basta-basta season na may French salad na may puting paminta. May iba pang pagpipilian para sa pagpuno ito litsugas. Beat sa isang blender makinis tinadtad dill at perehil lemon juice, olive oil at toyo. Bigyan kami ng pinaghalong upang tumayo para sa limang minuto at punan salads. Tunay na masarap at flavorful!

Maghanda para sa kanilang sarili French salad ayon sa alinman sa mga iminungkahing mga recipe. Ito ay simple at madali, masarap at malusog na! Tulungan ang iyong sarili sa kalusugan!