Recipe "Cake Rafaello"

Cake ay isang tradisyunal na gayak at katangian ng anumang pamilya, corporate o mga bata pagdiriwang. Kaarawan, kasal o isang bahay tea party na ay hindi kumpleto nang walang ang magandang matamis na dessert. Hindi na kailangang sabihin na ang mga uri ng mga cakes doon ay isang napakalaking iba't-ibang mga - honey cake, biskwit, tinapay na manipis cake, keso cake, cake "ni Bird gatas", cakes, meringues, at marami pang iba. Ang isang disenyo ay minsan kaya orihinal at kagilas-gilas na lang ay hindi naniniwala na bago ka isang tunay na cake.

Maybahay anumang paghahanda ng isang cake sa bahay, sinusubukan upang gayakan ang mga ito upang ito ay tumingin hindi lamang pampagana at masarap, ngunit din magandang. Cake "Raffaello" (isang cake "Raffaello"), na kilala rin bilang "Pincher", "Pancho" ay may isang kahanga-hangang matamis na gatas lasa na may pahiwatig ng niyog at banilya, at sa labas air nakapagpapaalaala ng puting ulap. Ang paglitaw sa table, dessert na ito ay lamang ng isang pulutong ng mga damdamin, at lahat ng bagay ay nagiging kawili-wiling pati na rin ay naghahanda ito ulam. Recipe "Cake Raffaello" ay sikat sa liwanag butter cream, buong pili nuts at banayad niyog, at ang lasa ay halos kapareho sa sikat na kendi "Rafaello". Maybahay anumang maaaring magluto ito dessert velikoloepny, nang hindi na kinakailangang espesyal na kasanayan. Paano upang magluto ang "Raffaello" sa bahay? Naghahanap para sa isang pag-ibig ng pagluluto at isang mahusay na pagnanais na sorpresa at mangyaring ang mga bisita. Recipe "Cake Raffaello" ay hindi kumplikado, ay hindi tumagal karaming oras, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Samakatuwid obyahatelno nagkakahalaga ng isang subukan upang maghanda ito masarap na dessert.

Recipe "Cake Rafaello"

Upang ihanda ang cake ay kailangan ng ilang mga hanay ng mga produkto.

Para sa mga cakes: dalawang itlog ng manok, 200 gramo ng asukal, banilya asukal (idagdag sa lasa, ang ilang mga tao tulad ng maliwanag na banilya lasa, ang iba pang manipis na light banilya lasa) 200 ml latigo cream, dalawang tasa ng puting harina, isang bag ng pampaalsa.

Para sa butter cream: cream cup (hindi mas mababa sa 20% taba), isang baso ng mabibigat na cream (hindi mas mababa sa 30% taba), 150 gramo ng asukal granulated o may pulbos asukal, banilya asukal.

Para sa pasta: 200 g ng mga sariwang o frozen na berries (strawberries o raspberries, na tulad ng karamihan), 6-8 candy store "Raffaello".

Upang palamutihan: 10 "Raffaello" sweets, na dapat ay nahahati sa halves, pagpapakete niyog (hindi pininturahan).

Una, kailangan mong maghurno cakes. Upang gawin ito, kailangan mo upang gumawa ng ang matarik peak ng itlog, asukal at banilya. Pagkatapos ay idagdag ang mga mabibigat na cream at magpatuloy matalo pa. Dahan-dahan magdagdag ng dalawang tasa ng harina sa mga bahagi upang maiwasan ang clumping, at baking powder, nagdadala sa masa hanggang makinis. Ang natapos kuwarta spread sa magkaroon ng amag, pre-greased sa mantikilya o pagtula ito sa pagbe-bake papel. oven ay pinainit sa 170 degrees at maghurno ang keyk para sa kalahati ng isang oras, suriin ang pagiging handa sa isang palito. Ang kulay ng cake ay dapat na golden, at kapag ito ay handa na, dapat itong maging ganap cool na at maaayos nang i-cut sa dalawang tinatayang katumbas cake.

Ang cream ay luto napaka-simple: kulay-gatas na may asukal (may pulbos ng asukal), mataba cream at vanilla whipped sa isang kahanga-hangang dami ng timbang at ilagay sa refrigerator upang palamig bahagyang.

Ikaw ay maaaring magsimula upang magtipon ang cake. Ngunit bago iyon, dapat hugasan ang mga berries at payagan ang mga ito upang matuyo (o magtunaw ang mga berries mula sa freezer), maghanda sweets "Raffaello" - 6-8 piraso Tinadtad na karne at 10 piraso disassembled sa halves. Markahan ang una at cake generously na inilapat dito isang layer ng cream pinalamig sa pridyeder ng tungkol sa 1 cm. Ang tuktok ng cream ilagay berries, bahagyang pindutin ang mga ito sa cream. Berries sa itaas upang magdagdag ng kaunti pa cream. Budburan ng durog na candy papunta sa cream at takpan ang pangalawang Korzh. Ang natitirang cream ay inilapat pantay-pantay sa itaas na bahagi at gilid ng cake. Dalhin ang kalahati ng tsokolate at pantay-pantay sa isang lupon palamutihan ng cake, budburan ng niyog.

Recipe "Cake Rafaello", siyempre, ay maaaring maging isang maliit na pagbabago, mag-eksperimento sa pagsubok cream. Tapos na, halimbawa, biskwit cake , at letseplan. Ngunit sa anumang kaso, ang keyk lasa ay hindi maaaring magkamali - banilya gatas na may niyog at isang pahiwatig ng snow-puting kulay, siya apila sa lahat, nang walang pagbubukod! Bon gana!