"Watermelon" (cake) recipe. Paano gumawa ng isang dessert ng hindi karaniwang hugis

Pakwan mahilig subukan magpakabusog sa mga kaluluwa ng mga ito masarap at kapaki-pakinabang na berries sa season. Ang magpahinga ng ang oras ay maaari lamang managinip tungkol sa tag-init, magpakasawa sa mga mahilig alaala ng mga paboritong sweets at araw. Ngunit sa simula ng malamig na panahon - hindi isang dahilan upang bigyan up ng isang paboritong napakasarap na pagkain, lalo na sa isang holiday. "Watermelon" - isang cake na hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit. Nilalaman sa paraang ito ay maaaring maging halos anumang inihurnong kalakal - mula sa multi-Medovikov sa isang simpleng sponge cake.

hindi pangkaraniwang dessert

Walang magtaka sinasabi nila na matugunan sa damit. "Watermelon" - isang cake na umaakit sa una ng isang masayahin hitsura. Para sa kanyang palamuti ay karaniwang ginagamit nagpapahayag kulay: pula, berde at dalisay puti. Placer chocolate brown buto ay naglalagay ng isang pangwakas na accent. Magluto ito para sa isang holiday pagkain, at makikita mo kung paano pampagana hitsura nito. Para sa isang piraso ng maliwanag na treats tiyak na binuo ng isang queue.

recipe cake

Cake sa anyo ng isang pakwan ay dapat maging katulad sa orihinal na anyo - ito ay mahalaga. Ngunit ang kapistahan ay magiging higit pang mga kamangha-manghang, kung sa konteksto ng paggawa ng tumingin ito tulad ng isang pakwan. Ang pinakamadaling paraan upang makamit ito epekto sa pamamagitan ng paggamit ng pulang pangulay na ay idinagdag sa kuwarta. Para sa kaselanan perpektong recipe para sa "Red Velvet", na gumagawa luntiang cakes magagandang kulay pula.

Kailangan namin:

• 4 itlog;
• Artikulo 1.5. l. cocoa;
• 370 g ng yogurt;
• 450 g ng harina;
• 400 ML ng langis ng gulay (pino);
• 400 g ng asukal;
• 1/4 h. L. asin (mababaw);
• 1.3 na oras. L. pagbe-bake ng soda;
• 2.5 h. L. baking powder sa pagsubok;
• 2-3 oras. L. pangkulay ng pagkain ng pula.

Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang makapal, sa yogurt matunaw ang soda. Kumonekta namin na may kulay-gatas at idagdag ang langis-based na pangulay. Kung sa tingin mo ang kulay ay hindi sapat na maliwanag, magdagdag ng dye sa tint makuha ang pinaka-tulad ng isang pakwan. Cake ay magiging mas maganda.

Ito ay oras upang bulk sangkap. Suriing mabuti harina, ang pagdaragdag ng asukal, asin, kakaw, pampaalsa. Phased halo sa itlog masa, lubusang kumarimot. Sa dulo idagdag ang yogurt tinted. Ang masa ay handa na. Kung balak mong maghurno ito sa karaniwang mga bilog na hugis, prostelite ibaba ng baking papel at grasa ang mga gilid ng isang maliit na langis. Ito dami ng mga produkto 2 ay nagbibigay-daan magluto cake ikot 22-23 cm ang lapad. Sa bawat isa sa preheated hurno upang maghanda ang mga ito upang maging tungkol sa isang oras.

nakakain buto

Cake sa anyo ng mga pakwan, mga larawan na maaari mong makita sa ibaba, ay pinalamutian ng mga "buto". Gayunpaman, ang mga ito ay katulad ng sa kasalukuyan? Maaari mong gamitin ang Chocolate Patak, toasted buto mirasol walang husks, kulay ng nuwes piraso. Lamang magsabog ng natapos cake mula sa tuktok, ngunit kung gusto mo, at idagdag ang mga ito sa kuwarta. Maaari mong gamitin ang ordinaryong chocolate bar, hinati-hati sa maliliit na piraso.

pagbuo ng cake

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng isang cake sa anyo ng isang pakwan. Ang pinaka-popular na form:

• hemisphere;
• semi-circular cake;
• bilog na hugis.

Kung ikaw ay may isang hugis sa anyo ng kalahati ng isang globo, maaari mong maghurno ang masa sa loob nito. Aabutin ng halos isang oras (sa ^180), at ma-verify ang pagiging handa tradisyonal na kawayan tuhog, butas sa aparatong medikal. Handa high cake cut sa ilang mga layer, promazhte cream.

Maaari mong pagsamahin ang mga cake na niluto sa karaniwang mga bilog na hugis, at hugis ng isang pinutol globo. Cake upang makakuha ng isang mataas at maganda.

Maaari kang magluto at classic na round cake. Ang iyong gawain sa pagpaparehistro nito sa anyo ng pakwan ay mababawasan lamang sa mga palamuti ng pula, berde at puting cream.

At kung mahilig ka sa lahat ng mga di-pangkaraniwang, lutong, gupitin sa bilog na hugis cake at ihubog ang produkto sa anyo ng pakwan hiwa.

Green Cream "crust"

Gamitin ang anumang mga creams na panatilihin ang kanilang mga hugis na rin. Sa pamamagitan ng recipe cake perpektong butter cream sa itaas. Para sa paghahanda nito palis 300 ML cream na may isang mataas na taba nilalaman. Hiwalay, 400 g ng latigo cream cheese at 150 g ng may pulbos asukal. Nang paunti-unti pumasok sa cottage cheese cream, pagpapakilos na may isang kutsara. Bahagi ng cream sa isang tabi, dahil kami rin kailangan puti. Pindutin ang bulk ng green dye. Ang isang tinukoy na bilang ng mga sangkap na kakailanganin mo tungkol sa 2 tablespoons. l. gel pangulay.

Ilapat ang cream sa keyk sa pamamagitan ng paggamit kendi spatula, sachet o hiringgilya.

Dekorasyon ng kola

Recipe na ito ay nakatanggap ng malaking popularity ng ilang taon na ang nakakaraan. Ang kanyang malawakang ito ay hindi nakakagulat, dahil salamat sa isang simpleng recipe na lahat ay maaaring pakiramdam tulad ng isang birtuoso ng confectionary art. Kung nais mong gumawa ng isang cake "Watermelon" mula sa mastic, kailangan mong mag-empake zefirok marshmallow at isang maliit na pulbos ng asukal.

Dekorasyon masilya tulad ng hindi lahat. Ang ilang mga eksperto payuhan sila na huwag kumain, at upang gamitin lamang para sa mga pandekorasyon layunin. Kung pinaghihinalaan mo na ang mga elemento ng mastic pa ring pumunta sa pag-unlad sa sa paghahanda, idagdag ang bigat ng isang maliit na letse-kondensada - ito ay softer at tastier.

Maglipat ng marshmallows sa mangkok (humigit-kumulang 400 g) ay ilagay sa isang microwave oven para sa 2-3 minuto. Maaari mong lunurin at halaman ng masmelow sa isang paliguan ng tubig. Kapag ang masa ay malambot, pagdidilig sa isang maliit na bilang ng may pulbos asukal. Budburan ng isa pang maliit na bilang sa mesa at gamitin ito bilang isang masang harina vymeshivaya halaman ng masmelow. Gumamit ng isang pulbos o gel tina para sa toning. Magkaroon ng amag sa labas ng kanyang mga dekorasyon para sa cake.

Ito ay madali! Cake na may kendi

Kung ikaw ay hindi tiwala sa kanilang kakayahan esteto Pastry, well, o basta talagang gustung-gusto tsokolate dragees, tingnan ang sumusunod na larawan, na nagpapakita ng isang kendi "Watermelon." cake mukhang napaka pampagana! Nito Pinahahalagahan parehong mga bata at matatanda.

Pagpapalamuti dadalhin ka sa ilang minuto. Ang pangunahing bagay - upang makahanap ng angkop na mga Bolitas na ng pula, berde, puti at brown. Sa ganitong paraan maaari mong palamutihan at pag-ikot at ang semi-pabilog, tatsulok at kahit na cake.

natural na prutas

At sa susunod, at ang dessert cake ay hindi maaaring tinatawag na, dahil ito ay hindi doon sa niluto sa oven. Ngunit ang hugis ng cake lang hindi makilala.

Sa ibang bansa ay napaka-tanyag na mga goodies na binubuo ng iba't-ibang mga sariwang prutas. Pakwan na may isang maliit na halaga ng binhi ay mahusay para sa ito makulay at tunay summer dessert. Lalo na mabuti ay matamis varieties.

Kung ikaw ay may na nagsimula sa paghahanda ng mga ito kahanga-hangang treats, pumili ng isang pakwan mas malaki. Ang isang malaking kutsilyo cut ito zaovalennymi dulo, nag-iiwan sa gitna sa hugis ng isang silindro. Ilagay ito sa isang malawak na ulam o pagputol board, maingat na i-cut ang layo ng alisan ng balat. Alisin ang nakikitang buto.

Ito ay nananatiling lamang upang iadorno isang pakwan cake gatas o cream, magdagdag ng isang maliit na prutas at chill bago serving. Tunay na mahusay na angkop para sa dekorasyon kulay berries: raspberries, dilaw na seresa, blueberries, currants, strawberries. Tiningnan nila ang background ng snow-white wip krim ay napaka-epektibo. Maaari mong gamitin ang hickory chips, halimbawa, almond.

Piliin ang iyong mga paboritong cake recipe sa anyo ng isang pakwan at subukan upang magluto ito pagkain. Ito ay sorpresa sa mga bisita at siguraduhin na sila gusto.