Swedish pastries: cheesecake royal

Alam ng lahat na Swedish cuisine ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang pagiging simple, pati na pinapanatili ang tradisyon ng pagkain ng magsasaka. Ito ay sikat sa mga pastries. Swedish chefs lalo na pinapahalagahan produkto tulad ng gatas at keso, kaya madalas silang idagdag sa desserts at inihurnong kalakal, ito ay sa lugar na ito ang mga lokal na pagluluto ay ginawa dakilang strides. Lalo na tanyag sa mga hari o reyna itinuturing cheesecake, saffron tinapay, tinapay at rosettes.

Dapat kong sabihin na ang mga buns ay inihurnong sa pastry, ang pasta ay ilagay ang asukal at kanela. Kumakatawan saffron tinapay sa pagbe-bake dilaw na kulay (dahil sa pagkakaroon ng kulay-dalandan) na pinalamutian na may mga pasas na kumonsumo ng kape. Rosetta kumakatawan biskwit, pritong at garnished na may pulbos ng asukal.

Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa Suweko cheesecakes.

1. Cheesecake royal

Sangkap: isang daan at limampung gramo ng mantikilya, dalawang tasa ng harina, ang dalawang tasa ng asukal, kalahati ng isang kutsara ng asin at soda, apat na daang gramo ng keso, limang itlog, isang packet ng banilya, mga pasas, mani at tuyo mga aprikot.

Isang tasa ng asukal, mantikilya, harina, asin at soda triturated hanggang sa panahon hanggang ang isang mumo. Higit sa kalahati ng masa ilagay sa isang greased form. Cottage keso, itlog, asukal at banilin ay halo-halong at ilagay sa itaas ng masa, pagkatapos ay pinahiran na pasas, tuyo mga aprikot, at mga nogales at ang natitirang pagsubok. Maghurno ang keyk na keso para sa apatnapung minuto sa oven.

2. Royal keyk na keso na may mansanas

Paghahanda ng pagsubok ginanap sa parehong teknolohiya tulad ng sa nakaraang recipe. Para sa pasta kailangan mo ang sumusunod na sangkap: dalawang daang gramo ng keso, tatlong tablespoons ng asukal, isang packet ng banilya, isang malaking mansanas, isang kutsara asukal, kanela, tatlong itlog.

Upang ihanda ang pagpupuno cottage cheese na may halong itlog, banilya at asukal. Hiwa-hiwalay, nalinis at hadhad sa isang magaspang kayuran mansanas. Sa isang greased magkaroon ng amag ay inilagay ng isang piraso ng masa, pagpuno sa takip nito at takpan ang ikalawang bahagi ng pagsubok. Pagkatapos stack mansanas, asukal at sprinkled na may cinnamon at pabalat natitirang kuwarta. Inihanda ulam ilagay sa oven at maghurno para sa isang oras.

3. Ang royal na keso

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng keso, dalawang tasa ng harina, isang daan at limampung gramo ng mantikilya, kalahating tasa ng asukal, apat na itlog, polozhki asin at baking soda, pinatuyong prutas at mani upang tikman.

Ang langis ay halo-halong may harina, asukal, asin at baking soda at triturated. Half ng pagsubok inilatag down na sa isang greased form.

Kulta ay kinakailangan na may asukal at itlog, magdagdag ng mani at pinatuyong prutas at ilagay sa ang masa at masakop na may natitirang kuwarta. Maghurno para sa apatnapung minuto sa oven.

4. Hungarian cheesecake

Sangkap para sa masa: ang isa at kalahating tasa ng harina, isang daang gramo ng mantikilya, isang packet ng pampaalsa. Para sa pasta: kalahating kilo ng keso, dalawang itlog, isang tasa ng asukal, isang packet ng banilya. Upang punan: limang tablespoons ng kulay-gatas, dalawang tablespoons ng pulbos asukal, kalahati ng isang lata ng letse-kondensada.

Ang lahat ng mga ingredients para sa masa mix at gumiling upang bumuo ng isang mumo, na kung saan ay inilatag sa isang baking sheet. Palisin ang mga itlog na may banilya at asukal, idagdag ang keso, well hadhad at ilagay sa tuktok ng kuwarta. Dapat ito ay nabanggit na sa paraang ito kailangan upang kahaliling mga layer, ang huling ng kung saan ay dapat na ginawa ng kuwarta. Maghurno ang keyk na keso para sa isang oras. Ang tapos ulam ay puno sa pamamagitan ng pagbuhos.

Kaya, maaari itong Nagtalo na ang cheesecake royal, royal Hungarian at ay perpekto para sa mga tao na hindi maaaring digest ng sariwang keso. Bilang ito pastry ay naiiba lambot at gaan, ito ay mahusay na hinihigop ng katawan. Bukod dito, bahagi ng keyk na keso keso enriches organismo maraming kapaki-pakinabang na sangkap, gayunpaman ito baking hindi lamang orihinal kundi mayroon ding mahusay na panlasa at kapaki-pakinabang katangian.