Paano upang magluto meatless pie

Mula masasarap na pastry, lalo na cake ay napakahirap upang bigyan up, ngunit sa parehong panahon ay takot upang makakuha ng dagdag na timbang. Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano maghurno isang mababang-calorie Lean cake na hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Ang unang recipe - ito ay sa halip ng meryenda, maaari mo ring maghanda para sa holiday.

Pampalusog at meatless pie na may mga gulay

Para sa paghahanda ng meryenda na ito, kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto: mushroom mushroom (maaaring naka-kahong) - isang pound, repolyo dahon - tungkol sa labindalawang piraso, isa ulo ng sibuyas, ng ilang carrots, red bell pepper, isang daang gramo ng mga nogales, kalahati ng isang tasa ng harina, ang dalawang baso ng mineral na tubig, tatlong teaspoons ng suka (apple posible), gulay (dill, cilantro, perehil) at gulay langis.

Pagkilala sa paghahanda. Maingat na paghiwalayin ang mga dahon ng repolyo mula sa repolyo ulo, bahagyang maitaboy ang mga ito at nakasalansan sa isang palayok ng tubig. May ay idinagdag ang mga kinakailangang mga halaga ng suka acid at pigsa para sa tungkol sa sampung minuto, na walang ibinigay leaflets kumulo sa galit. Pagkatapos ng oras na kinakailangan upang alisan ng tubig ang tubig, dahon ng repolyo at babanlawan ng tubig na umaagos.

Gumawa ng isang batter ng harina at mineral na tubig - ito bahagyang magdagdag ng ilang asin. Ang pagkakapare-pareho ng aming harina ay dapat maging katulad ng isang makapal na cream. Dagdag dito, sa isang heated pan, ibuhos ang ilang mga halaman ng langis, ito magprito repolyo dahon, dati dipped sa isang batter handa. Roasted dahon ilagay sa isang tuwalya upang labis na taba stack.

Ihanda ang pagpuno: sariwang mushrooms ay rin hugasan at cut sa apat na piraso, pino ang shinkuem sibuyas, herbs at lamuyot bawang. Lahat ng mga produkto ay dapat nilagang sa halaman ng langis. Hiwalay sa isang magaspang kayuran kuskusin ang carrot at passeruem ito, pagkatapos ay ibinuhos ang labis na langis at karot pagkalat sa natitirang bahagi ng sangkap. Sa loob ng dalawang minuto sa mababang init tomim - labis na likido pinatuyo.

Bumuo ng isang meatless gulay pie: ang laganap na ulam put pritong repolyo dahon, ilagay na sa kabute Pagpupuno, katulad aksyon ay natupad sa lahat ng mga dahon. Ang bawat layer ay dapat na basta-basta pipi. up cake at budburan durog mga nogales. Kami ay ilagay sa kalahating oras sa isang cool na lugar upang ito ay babad na babad. Subukan ang masarap, mabilis at di-pampalusog.

Lenten cake "Napoleon" na walang itlog

Para sa paghahanda ng cake kilo ng harina, dalawang daang gramo ng mineral na tubig, langis ng gulay, - hindi bababa sa dalawang daang gramo, ng pakurot ng sitriko acid at isang maliit na asin.

Para sa mga cream: dalawang daang gramo ng almonds, kalahati ng isang litro ng toyo gatas, isang tasa ng semolina, isang daang gramo ng asukal, dalawang mga limon, ng ilang bag ng banilin.

Masahihin ang kuwarta para sa mga sandalan cake: sa agag harina (sa gayon ay ang masa ay naka luntiang Suriing mabuti harina ay unang kinakailangan), idagdag gulay langis, asin at sitriko acid. Ang resultang masa ay ilagay sa palamig para sa kalahati ng isang oras.

Pagkatapos ay hatiin sa labindalawang pantay na mga bahagi. Habang roll out ng isang kahon ng pagsubok, ang ilang bahagi ay dapat na itinatago sa isang palamigan lugar. Sheeted layers tumpak na ilipat ang rolling pin sa greased pagluluto sa hurno / maghurno at bumuo ng hindi hihigit sa limang minuto upang bumuo ng isang magandang ginintuang kayumanggi.

Ang proseso ng paghahanda ang cream: ibuhos tubig na kumukulo sa ibabaw ng almonds sa balat ay madaling inilipat ang layo mula sa kulay ng nuwes, at pagkatapos ay maingat giling ito sa isang blender na may asukal.

Pre-pakuluin ang toyo gatas, ilagay ito durog almonds sa lalong madaling bilang ang masa ay nagsisimula upang madagdagan, ibuhos ng isang manipis na stream ng semolina at, nang walang ceasing upang gumalaw, magluto hanggang makapal pagkakapare-pareho.

Habang ang letseplan cools, kuskusin inalis ang lemon lubos na kasiyahan, lemon at ang laman ay pinaghihiwalay mula sa buto sa giling sa isang blender. Pagkatapos ay ihalo sa isang mag-atas masa.

Ang paglalagay ng Lenten cake: kailangan namin ng labing-isang cake, nang ikalabing dalawang reserve para sa dekorasyon. Ang bawat cake sandwiches lemon leche flan, paghawak nang mahigpit sa bawat isa.

Huling cake pinahiran sa isang manipis na layer ng cream - ipaalam sa magbabad para sa tungkol sa loob ng labinglimang minuto, at pagkatapos ay inilagay siya sa isang bagay na mabigat na, tulad ng isang sahig na gawa sa board, at ipadala sa malamig na sa gabi. Pagkatapos nito, maingat na pagbabawas ng mga gilid, at sa sandaling muli ang top cover cake na may cream at budburan crumbs. Ang aming "Napoleon" ay handa na upang gamitin - subukan ito, ito ay hindi naiiba mula sa classical pagpipilian sa pagluluto.

Huwag mo mapagtanto lean cake maaaring luto sa isang iba't ibang mga interpretations, na may iba't ibang fillings: gulay, prutas at isang itlog ng isda. At pinaka-mahalaga, ang mga ito mababang-calorie, ito pagkain ay maaaring maging handa kahit sa Mahal na Araw, dahil ito ay naglalaman ng walang mga produkto hayop.