Tinapay na walang lebadura sa multivarka: recipes. Kung paano maghurno tinapay na walang lebadura multivarka?

Ano ang maaaring maging mas maganda kaysa sa sariwa, mabangong tinapay, luto na may pag-ibig, sa iyong mga kamay? Petite, malambot at masarap, nang makatarungan ito ay tinatawag na "ulo" ng table. Sa artikulong ito kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano maghurno tinapay na walang lebadura multivarka. At kami ay magsasabi sa iyo kung ano ang mga benepisyo ng ito kahanga-hanga baking produkto.

Tinapay na walang lebadura sa iyong talahanayan. lutong bahay na karangalan

Walang asing tinapay - isang produkto manufactured sa pamamagitan ng isang espesyal na teknolohiya nang walang paggamit ng panaderya pampaalsa. Bilang isang panuntunan, ang mga ito ay papalitan starter, halimbawa - yogurt, kepe, pinaasim na repolyo juice, patis ng gatas o yogurt. Minsan pagbe-bake ng kuwarta bezzdrozhzhevogo tumagal hops umasim. Devotees ng isang malusog na diyeta ay naniniwala na ang tinapay na ito, hindi katulad ng lebadura, ay may isang pulutong ng mga pakinabang. Una, ito ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa ang mataas na nilalaman ng bitamina ng group B, pati na rin PP at E. Sa karagdagan, sa ang istraktura at ito ay may mahalagang mineral, tulad ng bakal, potasa, posporus, sosa, kaltsyum. Pangalawa, tinapay na walang lebadura ay naglalaman ng isang malaking halaga ng selulusa, nagpo-promote ang normalisasyon ng gastrointestinal sukat at pag-activate bituka likot. Sa ikatlo, tulad ng isang harina produkto ay may mababang kaasiman, kaya ito ay nagpapakita ng mga tao na may sakit ng tiyan, bituka o fungal lesyon dysbiosis. Kadalasan bezzdrozhzhevoy tinapay si kapaki-pakinabang na mga sangkap, tulad ng bran, buong unprocessed haspe, wheat mikrobyo, damong-dagat, malt, pulot, at iba pa Ang lahat ng mga natural ingredients i tinapay sa isang lubhang kapaki-pakinabang na produkto na strengthens ang immune system, nakakatulong ito upang normalize ang paggana ng maraming mga sistema ng katawan at kahit mapupuksa ang labis na timbang.

Paano upang magluto madali at simpleng tinapay na walang lebadura? Sa multivarka!

Sa kasamaang palad, ang panaderya, binili sa isang tindahan, madalas na hindi ng mataas na kalidad. Kung mahalaga sa iyo tungkol sa iyong kagalingan at kalusugan ng mga bahay, siguraduhin na malaman sa maghurno ang kanilang sariling mga kamay kapaki-pakinabang na tinapay na walang lebadura. Sa multivarka - modernong mga kasangkapan sa kusina - gawin ito ay hindi mahirap. Pastry natamo ng superior crispy at mahangin, aromatic mumo. Upang gumawa ng tinapay na walang lebadura sa kanilang sariling mga kamay, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Wheat harina - 230 g;
• oats natuklap - 100 g;
• holmil harina - 220 g;
• kepe - 450 ml;
• Salt - 1 tsp;.
• mantikilya - 40 g;
• Soda - 1 tsp

Teknolohiya ng paghahanda ng tinapay na walang lebadura

Upang magsimula, ihalo sa isang malaking mangkok at holmil harina ng trigo. Soft mantikilya ay maaaring i-cut sa maliliit na piraso at kuskusin ang mga ito sa harina. Ang resultang timpla magdagdag ng isang pinta yogurt. Masahin ang masa na may isang spatula, at pagkatapos ng isang maliit na "trabaho" sa kanyang mga kamay. Dahil namin ang lahat ng malaman na ang batter "mga gusto" mga kamay. Ngayon mangkok Multivarki harina. Warm up ang mga instrumento. Ilagay ang kuwarta. Ginagawa namin kayo ng tinapay pahalang paghiwa. Naka-install sa device na kinakailangan cooking mode. Pagkatapos ng 40 minuto, suriin natin ang ating mga tinapay na walang lebadura sa availability. Upang gawin ito, kami ay kumatok sa ibaba ng tinapay: kung ang tunog ay guwang at walang laman - ang produkto ay handa na. Kung kinakailangan, i-on ang tinapay at propech ito para sa isa pang 15 minuto. Iyon lang - maaari kang makakuha ng mga produkto mula sa Multivarki. Kailangan namin upang masakop ito sa isang malinis na tela at pahintulutan sa cool. Maaari mong gamitin ang isang tela bag para sa imbakan ng tinapay. Sa isang tuyo at malamig na lugar na ito ay masarap at malambot na sapat para sa isang mahabang panahon. Bon gana!

Recipe pagluluto multivarka kapaki-pakinabang at masarap na tinapay

Kung nais mong kumain ng tama at malusog, pagpuno ng iyong katawan na may mahalagang hibla, mineral at bitamina, simulan ang oven lutong bahay na tinapay na walang lebadura sa multivarka. Para sa paghahanda ng mga ito masarap na produkto, kakailanganin mo upang maghanda ng isang hanay ng mga produkto:

• Wheat harina - 250 g;
• rye harina - 200 g;
• Hercules - 80 g;
• Salt - 1 tsp;..
• Yogurt (unsweetened) - 500 ml;
• baking powder - 1 tbsp. l.
• asukal - 1 tbsp. l.
• linga - 2 tbsp;.
• mantikilya - 50 g

Masahin ang masa at maghurno

Lutuin sa hurno tinapay na walang lebadura rye bread multivarka paraan: muna nang malalim na lalagyan at ihalo ito sa rye at trigo harina, idagdag sa ang oatmeal flakes. Unti-unting mawala ang mantikilya sa isang microwave oven o sa isang paliguan ng tubig at ihalo ito sa yogurt. Ito ay maginhawa upang gamitin ang isang palis. Ang resultang timpla ay poured sa isang lalagyan ng harina. Magdagdag ng asin, asukal at pampaalsa. Simulan malumanay masahin hanggang sa isang pare-parehong consistency ng masa. Multivarochnuyu mangkok smazhem prisyplem butter at harina. Ilagay ang kuwarta sa kanyang mga kamay ni bigyan ito ng isang magandang hugis Hayaan. Sprinkle linga sa itaas. Sa Multivarki panel ay nagpapakita ng mode "Paghurno" at maghurno ang tinapay para sa 35 minuto. Pagkatapos ay dahan-dahan pull out ang produkto cool na at binalot niya ng isang towel. Walang asing tinapay na senteno (sa multivarka) ay lumiliko out insanely masarap at mabangong. Maging sigurado na subukan upang magluto ito!

Mababang Calorie na walang lebadura ng tinapay multivarka. Mga recipe para sa mga adherents ng isang malusog na diyeta

Mga taong naghahanap upang mapanatili ang hugis sa anyo ng, siguraduhin na magkaroon ng mga sumusunod na teknolohiya na walang lebadura pastries para sa lahat. Para sa paggawa ng mababang-calorie tinapay aabutin ng minimum na oras. Kaya, para sa kanyang pagluluto ay kailangan mo:

• rye harina - 80 g;
• Wheat harina - 220 g;
• barley harina - 80 g;
• wheat bran - 100 g;
• soda - 1/3 tsp;..
• gatas - 350 ml;.
• mirasol langis;
• Salt - 1/2 tsp ..

Tinapay na walang lebadura sa multivarka inihanda bilang mga sumusunod: una, sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang dry sangkap. Pagkatapos nito, idagdag ang gatas sa temperatura room at sa parehong oras mula sa pagmamasa ang masa. Tandaan na walang lebadura kuwarta masahin ng husto ay kinakailangan. Vegetable oil grasa kamay, bumuo ng isang bola ng masa. Pagkalat ng isang workpiece sa multivarochnuyu kapasidad, na dating floured. Tuktok ng ang masa ay gumagawa ng isang tistis "pakrus-krus". Lutuin sa hurno para sa 30 minuto. Iyon lang ang kahanga-hangang walang lebadura tinapay multivarka "Redmond" (o anuman) ay handa na! Pagkatapos pagpapalamig, ito ay posible upang i-cut ito sa mga bahagi na piraso at maglingkod.

Ang orihinal at masarap na tinapay na may flax buto

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang paraan ng paghahanda ng mahusay na tinapay na may kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng mga cereal, bran, flax buto. Ito malasa pastries ay magbibigay lakas at mababad ang katawan na may mahalagang mga macro at micronutrients. Para sa paghahanda nito kakailanganin mong:

• kepe - 250 ml;
• Wheat harina - 250 g;
• cereal natuklap - 100 g;
• flax buto - 2 tablespoons. l.
• wheat bran - 50 g;
• disintegrant - L; 0.5 h..
• G - L; 0.5 h..
• Sugar - L; 2 h..
• soda - L; 0.5 h..
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.

Maghurno ng tinapay sa bezzdrozhzhevoy multivarka, kailangan mo munang upang masahihin ang kuwarta. Ikonekta ang langis ng gulay, yogurt, asin, asukal, plaks buto, bran at cereal. Sila rin ay idagdag ang harina na may pampaalsa at pagluluto sa hurno soda. Dahan-dahang ihalo lahat ng ingredients at iwanan ang kuwarta sa pamamahinga para sa 20 minuto. Multivarochnuyu mangkok pagdidilig ng harina at ilagay ang kuwarta sa loob nito. Instrumento na ilalantad ang nais na mode at maghurno panaderya mga produkto para sa 35 minuto. Iyon lang ang kahanga-hangang tinapay na walang lebadura ay handa na. Kapag ito cools down, ito ay magiging posible upang dalhin sa talahanayan.

Simple at madaling recipe rye homemade bread

Paghahanda ng mabangong at masarap na mga produkto harina ay hindi tumagal karami ng iyong oras. Ang kuwarta para sa rye bread ay kneaded Easy - sa pamamagitan ng paghahalo ng dry at likido sangkap. Ang lebadura kapalit yogurt. Ang salapi ay malambot at sunud-sunuran, madali itong tumatagal ng anyo ng multivarochnoy kapasidad. Maraming mga recipe rye tinapay na walang lebadura sa multivarka iminumungkahi pagdagdag sa ang masa ng mani, mirasol buto at pinatuyong prutas. Para sa karagdagang maaliwalas na pastry paggamit baking powder at baking soda. Upang ihanda ang isang hindi kapani-paniwalang mabangong tinapay na may isang malambot at malambot mumo kailangan mo wheat harina (250 g), rye harina (200 g) at pampaalsa (15 g). Gayundin kailangan yogurt (300 ml), asukal (20 g), dry kumin at asin (5 g). Upang gawin ang mga masarap na aroma ng tinapay, maaari mong gamitin ang isang halo ng Provencal herbs.

Ang teknolohiya ng pagluluto sa hurno rye homemade bread (walang lebadura)

Sa sandaling ang lahat ng mga ingredients ay handa, maaari mong simulan ang pagmamasa ang masa. Kumuha ng isang malalim na mangkok at ibuhos sa ito ang lahat ng mga dry ingredients, kabilang ang kumin at timpla ng herbs. Pagkatapos ay idagdag ang yogurt. Kahoy spatula mix bahagi. Pagkatapos ay magpatuloy pagmamasa masa kamay, at pagkatapos ay bumubuo ito sa isang ball. Multivarochnuyu mangkok lubricating langis at ilagay ang kuwarta sa loob nito. Huwag gumamit ng kusina ang gunting upang i-cut ng workpiece cruciform hugis. Budburan ang kuwarta sa isang timpla ng masamyo herbs. Ihanda ang tinapay para sa 35 minuto, na isuot ang instrumento panel "Paghurno" mode. Ruddy harina mga produkto namin makuha mula Multivarki (gawin ito nang madali sa tulong ng mga tank parovareniya). namin ibinigay ito sa palamig at maglingkod. Suriin kung ano ang mahusay na panlasa at aroma ay gumawa ng tinapay na walang lebadura multivarka. Recipe na ito ay inilarawan sa artikulong ito, ikaw ay hindi masyadong labor intensive. Maging sigurado na magdadala sa iyo upang mag-ampon ng hindi bababa sa ilan sa kanila. Pagkatapos ng lahat ng mga produkto harina, kamay ginawa mula sa mataas na kalidad na sangkap, mahusay na panlasa iba't ibang mga katangian at, bilang karagdagan, lubos na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Naniniwala sa akin, maghurno ng tinapay na walang lebadura ay hindi mahirap. Culinary tagumpay sa iyo!