Kung paano maghurno tinapay sa multivarka "Redmond." White tinapay o senteno - ikaw ang magpapasya

Tinapay in multivarka "Redmond" laging lumiliko out napaka masarap at mabangong. Bilang karagdagan, maghanda ng harina mga produkto sa modernong kusina unit ay medyo madali at simple. Ngayon ipakita namin sa iyong pansin sa dalawang magkaibang mga paraan ng kung paano gumawa ng puti at rye bread. Aling isa hurno ay sa kanilang mga kaibigan at kamag-anak - hanggang sa iyo.

Sunud-sunod na recipe para sa tinapay na pinakapalit sa multivarka "Redmond"

Ihanda ang produkto ay kanais-nais sa puting harina. Matapos ang lahat, ang tanging paraan makuha mo ang puti at kahanga-hanga tinapay, na kung saan hindi lamang mo maaaring kumain sa ikalawang at unang kurso, ngunit ring gumawa ng sa kanya ng isang nakabubusog na sandwich.

Kinakailangang mga bahagi para sa mga produkto

Upang bake puting tinapay sa multivarka "Redmond", ang sumusunod na mga bahagi na kailangan upang maghanda:

• nonfat gatas o plain tubig (posibleng 50/50) - 500 ml;
• instant pampaalsa - dessert kutsara;
• asin maliit na sodium - isang maliit na kutsara na puno;
• asukal buhangin - isang malaking kutsara;
• puting agag harina - 800 g (hanggang sa makapal test);
• Napinong mirasol langis - 20 ml (para sa pagpapadulas ng mangkok).

paghahanda ng base

Bago ka bake ng tinapay sa multivarka "Redmond" upang maging mahusay na masahihin lebadura kuwarta. Para sa ito ay kinakailangan upang ibuhos gatas o tubig sa isang maliit na kasirola, idagdag ang asukal sa mga ito, at pagkatapos ay bahagyang warmed. Pagkatapos ng matamis na produktong matunaw flowable, isang likidong halo ay upang magdagdag ng mga instant lebadura at maghintay 17 minuto. Dagdag dito, ang pundasyon ay dapat ibuhos pinong asin at agag puting harina. Idagdag ang pangwakas na sangkap na kinakailangan upang dahan-dahan, maingat na paghahalo ang buong masa ng mga kamay. Bilang isang resulta ng mga pagkilos na ito, kailangan mo upang makuha ang masa, na kung saan ay lamang bahagyang sticks sa palad.

I-extract ang mga pangunahing kaalaman sa init

Upang tinapay "Redmond" multivarka naka-luntiang at malambot lebadura kuwarta, siguraduhin na tumayo sa init para sa halos isang oras. Upang gawin ito, gumagamit kami ng modernong gadget kusina. Kaya, Multivarki mangkok ay dapat na rin greased pino langis, at pagkatapos ay ilagay ito sa ang pundasyon, isara ang talukap ng mata at i-on ang mode heating sa isang-kapat oras. Pagkatapos noon, ito ay kanais-nais na suspindihin ang programa, at ang masa tumayo para sa isang karagdagang 45 minuto. Sa panahong ito ang lebadura framework ay dapat na rin up.

init paggamot

Pagkatapos nagawa mo na lahat ng mga hakbang sa itaas, dapat multivarku ilagay sa isang baking mode para sa eksaktong 60 minuto. Pagkatapos ng oras na ito hlebushek halos luto at nagiging kulay-rosas. Dagdag dito, ito ay inirerekomenda upang maingat na i-flip ito sa pantay-pantay na lutong at bumili ng maganda at tamang form. Sa reverse bahagi ng tinapay ay kanais-nais upang maghanda sa parehong programa para sa isa pang kalahating oras. Ang resulta ay isang malulutong at kulay-rosas harina produkto, na kung saan ay lalo na masarap kapag mainit.

Masarap rye bread multivarka "Redmond"

Kinakatawan produkto harina inihahanda sa halos parehong paraan tulad ng sa nakaraang isa lamang tinapay. Gayunman, ang mga pamamaraan ng paghahalo at pag-iipon ng pagsubok sa mga pagpipiliang ito ay bahagyang naiiba.

Kaya, upang ihanda ang Dark tinapay multivarka "Redmond", kakailanganin mong:

• light trigo harina - 2 tasa;
• holmil senteno harina - 700 g (hanggang sa makapal test);
• asukal buhangin - isang malaking kutsara (maaari mong at kalahating);
• raisins kayumanggi o itim na walang binhi - ½ tasa;
• granulated pampaalsa - buong kutsarita ;
• asin - isang maliit na kutsara;
• Napinong halaman ng langis - isang maliit na (para sa paggrasa ang mangkok);
• maligamgam na tubig - 600 ml.

Ang proseso ng pagmamasa

Bago gamitin multivarku para sa pagbe-bake ng mga produkto rye, dapat mong maingat na masahihin batayan. Ito ay nangangailangan ng mainit-init na ibuhos ang pinakuluang tubig sa palayok, at pagkatapos ay dissolved sa ganyang bagay granulated asukal at lebadura. Sa huling bahagi ng isang mahusay na vzbuh, packaging, ito ay kanais-nais upang ilagay sa isang-kapat ng isang oras malapit sa baterya. Susunod, ibuhos sa pan ay dapat na karaniwang asin, at pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang puti at rye harina, lubusan pagmamasa ang masa sa pamamagitan ng kamay.

Kung nais mong makakuha ng karagdagang matamis at masarap na brown tinapay, ang batayan ay inirerekumenda sa Bilang karagdagan ibuhos kayumanggi o itim na walang binhi mga pasas. Gayunman, bago ito pangangailangan upang uriin tuyo, nalinis ng twigs, at pagkatapos ay hugasan, may dusdos na may tubig na kumukulo at iwanan ito para sa 20 minuto. Pagkatapos nito, ang mga pasas ay dapat na muli ay anglaw sa isang bithay, iling na rin, hangga't maaari sa pamamagitan ng depriving ito ng liquid at magdagdag sa mga pundasyon. Sa kasong ito, ang masa ay dapat na halo-halong upang ang mga pinatuyong prutas ay ipinamamahagi pantay-pantay sa ibabaw nito. Dagdag dito, ang pundasyon ay kinakailangan upang ilagay sa isang mainit-init na lugar, kung saan ito ay kanais-nais upang tumayo para sa halos isang oras. Sa kasong ito, ang masa ay dapat na panaka-nakang whisking mga kamay, upang hindi ito "makatakas" sa pamamagitan ng mga gilid ng cookware.

init paggamot

Maghurno tinapay sa multivarka "Redmond" medyo madali, lalo na kung ang proseso ng paghahalo ng mga pangunahing kaalaman sa likod. Ngunit iyon tulad ng isang madilim na harina mga produkto makuha ang pinaka-kahanga-hanga, ito ay inirerekomenda upang higit pang pagbababad sa init bago ang aktwal na init paggamot. Para sa tasa ng ang yunit ng kusina ay dapat na ganap na grasa na may gulay langis at pagkatapos ay gumulong up mula sa base ng isang maliit na bola at ilagay sa isang lalagyan. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na multivarka dapat mapunan dough hindi hihigit sa ½ bahagi. Matapos ang lahat, sa hinaharap ang pundasyon ay tumaas nang higit pa. Pagkatapos nito kusina gadget na nais mong isara at i-on ang heating para sa 10 minuto. Susunod, ang programa ay dapat na suspendido at ipaalam sa stand half-tapos na produkto sa posisyong iyon para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito multivarku kailangang ilagay sa isang pagluluto sa hurno mode sa pamamagitan ng pagtatakda ng timer para sa isang oras. Kung ninanais, sa paghahanda ng maitim na tinapay ay maaaring nadagdagan para sa isa pang 15-30 minuto.

Pagkatapos ng pagtatapos ng init paggamot madilim na tinapay na may mga pasas ay dapat na maingat na inalis mula sa sasakyang-dagat at pagkatapos ay ilapat nang direkta sa talahanayan mainit.

Kapaki-pakinabang na mga tip housewives

Rye produkto harina, inihanda nang nakapag-iisa gamit Multivarki, makakakuha ka ng isang masarap at flavorful, kung ito ay batay hindi lamang idagdag ang mga pasas, ngunit din aromatic pampalasa. Ang parehong naaangkop sa ang puting trigo tinapay. Gayunpaman, sa halip ng spice sa loob nito ay pinapayuhan na ibuhos tinadtad na mani, lemon alisan ng balat o minatamis. Bon gana!