Almonds - isang kamalig ng mga nutrients. Alam ng lahat na almonds ay dapat na kinakain ng mga matatanda at mga bata. Gayunpaman, hindi sila dapat makakuha ng matangay lalo na dahil ang mga matamis at mani maaaring gawin pinsala. Iyon ay kung bakit ko iminumungkahi mas mahusay na maunawaan kung ano ang eksaktong ay ang mga almond, at "kung ano ito kumakain."
Ito ay lumalaki sa magandang rose bushes na mamukadkad sa panahon ng nakamamanghang imahinasyon sa kanyang maningning na puti at kulay rosas na bulaklak. Ang pangunahing tagatustos ng almonds sa sandaling ito ay ang US at orihinal nitong bayang pinagmulan ay itinuturing na ang Central Asian bansa. Almond mapagpanggap, well tiisin init at malamig, lumalaban sa kawalan ng ulan at pag-ibig ng liwanag, kaya ito ay ganap na nahuli sa halos buong mundo.
May dalawang uri ng almonds: mapait at matamis. Mapait almonds ginamit upang gumawa ng almond langis, na ginagamit upang makabuo ng at liquor (tulad ng Amaretto), pati na rin ang mga pampaganda at pabango. Sweet Nut - ang isa na ginamit namin upang kumain. Mula ito ay inihanda at ng iba't-ibang pastries ay din idinagdag sa mga pampaganda at pabango.
Almond ay naglalaman ng 53% taba, 22% ng nitrogen compounds, nitrogen-free 12% sangkap, 7% ng tubig at 4% fiber. Ito ay isa sa mga pinaka-mahalagang pinagkukunan ng bitamina B, nangangasiwa sa pagtatayo ng bagong mga selula, normalizing metabolismo, mapabuti ang ngipin, buhok at balat. Bitamina E, na nakapaloob din sa malalaking halaga sa almonds, tumutulong sa katawan upang maiwasan ang pagkasira ng mga cell, na siya namang pinipigilan ang paglitaw at pag-unlad ng mapagpahamak tumor. Gayundin, bitamina E elasticity ng balat, inaalis maliit na wrinkles at ginagawang mas makinis sa hipo. komposisyon ay may kasamang almond posporus, potasa, kaltsyum at magnesiyo, na kung saan ay tumutulong upang ayusin ang mga gawain ng cardiovascular system. Iba pang mga bitamina tulad ng thiamine, biotin, riboflavin, pyridoxine, folic at pantothenic acid palakasin ang immune system at makatulong na labanan ang viral impeksiyon. Hindi namin dapat kalimutan kung paano kapaki-pakinabang na mani para sa utak. Lamang ng ilang mga mani sa bawat araw, at makikita mo laging may isang mahusay na memorya at mental na kaliwanagan.
Ngunit hindi pa namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga panganib na nagdudulot ng almond. Una, hindi namin maaaring sa anumang kaso ay may mapait na mani dahil naglalaman ang mga ito dahil sa lason hydrocyanic acid, na maaaring hindi lamang lason ngunit kahit na mamatay. Tulad ng para sa matamis na mani, ang kanilang paggamit ay dapat na limitado, masyadong, dahil ang mani - mabigat na pagkain, at ang gastrointestinal sukat ay hindi maaaring panghawakan ang load. Sa karagdagan, ang mga ito ay mataas sa calories: 640 kcal bawat 100 gramo. Samakatuwid, lahat ng tao kung sino ang nanonood ng kanyang figure, hindi inirerekumenda na gumamit ng higit sa isang dosenang ng mga mani sa isang araw.
May almonds ay maaaring maging bilang isang hiwalay na ulam o meryenda o naidagdag sa pastry, cake, salad o cereal. Pagmamataas ng lugar na ibinigay sa almendro sa Indonesian at Chinese cuisine, kung saan ang mga mani at pinatuyong prutas ay idinagdag sa halos bawat ulam. Ito ay napaka-kapaki-pakinabang upang kumain ng almonds sa umaga na may ang sinigang na may gatas at isang kutsara ng pulot. Sa pamamagitan ng ang paraan ng kumbinasyon ng mga honey-almond-gatas - isang tunay na nakapagpapagaling at enerhiya elixir na makakatulong upang mabawi mula sa matapang na trabaho at ay magbibigay sa iyo ng lakas para sa bagong mga nakamit.