Ang mga "ginto" saging maaaring i-save ang mga buhay ng maraming bata sa Uganda

Siyentipiko napalago ng isang bagong iba't-ibang mga saging na maaaring makatulong sa maraming mga bata sa Uganda paghihirap mula sa isang kakulangan ng probaytamin A. Ang tinaguriang "ginto" saging ay nabuo mula sa University of Queensland sa Australya, ang koponan na humantong sa pamamagitan ng Propesor James Dale. Ang mga resulta ng trabahong ito ay lumitaw sa journal Plant Biotechnology.

Ito ay umaasa na sa pamamagitan ng 2021, Ugandan magsasaka na palaguin ang mga saging ay mayaman sa probaytamin A. aaral na ito ay pinondohan sa pamamagitan ng sa Bill & Melinda Gates Foundation, na kung saan ay nakalista sa halos 10 milyong dolyar sa mga mananaliksik.

Ang pag-unlad ng mga bagong varieties

Ang proseso ng pagbuo ng mga bagong varieties ng saging ay nagsasama ng pagbabago ng kanilang mga indibidwal na mga cell, na kung saan ay pagkatapos ay convert sa embryo at patubuin sa mga halaman. Upang mapabuti ang "ginto" bananas ay kailangan para sa higit sa 12 taon ng laboratoryo at mga pagsubok sa field sa hilagang Queensland. Ugandan siyentipiko ngayon ginagaya ang parehong pamamaraan para sa mga lokal na varieties ng saging.

Para sa mga bagong varieties ng mga siyentipiko kinuha ng isang gene mula sa isang saging, na kung saan ay lumalaki sa Papua New Guinea. Ang bunga ng iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng probaytamin A, ngunit maliit. Ang mga gene ay ipinakilala sa "Cavendish" saging genotype varieties. Sa paglipas ng taon, siyentipiko ay able sa kumuha ng malaking prutas na may mataas na antas ng probaytamin A. Panlabas na pagkakaiba mula sa natitirang bahagi ng mga ito ay maaaring maging dahil sa ang golden-orange pulp, tulad ng karamihan sa iba pang varieties ito ay may creamy na kulay.

Kakulangan ng probaytamin A

Sa rural na komunidad sa Uganda saging pa rin ang mga sangkap na hilaw na pagkain. Narito, ang mga tao kumain ng East African pagluluto ng saging, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na almirol nilalaman, ngunit may napakakaunting mga micronutrients, kabilang ang pro-bitamina A at iron.

Bawat taon, mula sa isang kakulangan ng probaytamin namatay 650-700 libong mga bata sa buong mundo. Ang ilang mga bata mawala ang kanilang mga paningin. Iba pang mga sintomas ay maaaring isama ang puril paglago, kawalan ng katabaan, tuyong balat at higit pa.

Simula ng pagsubok sa field sa Uganda

Kaya ito "ginto" banana maaaring maging hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Mga siyentipiko na sinubukan ng isang pulutong ng genetic pagkakaiba-iba bago upang mapabuti ang pangwakas na "recipe". Ang tubes na naglalaman ng mga kinakailangang mga gene na naipadala sa Uganda, kung saan sila ay ipinakilala sa genotype ng mga lokal na species ng saging para sa field testing.

Ang tagumpay ng naturang mga resulta sa pamamagitan ng mga siyentipiko, pati na rin ang kanilang mga publication ay isang milestone sa kanilang pakikipagsapalaran upang magbigay ng higit pang mga pampalusog na pagkain para sa mga mahihirap na komunidad na naninirahan sa Africa.