Atay cake mula Alla Kovalchuk: recipe at cooking kapitaganan

Na pagkain tulad ng ang atay ay hindi lahat. Upang ilang mga ito ay anyong sa halip tuyo, ang isang tao ay hindi tulad ng isang partikular na lasa. Samantala, ito ay walang lihim na ito sa pamamagitan ng-produkto ay kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga bata, mature tao at mga taong may weakened pagkatapos ng pagtitistis o sakit. Samakatuwid, atay cake mula Alla Kovalchuk kapaki-pakinabang sa lahat ng mga nag-aalaga ina at mga asawa: ito ay kaya masarap na ito gutom na gutom sumila kahit ang pinaka-pabagu-bago mga tao. Pinong panlasa at kaayusan ng airbag sa lahat ng pagkahulog sa puso.

Paghahanda ng "pancake"

Upang atay cake mula Alla Kovalchuk ay isang tagumpay, kailangan mo upang maayos na gawin ang mga cake, kung saan siya ay maging. Recipe inirerekomenda para sa kanila upang kunin ang karne ng usa atay, 600 gramo, at pababain ito sa loob ng limang minuto sa mainit na tubig. Pagkatapos ay inalis niya sa ibabaw plenochka, isang byproduct ng cut at gets alisan ng mga ugat. Piraso ng ang atay, i-double scroll mincer; bago ang ikalawang oras sa mass nagbubuhos kutsarang vegetable oil - upang makumpleto ang homogeneity. Apat na itlog ay konektado sa kalahati ng isang litro ng gatas medium at tinunaw na taba cream plant na may isang timpla (20 g). Sa isang dry frying pan purong tasa ng harina. Ang parehong dahan-dahan, sa bahagi ipinakilala sa pagpupuno. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang sangkap ng density katulad ng kulay-gatas. Adygei tinimplahan ng asin. "Test" ay poured sa isang sandok bilang pancake, lamang bahagyang mas makapal, at iprito sa magkabilang panig hanggang browned.

Pagpuno at assembly

Ito atay cake - na may karot at mga sibuyas, na dapat na pre-handa. Apat sibuyas makinis tinadtad at pripuskayut hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag sa mga ito 4 karot, coarsely gadgad. Joint pagsusubo ay tumatagal ng pitong minuto - sampung, pagkatapos ay decanted mula sa halaman ng tubig at ang labis na langis.

Ito ay nananatiling upang mangolekta sa isang buong atay cake "Mula Alla Kovalchuk." Para sa layuning ito ang bawat greased cake mayonesa (pinakamahusay na lutong bahay) kung saan ang isang layer ng pagpuno nakalagay. Sa gilid ng cake timbang ay hindi dapat maging hanggang sa isang lugar sa sentimetro. Upper "pancake" ay smeared na may mayonesa bilang isang kabuuan, ay pinalamutian, at ang pagbuo ng binuntis ng isang oras nagtatago sa refrigerator.

Atay cake: isang masarap na recipe na may hindi pangkaraniwang mga fillings

Gamitin lamang ang inilalarawan pagpuno ay hindi kinakailangan. Maaari mong, halimbawa, lumutang mushroom, inihaw hanggang luto at milled. Ngunit mas kawili-wiling na gawin para sa "cream" maanghang currant jelly.

Ang batayan ng isang atay cake mula Alla Kovalchuk: "biskwit" na ginawa sa mga rekomendasyon nito. Para sa pagpuno sa parehong kailangang pindutin ang juice mula sa berries - ito kailangan ng isang salamin. Kutsara gelatin napuno ng isang maliit na dami ng tubig (malamig) at magtabi bago pamamaga. Ang juice ay halo-halong may pino milled pampalasa: kardamono, chili pepper, kanela, at olspays. Ang lahat ng spices na kumuha sa ikatlo ng ang kutsara. Gulaman ay dissolved hanggang makinis sa mababang init, malumanay poured sa juice, halo-halong. Plate kinunan gamit ang isang lapad na katumbas ng iyong "pancake". Them ibinuhos ang timpla at ay inalis sa malamig hanggang sa ito hardens. Kapag assembling bawat cake cake thinly smeared na may mayonesa, at ang top layer maingat na inilagay spicy jelly.