Ang mga kapaki-pakinabang taba - ang katotohanan at fiction

Para sa mga siglo, walang bansa sa hilagang hemisphere ng Earth ay hindi maaaring gawin nang walang mantika. Russian at Belarusians, Ukrainians, pole, at kahit na ang Anglo-Saxons ginamit ang produktong ito sa kanilang pambansang lutuin. Ang produktong ito ay ganap na pinananatili sa panahon ng mahabang hilagang taglamig, at magbigay ng mga taong may mga kinakailangang hanay ng mga taba at protina. Sa kasalukuyan, dahil sa ang pagkahumaling ng mababang calorie at bezholesterinovymi diets, taba nakuha sa listahan ng "mapanganib" mga produkto. Gayunman, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang kung ang mga taba ay kapaki-pakinabang para sa aming mga katawan. Ito ay hindi nakakagulat ang aming mga ninuno na kumain ito para sa siglo.

Bago mo sabihin sa amin kung ano ang kapaki-pakinabang sa taba, ito ay kinakailangan upang palayasin ang ilan misconceptions tungkol sa produktong ito. Marami ang naniniwala na mula sa taba nakakataba mas malakas kaysa sa iba pang mga produkto. Ito ay hindi lubos na totoo. Maaari mong makuha ang kahit na mula sa oatmeal, upang gamitin ito sa malaking dami. Ang mga taong may isang passive lifestyle 30 gramo ng salted bacon ay hindi nasaktan sa isang araw. Kung ang isang tao ay napakataba, pagkatapos ay dapat itong limitado sa 10 gramo. Ito ay tungkol sa subcutaneous mantika, inasnan na may bawang at iba pang pampalasa, sa halip ng bacon o leeg. Ligtas sa pagkain ay maaaring kinakain at pinausukang bacon. Kapaki-pakinabang na mga ari-arian nito napapanatili, kung pinalobo sa natural na kahoy usok, at hindi sa pamamagitan ng amoy likido usok.

Ito ay pinaniniwalaan na ang taba - nang husto sa tiyan ang pagkain. Ito ay isa pang maling kuru-kuro. Ang isang tao na may isang malusog na tiyan maalat bacon perpektong assimilated, nang walang nagiging sanhi ng anumang pinsala sa atay. Karamihan sa mga kapaki-pakinabang para sa aming mga katawan taba ay dapat matunaw sa isang temperatura ng 37 degrees, at isang listahan ng mga naturang taba ay taba ulo. Of course, sa mga taong may gastro-bituka sakit ubusin ang produktong ito ay hindi inirerekomenda.

Opinyon na ang taba ay binubuo ng taba, masyadong, ay isang kamalian. Oo, ang produktong ito ng maraming taba, ngunit ito hides kung ano ay kapaki-pakinabang taba - lalo mataba acids. Ang pinaka-bihira at mahalagang ng mga acids - arachidonic. Ang halaman taba ito ay hindi nakapaloob, at upang mabuhay nang wala ito, hindi tao maaari. Arachidonic acid ay kinakailangan para sa normal na operasyon ng puso, at upang normalize ang immune at kolesterol metabolismo. Bilang karagdagan mataba acids, puspos taba na may bitamina D, A at E at karotina. Ang mga ito sa taba limang beses na mas kaysa sa mantikilya. Partikular na kapaki-pakinabang na magkaroon ng produktong ito sa malamig na panahon - ito ay sumusuporta sa immune system at taasan ang kalakasan.

Ang pagsasabi sa mga kapaki-pakinabang na taba, hindi upang mailakip ang kolesterol. Ang ilang mga tao ay naniniwala na ito ay lalo na sa produktong ito ay marami. Sa katunayan, sa taba ay naglalaman ng mas mababa kolesterol kaysa sa mantikilya. Sa karagdagan, ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo at tisiyu ay halos independiyenteng ng kung gaano karaming mga tao ay kumain mataba pagkain. Bukod dito, ang mga mananaliksik natagpuan na ang kolesterol ay ginawa, kahit na ang tao ay hindi kumain mataba pagkain. Salo, sa salungat, ay nakakatulong upang gamitin ang kolesterol ay hindi sa kapinsalaan, at ang pakinabang - upang lumikha ng bagong mga immune cells at pagbutihin ang utak function.

Pagkatapos ng pag-aaral kung ano ang kapaki-pakinabang na mantika kaliwa upang malaman kung paano gamitin ito. Fry ang produktong ito ay hindi katumbas ng halaga - ito loses nito kapaki-pakinabang katangian. Gulay mga kuwadro na kapag pinainit halos hindi hinihigop, ngunit ang taba ay kapaki-pakinabang, kahit na isang maliit na bit upang magpainit - hindi ito ay magdadala sa masyadong frozen magkano na paggamit. May mga taba ay pinaka-kapaki-pakinabang na may rye bread. Ito ay sa ito sama-sama, at siya at ang iba pang mga produkto ay mahusay na hinihigop at ito ay kapaki-pakinabang sa katawan. Maalat bacon ay maaaring kinakain sa panahon ng diyeta, ngunit hindi sa tinapay at gulay o pinaasim na repolyo. Maraming mga meryenda taba ng alak - at nang makatwiran sa gayon. Taba na natagpuan sa mantika, huwag payagan ang isang tao upang makakuha ng lasing masyadong mabilis. At isang sanwits na may bacon kapaki-pakinabang na meryenda sa gitna ng araw ng pagtatrabaho. Dahil sa kanyang mataas na halaga calorific, tulad ng sandwich para sa isang mahabang panahon ay magbibigay sa iyo ng mga kinakailangang enerhiya.