Bar ng taglamig melon: recipe, mga paraan ng pagluluto at mga review

Sa artikulong ito, kami ay magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng mga bar ng mga milon para sa taglamig. Kung nais mong iba-ibahin ang kanilang mga menu at sorpresahin ang pamilya na may mga bagong pinggan, siguraduhin mong basahin ang mga sumusunod na mga recipe.

Gem ng mga milon

Ang maliwanag, maganda at hindi kapani-paniwalang masasarap na dessert ay sigurado upang tamasahin ang iyong pamilya at mga kaibigan. Pag-aani milon sa taglamig na may lemon ay napaka-simple, at maaari mong madagdagan ito sa anumang prutas, kung ninanais, upang makakuha ng isang sagana sa lasa lasa. Jam recipe:

• Kumuha ng isang hinog na melon, hugasan ang mga ito, i-cut sa kalahati at alisin may isang kutsara lahat ng mga buto. Susunod, kunin ang mga laman sa maliit na cubes.
• Punan ang mga blangko na may asukal at mag-iwan ito nag-iisa sa loob ng sampung oras.
• Kailan ang tamang panahon, ilagay ang isang walang laman na melon juice sa apoy.
• Hugasan ng lemon, gupitin ito sa manipis na hiwa at bumalik sa palayok.
• Ang ikalawang treat lemon, i-cut sa kalahati, pisilin ang juice at ibuhos ito sa melon.
• Kapag ang syrup ay dumating sa isang pigsa, mabawasan ang init sa mababa at kumulo para sa tungkol sa isang oras jam. Kung ang jam pagkatapos ng tinukoy na oras ay hindi pa magiging uniporme, patuloy na magluto ito para sa isang habang.

Lay ang natapos kaselanan ng isterilisado garapon at isara ang talukap ng mata.

Jam mula sa pakwan

Kung ikaw ay bahagyang sa matamis na pakwan at juicy melons, i-save ang kanilang mga lasa sa pamamagitan ng paghahanda ng isang orihinal na jam. Bar ng mga milon sa taglamig, ang mga recipe na kung saan namin nakakalap sa artikulong ito, gumawa ng napaka-simple. Ang pagbubukod ay hindi, at ang mga sumusunod na recipe:

• Upang simulan ang proseso ng isang kilo ng pakwan peels. Upang gawin ito, alisin ang pula at berdeng bahagi at ang puting laman hiwa sa maliit na piraso.
• Pakuluin preform sa mainit na tubig hanggang ang mga ito ay malambot. Pagkatapos nito, pinakuluang tubig ay dapat na pinatuyo at ibuhos brown sugar syrup luto hiwalay (ito ay kailangan upang maghanda ng dalawang tasa ng tubig at limang baso ng asukal).
• Pakwan Pakuluan hanggang gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng juice at alisan ng balat ng isa limon, at banilya pakurot.

Maluwag sa kalooban jam ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kanyang drop, na dapat panatilihin ang mga form at huwag mag-fade. Tulad ng iyong nakikita, ang mga paghahanda para sa taglamig melon at pakwan ay napaka-simple. Kaya basahin ang sumusunod na mga recipe at ipatupad ang mga ito sa iyong kusina. makuwartel ay maaaring gawin kapansin-pansin na sa taglamig mula sa prutas na ito.

melon syrup

Maghanda ng tag-lagas ay matamis treats, at makakakuha ka ng isang pulutong ng mga papuri sa taglamig. Naka-kahong melon luto napaka-simple:

• Maghanda at iproseso ang tatlong-litro garapon.
• Sa isang kasirola, pagsamahin ang dalawang tasa ng asukal, isang kutsarita ng sitriko acid, ibuhos ng isang litro ng tubig, ihalo ang lahat at ilagay sa sunog.
• Dalhin sa kumukulo syrup.
• Hinog na melon (dalawa o dalawa't kalahating kilo) maingat na hawakan, alisin ang core at buto at kunin ang mga laman sa malaking chunks.
• Ibuhos sa garapon preform, punan ang mga ito na may syrup at isterilisado para sa sampung minuto.

Isara ang lids at roll up ng isang melon. Panatilihin dessert sa ref o anumang iba pang mga cool na madilim na lugar.

Jam para sa taglamig walang isterilisasyon

Bar ng taglamig melon turn out masyadong mabango, maganda at masarap. Upang ihanda ang orihinal na jam, kailangan mong alisan ng balat at buto ng isang malaking melon at ang laman niyaon hiwa sa cubes ng daluyan laki.

• Ibuhos sa pan 400 ml ng tubig, pakuluan ito at ipadala pabalik ang piraso handa. Lutuin ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa limang minuto, at pagkatapos maubos ang likido. Kung ang melon pagkatapos ng oras na ito ay magiging mahirap, dagdagan ang oras ng pagluluto.
• Ang tubig na kung saan luto melon, magdagdag ng asukal (sa bawat kilo ng prutas - isang kilo ng asukal).
• Kapag ang asukal ay ganap na dissolved, ilagay ang melon at lutuin ito para sa sampung minuto sa pan. Pagkatapos ay gumawa ng isang break para sa 10-12 na oras at pagkatapos ay ulitin ang pagkakasunod-sunod ng tatlong beses. Tandaan na maaari kang pana-panahong ibuhos ang syrup.

Huwag kalimutang alisin ang foam panahon ng pagluluto at malumanay pukawin ang mga nilalaman ng pan.

Pag-ani ng taglamig melon sa bangko

Maghanda para sa taglamig masasarap na dessert ng kanyang paboritong prutas. Sa oras na ito, iminumungkahi namin na gamitin ang melon at orange, kami ay maghanda ng isang tradisyonal na recipe ng ilang araw:

• Pulp ay isang medium size melon (humigit-kumulang sa isa at kalahating kilo) dice at ipadala ito sa isang pan na may makapal ibaba.
• Dalawang dalandan gupitin sa hiwa at idagdag sa mga melon.
• Ibuhos dalawang tasa ng asukal at mag-iwan sa magdamag.
• Inihanda pagkain pakuluin ng ilang beses, magdagdag ng isang sitriko acid at banilya asukal sa lasa.
• Sandok ang jam sa isterilisado garapon at isara ang kanilang mga lids.

Bar ng mga milon para sa taglamig upang maging hindi lamang masarap, ngunit din napaka-maganda. Samakatuwid maglingkod sa siksikan ang table, pre-pagpapalawak ng ito sa transparent bowls.

nilaga melon

Masarap at aromatic inumin mula sa hinog na melon luto napaka-simple. Ibuhos ito sa mga bangko at tamasahin ang lahat ng taglamig lasa ng nakaraan tag-init. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig ng hinog na melon. Inumin mula sa prutas recipe basahin sa ibaba:

• Libre melon sapal mula sa buto at alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut ito sa cubes.
• Ibuhos sa isang enamel pan isang litro ng tubig, idagdag sa ito 650 gramo ng asukal at dalhin sa pigsa. Pagkatapos nito, i-down ang init at kumulo ang syrup isa pang walong o sampung minuto.
• Lower melon hiwa sa isang pan, pagdaragdag dito ng isang pares pinches sitriko acid at muli dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos pakuluan pagkain para sa isa pang limang minuto.
• Pakuluan at tuyo ang ilang garapon na may isang slotted kutsara Ilagay ang melon piraso sa mga ito at punan ang mga ito na may syrup. Takpan ng malinis na pinggan sa lids at pakuluan para sa 20 minuto.

Inihanda bangko roll up, i-on ito baligtad, I-wrap blanket at mag-iwan sa pahinga hanggang cool. Handa na inumin tindahan sa isang cool na at madilim na lugar.

Jam melon at mansanas

Ito ay maliwanag at flavorful itinuturing ay sigurado na umibig sa lahat ng iyong mga miyembro ng pamilya. Paglilingkod ito sa mga gabi ng taglamig bisita na may mainit na tsaa at tandaan ang pinakamahusay na sandali ng ito nakaraang tag-init. Upang ihanda ang mga blangko ng mga milon sa taglamig, kakailanganin mo upang linisin ang melon mula sa magaspang na crust, alisin ang gitna at kunin ang mga laman sa cubes.

• Inihanda piraso lay sa isang enamel palayok, punan ito sa kalahati ng isang tasa ng tubig at magluto sa paglipas ng mababang init sa loob ng labinglimang minuto. Huwag kalimutan na paminsan-minsan ay gumalaw ang jam hinaharap.
• Kapag melon ay nagiging malambot, punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan na may sahig na gawa sa blade.
• Ang isang katulad na pamamaraan at pag-uugali ng mga mansanas: hugasan ang mga ito, alisin ang buto at alisan ng balat, gupitin sa hiwa. Pakuluin pulp loob ng labinglimang minuto, at pagkatapos ay din pumasa sa pamamagitan ng isang malaking salaan. Ang resultang katas muli dalhin sa pigsa.
• Idagdag ang mga mansanas mga milon, mabawasan ang init, magdagdag ng 300 gramo ng asukal at magluto, pagpapakilos, para sa isa pang kalahating oras.
• Kailan ang tamang panahon, ilagay ang isa sa pan para sa isa pang 300 gramo ng asukal at magluto para sa isa pang isang-kapat ng isang oras jam. Tandaan na ang kabuuang oras ng pagluluto ay hindi dapat lumagpas sa 45 minuto. Kung hindi man jam patingkarin at mawala ang lahat ng mga lasa.

Ikalat ang jam sa isterilisado garapon, isara ang takip at takip sa isang mainit-init kumot. Kapag ang pagkain ay cooled, maaari itong ilagay sa imbakan sa isang cool na at madilim na lugar.

Jam para sa taglamig sa multivarka

Modern housewives ginustong gamitin para sa mga araling-bahay na may mga modernong kasangkapan sa kusina. Samakatuwid, iminumungkahi namin magbabayad ka ng pansin sa mga sumusunod na recipe.

• Upang magsimula, ihanda ang syrup: ibuhos sa isang mangkok Multivarki tubig at idagdag sa ito ng isa kilo ng asukal.
• Isang maliit na lemon lubusan hugasan, gupitin off ang kanyang lubos na kasiyahan at laman-cut sa maliit na hiwa, at ring ipadala ito sa mangkok.
• I-on ang aparato, itakda ang mode ng "Cooking" o "Par" at maghintay hanggang sa asukal ay lubos na dissolved. Kung nais mong pabilisin ang proseso, gamitin ang tumpang asukal sa halip ng asukal.
• Melon (dalawang kilo) alisan ng balat at buto, pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa. Ipadala ang mga ito sa multivarku may tinadtad sarap. Maaari ka ring magdagdag ng banilya, luya o anumang iba pang spices kung ninanais.
• Dalhin ang mga nilalaman ng mangkok na pinakatapal sa bukol, at pagkatapos ay i-off ang appliance at iwanan ito magdamag sa talukap ng mata sarado. Sa umaga pigsa hinaharap Jam muli at muli iwanan ito nag-iisa sa loob ng 10 na oras. Ulitin ang mga pamamaraan ng dalawang higit pang mga beses.

Ibuhos ang jam at isterilisado garapon at isara ang kanilang mga lids.

konklusyon

Umaasa kami na ikaw ay pinasasalamatan ang workpiece mula sa taglamig recipe melon kung saan kami nakakalap sa artikulong ito. Tasty jam, isang iba't ibang mga jams at iba pang mga matamis na dessert ay magagawang na mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay at itaas ang espiritu sa anumang oras ng taon.