Paano masarap magluto ang lentils: ang ilang mga recipe

Lentil - isang produkto na maaaring tumagal ng nararapat na lugar nito sa aming mesa. Ang pangunahing argumento sa pabor nito ay ang katotohanan na ito ay ang pinaka-environment friendly damo. Sa panahon ng paglago lentils ay hindi makaipon ng nitrates at nakakalason sangkap. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong paghihirap mula sa cardiovascular sakit at diyabetis. Gayunman, sa kabila ng ang utility na ito ay hindi dapat gamitin nang higit sa dalawang beses sa isang linggo. Upang ito damong-gamot ay naging isang paborito, ito ay kinakailangan upang malaman kung paano magluto ng masarap na lentils.

Ito ay madalas na ginagamit sa iba't-ibang Sopas at chowder. Upang maghanda ng isang masarap na sopas lentil manok ay nangangailangan ng medium size (humigit-kumulang sa 1.5 kilo), 600 gramo ng patatas, 150 g karot at mga sibuyas, pampalasa, gulay langis at, siyempre, 200 gramo ng lentils.

Maaari mong i-magluto lentils, berde o orange. Mula sa pagpili ng lasa ay hindi nagbabago, tanging ang kulay. Ang sopas panlasa tulad ng peas, ngunit inihahanda ay mas mabilis.

Bago ka magluto lentil sopas, ito ay kinakailangan upang ihanda ang manok sa pamamagitan ng pag-cut ito sa piraso. Pagkatapos ay ang karne pakuluin sa tubig na may isang maliit na asin. Ang prosesong ito ay magdadala sa tungkol sa isang oras.

Sa panahong ito, tumaga ang sibuyas sa maliit na cubes at karot tatlong sa isang kudkuran. Sa isang kawali, ibuhos gulay langis at humihiga sa kaniyang busog. Pagkatapos siya basta-basta browned, idagdag ang karot.

Patatas malinis at hiwa sa cubes. makuha namin mula sa sabaw ng manok at kumalat sa isang pan patatas. Kapag ang likido ay nagsisimula sa pigsa, ilagay sa isang lentil sopas. Pigsa para sa 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang purong karot at mga sibuyas. Pagkatapos ng 5 minuto, ang sopas ay handa na.

Iyon ang isa sa mga sagot sa mga tanong tungkol sa kung paano upang maghanda ng isang masarap na lentils. Soup ibinuhos sa bowls at magdagdag ng mga piraso ng lutong manok.

Ngunit produktong ito ay hindi lamang ginagamit para sa soups. Mayroon kang lamang upang malaman kung paano magluto ng masarap na lentils. Dumaan 200 gramo arugula, lentils at mushroom, 50 g parmesan, dalawang gitnang peppers, 40 gramo ng toyo sprouts, pepper, asin at langis ng halaman.

Bago ka magluto lentils malasa, ito ay kinakailangan upang pakuluin sa gaanong inasnan tubig. Gayundin, pakuluin mushroom. Soy sprouts may dusdos na may tubig na kumukulo. Kung mushroom Malalaki, gupitin ang mga ito sa mga piraso. Maliit na mushroom buong paggamit. Ilagay sa isang preheated pan soy sprouts at mushroom, asin at bahagyang pinirito para sa 7 minuto. Bumuo kami ng mga ito sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang tinadtad paminta. Hiwalay, tatlo keso. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, maliban sa keso, asin at paminta. Sa isang mangkok salad lay out ng slide lentils. Ilagay sa itaas ng iba pang mga ingredients salad. Lahat pagdidilig namin sa keso.

Lentehas maaaring luto ng masarap na kaserol. Para sa lupa sa isang blender isa sibuyas at magprito ito sa isang pan. Ang hugasan lentils (200 gramo) pigsa sa tubig alat. Ngayon, ihalo ang sibuyas, lentils, dalawang spoons talaan ng semolina, dalawang itlog ng manok at kalahati ng beam ng dill at perehil. Gumalaw ang mga ingredients sa isang blender. Pagdaragdag ng timbang sa bit curry at tinadtad ham (150 gramo). Sypem asin at paminta. Hurno preheated sa 200 degrees. Ipagkalat ang luto mass sa magkaroon ng amag at itakda ito upang maghurno para sa 40 minuto.