Yogurt: recipes. Paano upang magluto yogurt recipe yogurt

mahirap sapat na upang mapanatili ang kanilang kalusugan ay normal, kung hindi ka susunod sa tamang mode at diyeta. Iyon ang dahilan kung bakit mga eksperto pinapayo na araw-araw na gamitin ang tunay na mga produkto ng pagawaan ng gatas sa pag-aangat ng lagay ng pagtunaw, mapabuti ang kaligtasan sa sakit at patibayin ang buto at ngipin.

Ngayon ng isang pulutong ng mga tao na simulan ang kanilang umaga na may masarap at masustansyang yogurt. Gayunpaman, tulad ng isang produkto na nabili sa tindahan, hindi palaging kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Sa koneksyon na ito, ito ay kanais-nais na gawin sa bahay gamit ang isang thermos pot o ng isang espesyal na aparato tulad ng yogurt. Mga recipe ng goodies natagpuan walang problema. Siya nga pala, tungkol sa mga ito ngayon at tatalakayin. Gayunman, isaalang-alang namin hindi lamang mga paraan ng paghahanda ng masarap na yogurt, ngunit ang iba pang mga dessert na maaaring ginawa gamit ang device na ito.

Pangkalahatang-ideya

Yogurt (recipe detalyadong bahagyang mas mababa) ay isang maliit na electric sambahayan object hugis-parihaba o bilog na hugis, na kung saan ay kaya ng mga sumusuporta ng isang espesyal na klima at temperatura ng ninanais para sa pag-unlad ng mga mula sa gatas acid bakterya. Bilhin ang aparatong ito maaari mong sa anumang tindahan na nag-specialize sa teknolohiya sa abot-kayang presyo.

Paano upang magluto yogurt yogurt (recipe)?

Classic gatas produkto sa naturang isang aparato ay medyo madali. Gayunpaman, para sa kanyang huling paghahanda ay magkakaroon na gumastos ng mula 4 hanggang 10 na oras.

Kaya, isaalang-alang namin nang mas detalyado ang yogurt recipe yogurt "Moulinex". Para sa kailangan namin ang mga sumusunod na mga bahagi:

• sariwang gatas 3.5% taba - 1 L;
• pinaasim na masa - ang dosis ay dapat na kinuha mula sa mga tagubilin.

Ang tamang pagpili ng mga ingredients

para sa yogurt "Moulinex" recipe ay maaaring isama ang iba't ibang mga produkto. Gayunpaman, kung gusto mo lamang upang ihanda ang yogurt, at pagkatapos na ito ay kailangan upang bumili lamang ng dalawang mga sangkap sa itaas. Starter para sa isang masarap at malusog na produkto, ito ay kanais-nais upang bumili sa parmasya o tindahan ng pagkaing pampalusog. Tulad ng para sa gatas, ito ay posible na kumuha ng inumin alinman. Kahit na ito ay inirerekomenda upang pakuluin bago direktang paghahalo sa mula sa gatas acid bakterya. Tingnan natin ang unang bagay muna.

proseso ng paghahanda

Yogurt "Moulinex" (dessert recipes ay inilarawan ng isang maliit na mas mababa para sa naturang mga aparato) ay nangangailangan ng sa amin lamang sa mula sa gatas acid bakterya multiply mabilis. Tulad ng para sa heating sa mga pangunahing inumin, at pagkatapos na ito ay maaaring gamitin at ang karaniwang plato. Kaya, ito ay kinakailangan upang ibuhos sariwang gatas na ito sa isang enamel mangkok, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Sa ganitong estado, ang inumin ay kanais-nais na incubate sa loob ng labinglimang minuto, at pagkatapos ay ganap na cooled. Dagdag dito, sa pinakuluang at cooled down na gatas upang magdagdag ng isang starter at ihalo maigi upang maiwasan ang bugal mananatili. Ang resultang timpla ay dapat poured sa pre-isterilisado molds at wiped tuyo, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa yogurt. Pagkatapos nito, ang kapasidad ay dapat na sakop na may isang talukap ng mata, ilagay ang heating mode, at i-on. Depende sa kung ano ang pandagdag na ginagamit mo at kung paano mo nais upang makakuha ng sa density ng ang produkto, yogurt ay maaaring maging handa mula 4 hanggang 10 na oras.

Ibang mga pagpipiliang desserts

Ano pa ang maaari itong gawin gamit ang isang aparato tulad ng yogurt? Mga recipe para sa fermented mga produkto ng gatas ay hindi maaaring bawasan lamang sa ang katunayan na gumagamit ng gatas at lebadura. Matapos ang lahat, ngayon may mga kaya maraming iba pang mga sangkap na kung saan maaari kang gumawa ng isang napaka-masarap at kapaki-pakinabang na dessert para sa buong pamilya. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang ilan sa mga ito nang mas detalyado.

Tratuhin ang para sa mga mahilig sa kape

Mga recipe para sa yogurt Tefal halos hindi maulinigan mula sa mga paraan ng pagluluto, na kung saan ay dinisenyo para sa "Moulinex" brand at iba pa. Iyon ay kung bakit hindi namin ay tumutok sa mga tagagawa at kumakatawan unibersal na mga pagpipilian.

Kaya, kailangan namin ng isang coffee dessert:

• pinong buhangin asukal - 110 g;
• instant coffee mag - 4 malaking kutsara;
• gatas 4% taba - tungkol sa 1-1.2 liters;
• pinaasim na masa - idinagdag ayon sa mga tagubilin.

Kung paano magluto?

Sariwang gatas ay dapat na dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay dissolved sa ganyang bagay ang anumang fine coffee at asukal. Ang resultang inumin ay kinakailangan upang mag-lamig, ilagay dito ang lebadura at ihalo maigi. Ang karagdagang homogenous coffee masa upang ipamahagi sa molds, masakop ang mga ito na may takip at ilagay sa ang aparato. Pagkatapos ng 8 oras ng exposure yogurt ay dapat na ilagay sa ref para sa 60-120 minuto at maglingkod.

Ang isang nakabubusog na almusal para sa mga bata

Yogurt dessert, mga recipe ng kung saan tatalakayin natin sa artikulong ito ay maaaring isama ang napaka-iba't ibang mga bahagi sa kanilang sarili. Ipaalam sa amin isaalang-alang kung ano ang mangyayari kung tulad ng isang itinuturing upang magdagdag ng mga cookies at marshmallows. Para sa kailangan namin:

• pinong buhangin asukal - 70 g;
• marshmallows anumang kulay, ngunit walang kinang - 5 mga PC;.
• shortbread cookies "Jubilee" - 4 mga PC.
• gatas 4% taba - tungkol sa 1-1.2 liters;
• berry yogurt maninikwat - 1 serving.

Pagluluto masarap na almusal

Taba sariwang gatas ay dapat poured sa ang metal na mangkok at dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init at palamig ganap na pre-ibuhos ang asukal. Pagkatapos nito, ang inumin na gusto mong idagdag ang isang bahagi ng berry yogurt, tindahan-binili, at paghalo ng husto. Dagdag dito, sa ibaba molds ay kailangang magbigay ng crumbled cookies at tinadtad marshmallows, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito dati nang inihanda lebadura at i-set sa ang aparato sa 8 oras. Pagkatapos ng oras na ito ang produkto ay kinakailangan upang sang-ayunan sa refrigerating kompartimento, at pagkatapos ay maglingkod. Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong isang napakasarap na pagkain ay lumiliko out napaka masarap, mabangong at nakabubusog.

Kapaki-pakinabang na dessert na may de-latang prutas

Paano gumawa ng isang masarap na itinuturing na may tulong ng isang aparato tulad ng yogurt? Mga recipe para sa mga produktong maaaring kabilang ang hindi lamang ang mga sariwang prutas, ngunit din naka-kahong. Pagkatapos ng dessert sa kanila ay magiging mas matamis at mabango.

Kaya, kailangan namin ng:

• Napapanatili prutas o berries (pineapples, mga milokoton, mga plum, mga aprikot, atbp ...) - 4 na mga PC;.
• matamis na syrup (isa na kung saan ay ang mga prutas) - 5 malaking kutsara;
• gatas 4% taba - tungkol sa 1-1.2 liters;
• pinaasim na masa - idinagdag ayon sa mga tagubilin.

proseso ng paghahanda

Sariwang gatas ay dapat pigsa sa paglipas ng mataas na init, at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init, cool na, idagdag ang tinadtad de-latang prutas, matamis na syrup, at ang mga kinakailangang halaga ng lebadura. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan upang makihalubilo sa isang panghalo, at pagkatapos ay ibuhos sa isterilisado molds at niluto sa yogurt ay tungkol sa 5-8 na oras. Handa na dessert dapat saklawan at pinananatiling para sa hindi bababa sa dalawang oras sa refrigerating silid.

Gumawa ng isang vanilla dessert na may honey

Upang petsa, ito na binuo isang napakalaking bilang ng mga desserts na maaaring maging handa sa tulong ng ang yunit ng kusina ng yogurt. Recipe fermented mga produkto ng gatas isama ang hindi lamang ang mga karaniwang hanay ng mga produkto na binubuo ng gatas at lebadura, ngunit ang iba pang mga sangkap. Maaari silang gumawa ng isang gawang bahay na pagkain magkano tastier at malusog na ibinebenta sa tindahan. Para sa produktong ito, maaaring kailangan namin ang mga sumusunod na mga bahagi:

• banilya - idagdag sa lasa;
• Honey Lime Fresh - 5 malaking kutsara;
• brown sugar - isang maliit na (magdagdag tikman);
• plate almond - 3 dessert kutsara;
• gatas 4% taba - tungkol sa 1-1.2 liters;
• pinaasim na masa - idinagdag ayon sa mga tagubilin.

Ginagawa namin ang kapaki-pakinabang na dessert

Upang maghanda tulad ng isang produkto ay dapat pakuluin taba ng gatas, at pagkatapos ay mag-lamig, idagdag ang banilya, sariwang lime honey, brown sugar (kung ninanais), ang plato mula sa almonds at lebadura. Dagdag dito, ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang ihalo maigi, ilatag sa tuyong molds at ilagay sa yogurt. Sa average, tulad ng isang itinuturing ay naghahanda para sa tungkol sa 7 oras. Pagkatapos ng dessert thickens, ito ay dapat na mahigpit na takip at palamigin. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang produktong ito ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din nagbibigay-kasiyahan at masustansiya.

Masarap at pinong keso

Cottage keso sa yogurt - ay hindi isang mitolohiya. Sa katunayan, tulad ng isang gatas produkto ay madalas na ginawa sa pamamagitan ng pagtatanghal aparato. Para sa kailangan namin:

• sariwang gatas ng anumang taba nilalaman - 1 L;
• lebadura para sa paggawa ng cottage cheese - isang bote.

Paano gumawa?

paghahanda proseso ng keso at yogurt sa yogurt ay tunay katulad. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay pa rin doon. Upang gawin ito, ibuhos ang gatas ng anumang taba na nilalaman sa isang enamel sasakyang-dagat at pagkatapos ay dalhin ito sa pigsa at lubusang manlalamig. Dagdag dito, sa cooled inumin upang magdagdag ng isang starter at lubusan ihalo ang mga sangkap. Pagkatapos nito, ang mass ay kinakailangan upang ibuhos sa isang lalagyan para sa paggawa ng maliit na bahay keso (kung mayroon ka) at ilagay sa ang aparato. Ang pagsasagawa ng tulad ng isang produkto ay dapat na nasa yogurt tungkol sa 4-6 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang isang pare-pareho at siksik na halo kinakailangan upang ibuhos sa pan at agad na ilagay ito sa isang paliguan ng tubig. Sa ganitong estado, ang pagawaan ng gatas mass ay inirerekomenda upang makatiis ng hindi bababa sa 45 minuto. Ang mga nilalaman ng tangke ay kinakailangan upang ilagay sa tsisklos at ipaalam sa maubos ang buong suwero. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang napaka-banayad at masarap na cottage cheese, na kung saan ay kailangang isumite sa talahanayan ng sama-sama may kulay-gatas, asukal o berry jam.

upang ibuod

Tulad ng iyong nakikita, yogurt (recipe ay itinuturing na isang maliit na mas mataas para sa mga ito) ay isang napaka-kapaki-pakinabang na kasangkapan sa bahay. Gamit ito maaari kang lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na dessert na ay magiging masaya hindi lamang matatanda kundi pati na rin mga bata. Dapat din ay mapapansin na, bilang karagdagan sa mga klasikong yogurt, sa tulad ng isang aparato ay lubos na madali at simpleng ay ang pinaka-pinong pinong cottage cheese, kepe, yogurt o kahit katyk. Magpahinga panatag, isang beses gamit ang aparatong ito, hindi mo na iwanan ito sa likod.