Barley giniling na mais. Mula sa kung ano haspe ay pandiyeta produkto

Alam ng lahat na rice porridge luto na may bigas, bakwit - bakwit, oats - oats. At kung ano ang isang beses ay cereal barley giniling na mais, kung saan ito ay gawa sa butil?

Nito parent ay isang barley - isa sa mga pinakalumang mga pananim. Ang unang pagbanggit ng mga ito cereal nabibilang sa panahon ng Neolitiko. Sa Russia, ito ay tinatawag na "mais" at nilinang mula sa X siglo. Barley ay pantay popular sa Europa, Africa at Asia, at pag-ibig para sa mataas na pagiging produktibo, pagiging simple at mahalagang nutritional katangian.

Ito kapaki-pakinabang na cebada grits

Mula sa kung saan ang mga butil ay maaaring gumawa ng serbesa, maghurno tinapay at lutuin dalawang uri ng masarap na sinigang? Barley - isang kahanga-hangang planta, na kung saan ay gumaganap ng isang malaking papel na ginagampanan sa mundo agrikultura. Siya ay mayaman, kapaki-pakinabang at murang. Naghahain ito ang pinakamahusay na pagkain para sa mga alagang hayop. Barley haspe naglalaman ng maraming mga bitamina B, at PP at mahalagang mineral ay magnesiyo, posporus, bakal, kaltsyum, potasa, sosa. Ang lahat ng mga sangkap maglaman at ng cebada, at ng cebada giniling na mais.

Mula sa kung saan ang mga butil ay yachka? Kung bago ang produksyon ng barley barley alisan ng balat, ang multifaceted Peeled barley butil ng iba't ibang laki at hugis ay nakukuha sa pamamagitan ng pagdurog habhab barley. Depende sa laki ng giniling na mais ay nahahati sa tatlong kuwarto: ang unang - ay ang pinakamalaking. Karaniwan, ang lahat ng tatlong mga uri ng halo-halong at ibinebenta sa parehong pakete.

Kung ikukumpara sa barley yachka ay naglalaman ng higit mineral at hibla, at cereal nakuha mula roon mas homogenous sa komposisyon.

Ang komposisyon ng sebada dinikdik na mga butil

Energy halaga 313 kcal yachki-.

Ito ay ang pinakamababang rate sa pamilya cereal, kaya ito ay inirerekomenda para gamitin sa pandiyeta pagkain.

Ito ay naglalaman ng 10% protina ng halaman, higit na mataas sa halaga, wheat, isang maliit na halaga ng taba at 65% dahan-dahan hinihigop karbohidrat.

Ng bitamina Pwede itong ilagay sa grupo (lalo na ng maraming ganyang bagay folic acid) at PP.

Ang cereal komposisyon mayaman sa potasa at posporus, sapat na kaltsyum, bakal, mangganeso at sulfur. Gayundin, ito ay binubuo ng silikon, sink, boron, chromium, plurayd at iba pang mga elemento.

Posporus ay kinakailangan para sa utak upang gumana nang maayos, at ang normalisasyon ng metabolic proseso. Samakatuwid, barley grits kailangang gamitin sa paghahanda ng pagkain para sa mga matatanda at may kapansanan tao.

Mula sa kung ano butil ay ang pinaka-mahalagang mga produkto: brushed at makintab o neobodrannogo? Sa untreated butil ng yachki naglalaman ng hanggang sa 6% fiber, na kung saan normalizes pantunaw at outputs ang agnas mga produkto. Ngunit dahil sa isang makabuluhang nilalaman ng natural na hibla mula sa cereal butil barley hinihigop ng katawan mas mahaba kaysa sa iba.

Porridge - ang aming ina

Ang aming mga ninuno minamahal at iginagalang barley sinigang. Sila ay energized, magbigay ng isang pakiramdam ng pagkasawa at magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.

Sa kabila ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na tampok at isang relatibong mababa calorie, barley sinigang ay hindi bilang popular bilang ito nararapat. At sa walang kabuluhan, sapagkat ang katotohanan ng kung ano ang ginawa ng barley giniling na mais, ibinunyi bilang isang mahalagang gamot Avicenna ginamit Tibetan mga manggagamot, at modernong gamot na pinapayo ang paggamit ng barley sinigang at decoctions ng maraming mga karamdaman.

Very kapaki-pakinabang na barley sinigang tao na magtiis sa bituka sakit, mataas na presyon ng dugo, mga problema sa urogenital lugar. Ito ay may banayad nakapapawing pagod na epekto, ito ay tumutulong na may labis na katabaan, paninigas ng dumi at allergy.

Postoperative mga pasyente ng ito ay ipinahiwatig para sa mabilis na pagbawi ng lakas. Ito ay may isang rejuvenating epekto at binabawasan ang panganib ng pagbuo ng kanser. Sa barley sinigang ay naglalaman ng gluten, kiddies up, hindi siya ay ibinigay.