Berries Sunberry: recipe para sa masarap na paghahanda

Berry Sunberry, blangko recipe mula sa kung saan kami ay kitang ipakilala sa artikulong ito, ay tinatawag na naiiba hardin nightshade. Kultura na ito bred breeders artipisyal. Ang istraktura ng Taunang ay katulad sa istraktura ng tomato. Mababang bushes sakop na may dark purple malaking berries - ito ay Sunberry. Mga recipe na namin kinuha ang, ay makakatulong sa iyo upang maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na bunga ng halaman na ito para sa taglamig. Magsimula tayo sa isang paglalarawan ng bush Hayaan.

Isang kaunti tungkol Sunberry

Ang recipe ng mga berries ay dapat isaalang-alang ang kanilang mga maliwanag na matinding panlasa. Sila ay puno ng mga elemento trace, kaya ito ay kapaki-pakinabang upang subukan upang i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng proseso ng pagluluto. Sunberry berries ay karaniwang ani sa Setyembre. Ang ilang mga enterprising gardeners planta sakop film. Ito ay nagpapahintulot sa iyo upang tikman ang mga prutas hanggang sa pagsisimula ng maniyebe buwan ng taglamig. Ito ay posible na mag-imbak ang haba Sunberry rin (ang recipe ay hindi palaging nagsasangkot ng paggamit ng mga lamang inalis mula sa bunga ng bush) sa isang cool na lugar para sa hanggang sa isang buwan. Bago pagluluto ang berries ay laging may dusdos - ito nag-aalis ang mga tiyak na lasa ng Solanaceae, na nagtataglay sila.

Pinatuyong prutas Sunberry

Recipe paghahanda ay nagsasangkot ng pag-iipon sa oven sa katamtamang temperatura. Maaari mong gamitin ang mga espesyal na drying unit. temperatura ay dapat na 50-60 degrees Celsius. Drying Sunberry kailangan mula dalawa hanggang apat na oras. Berries ay pana-panahon na hinalo. Bago drying, sila ay hugasan at pinagsunod-sunod. Ipagkalat sa isang baking tray sa isang solong layer. Ang araw ay karaniwang ang berries ay hindi dry - ito ay maaaring humantong sa pagkawala ng kapaki-pakinabang na mga katangian Sunberry.

Recipe para sa alak

Ito ay nangangailangan ng isang kilo ng mga berries at 1.2 kilo ng puting asukal. Paghaluin ang mga sangkap at magluto sa paglipas ng mababang init hanggang sa syrup ay nagiging makapal. Cool. Ibuhos vodka kalidad - ito ay dapat na lamang ng mas maraming at natapos syrup. Pagkatapos pagpapakilos upang bottle, naka-imbak sa isang bodega ng alak o iba pang mga cool na madilim na lugar. Upang gumawa ng alak, berries ay dapat munang crush, at pagkatapos ay punan na may asukal. Paglalagay ng isang bote leeg na topped up pinakuluang malamig na tubig at ilagay sa itaas ng goma medikal glab. Sa loob ng isang buwan, ang alak ay umasim, at pagkatapos ay maaari itong alisan ng tubig at ibuhos sa mga bote imbakan.

Iba pang mga paghahanda mula Sunberry

Obsushennye berries ay maaaring maging frozen para sa flat pallets, kung mayroon kang isang mahusay na freezer. Sa sandaling ang harden prutas, sila ay inilatag sa bag, itali, naka-imbak ng hanggang sa isang taon. Ito ay maaaring hugasan ibuhos berries may asukal at sa ganitong paraan upang mag-freeze sa plastic container. Maaari kang gumawa ng isang masarap ng gulay caviar pagdaragdag Sunberry. Sa pagtatapos na ito, bilang karagdagan sa isang kilo ng berries, kailangan mo ng 500 gramo ng magandang matamis na karot, tatlong sibuyas, gulay langis para sa Pagprito, perehil, asukal at asin. Sunberry pinakamahusay na i-cut sa kalahati at magprito sa form na ito. Hiwa-hiwalay, iprito ang tinadtad gulay. Ang lahat ng mga ingredients tadtarin na may herbs at pampalasa, pigsa, kumalat sa bangko.