Biskwit sa tins

Tandaan bilang isang bata ang aking ina o lola lutong cookies sa mga tins? Ako din na rin matandaan ang mga sandali - ang matamis na amoy ng cookies mabangong, tila imposibleng kalimutan. Sa lipunan ngayon, ilang mga tao ay naghahanda lutong bahay na cake, tulad ng mga shelves ng mga tindahan ng grocery at busaksak na may kasaganaan ng iba't ibang mga baking, kabilang ang cookies.

Gusto kong ibahagi sa iyo ng ilang mga recipe na sundin na makakakuha ka ng isang masarap na cookies. Pagbe-bake molds ay nangangailangan ng, well, kung patuloy mong ang hugis ng Sobiyet panahon. Dapat ito ay nabanggit na ito ay posible upang maghurno cookies sa mga tins ng silicone, ito ay hindi stick sa pader at maaaring madaling inalis.

Recipe 1. Kailangan natin ng wheat harina (3 tasa), kalahati ng isang pakete ng mantikilya, 3 itlog, 200 gramo ng asukal (o isa tasa), 200 gramo ng mababang-taba mayonesa, isang maliit na baking soda at suka upang mapatay.

Paghahanda. Pagsamahin namin ang harina at langis, pagpura-pirasuhin ang isang malaking kutsilyo hanggang sa isang maliit na madulas na butil. Itlog, asukal at mayonesa, matalo sa isang taong magaling makisama, Gasim soda sa timpla. Pagkatapos ng dalawang masa pagsamahin, idagdag ang harina at masahin ang masa. Kung balak mong maghurno cookies sa tins at unang bahagi ng pagkabata, pagulungin ang kuwarta bola, kumalat sa mga form at maghurno sa isang plato hanggang golden brown. Sa kaganapan na hindi mo na kailangang tulad ng isang form, fit silicone. Hindi na ito maaaring lubricated na may langis, pindutin lamang ang kuwarta sa recess at maghurno sa oven para sa mga tungkol sa 20 minuto.

Cookies sa anyo ng mga liko maganda at pampagana. Kung ninanais, maaari itong pinalamutian na may wip krim at berries - makakakuha ka ng isang maligaya dessert, at ang iyong mga bata ay ibigin.

2. Recipe shortbread cookies sa tins. Pagbe-bake ng cookies tulad na kailangan ang pinaka-simpleng mga produkto, na kung saan hanapin sa kusina ng bawat maybahay - isang pares ng itlog, kalahating tasa ng harina at kalahati ng isang pakete ng mantikilya.

Paghahanda. Asukal at mga itlog, matalo up ng isang malakas na foam, nagpapakilala harina sa mga maliliit na sagana. Pagkatapos ay idagdag ang tinunaw na mantikilya at masahin ang masa. Ito ay lumiliko out malambot at hindi manatili sa mga kamay.

Ikalat ang kuwarta sa silicone molds at ipadala sa preheated oven para sa 10 minuto, wala nang, dahil ang lutong cookies ay napakabilis. Pagkatapos ay kumuha ng ang kulay-rosas numero, budburan pulbos asukal at maglingkod na may tsaa.

Dapat ito ay nabanggit na ang paggamit ng silicone molds ay napaka-kumportable sa kanila ang masa ay hindi dumikit, ay hindi dumikit ang mga pader, at ang mga ito ay madaling upang linisin. Mayroon ding bumubuo ng muffins.

Recipe 3. Nuts may letse-kondensada. Ang ganitong mga cookies, para sigurado, ay remembered sa pamamagitan ng marami. Ito ay isang tunay na obra maestra ng pagluluto, dahil ang recipe ay simple upang gumawa ng, at i-out mahusay na cookies na may pasta. Kahit isang matanda ay mahirap na pigilan.

Sangkap. Ang isang stack ng langis (kung walang langis, cream margarin ay maaaring gamitin), isang pares ng mga itlog, 100 gramo ng asukal, 3 tasa ng trigo harina, isang kurot ng asin, soda. Para sa pasta: 100 gramo hazelnuts o mga nogales, caramelized gatas bangko. Minsan ito ay mahirap na makahanap ng letse-kondensada, bumili ko ang mga dati at lutuin ito para sa 2-3 na oras, sa gayon ito thickens.

Paghahanda. Unti-unting mawala ang mantikilya o margarin sa paglipas ng mababang init, asukal at itlog palis o electric panghalo hanggang malambot masa. Pagkatapos ay pagsasamahin may mantikilya, asin, baking soda upang mapatay at mix. Idagdag ang harina at masahin ang mga bahagi ng masa, na kung saan ay maaaring maging madaling maaaring pinagsama sa bola.

Ang karagdagang mabulok kuwintas sa pamamagitan ng molds, presses at maghurno simmered. Kapag ang mani ay handa na, kailangan mo upang maghanda ng pagpupuno. Nuts giling sa isang gilingan ng kape at pagsamahin may letse-kondensada - ito ay lumiliko makapal na masa. Dalhin ang nuts at pinalamanan na may mga halves, pagkatapos ay pangkola sa kanila. Upang biskwit babad, iwanan ito para sa isang oras sa refrigerator.

Sa pamamagitan ng pagpuno para sa cookie na ito maaaring mag-eksperimento, ang isang tao ng higit sa kanilang mga ayon sa gusto mo fruit jam o maginoo makapal jam. Maaari mong lutuin ang leche flan. Sa pangkalahatan, ano ang iyong mga kagustuhan puso.

Narito ang isang masarap na maaaring makakuha ng mga homemade pastry, cookies lalo. Masiyahan sa iyong tsaa!