Bitamina B1: application. Pagkain na naglalaman ng bitamina B1

Ang mga benepisyo ng B bitamina alam, marahil lahat. Ngayon kami ay makipag-usap nang hiwalay ang tungkol sa isang item tulad ng B1 - bitamina na kinakailangan para sa metabolismo at dugo pagbuo, ang isang natatanging trace mineral na ay mahalaga para sa normal na paggana ng nervous system, ang mahusay na gawain ng utak at ang buong katawan. Duktor tumawag ito bilang thiamine.

Na tawag para sa B1 (Bitamina)

Una sa lahat, siya ay kasangkot sa metabolismo. Its main function ay upang ayusin ang metabolismo ng carbohydrates at taba sa buong katawan. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay isang mahalagang pananarinari, na kung saan ay nakakakuha ng pansin ng mga tagalikha ng bitamina complexes para sa pagbaba ng timbang. Kakulangan ng anumang elemento, at saka B1 (bitamina aktibidad at kabataan) entails pagbagal ng metabolismo. Ito ay salamat sa bawat cell B1 ay nagsisimula na aktibong makabuo ng kinakailangan para sa buhay at enerhiya ng mga tiyak na function. Sa sandaling ang lahat ng mga tisyu at organo ay puno ng enerhiya, ang katawan ay buhay na buhay na sagana, mga kalamnan gumana nang mahusay, sa utak at nervous system, samakatuwid, namin ang lahat ay may oras at ay hindi masyadong pagod.

Maraming mga maaaring magtaltalan na ito ay hindi totoo, dahil ang enerhiya ay pumapasok sa katawan ng taba at carbohydrates. Ano ang ginagawa ng B1 (Bitamina)? Ang katotohanan na ang mga selula ng katawan ay hindi maaaring gumamit taba at carbohydrates sa kanyang dalisay na anyo, ay mahalaga upang ang mga ito ay lamang ng isang Molekyul ng ATP. Iyon ay, taba at carbohydrates ay dapat na transformed sa adenosine triphosphate, o kapag nutrients kasaganaan ng cell mananatiling gutom. Ito ang dakilang misyon ng isang elemento tulad ng B1. Bitamina naglulunsad ng mga proseso, na kung saan i-convert carbohydrates at taba sa anyo kung saan ang mga cell ay maaaring matutuhan ang mga ito.

Sa unang lugar na may kakulangan ng thiamin nakakaapekto sa nervous cell sistema, dahil sila ay nangangailangan ng pare-pareho ang supply ng enerhiya at walang ideya ng kanyang stock. Ang mga paggasta napakalaking enerhiya ay nagbibigay ng mabilis na paghahatid ng impulses sa kahabaan nerve fibers.

paglagom ng thiamine

Ito ay sa pamamagitan ng pagkain na kailangan namin upang makakuha ng bitamina B1. Ano ay naglalaman ng sangkap na ito, kami ay may isang mas malapitang pagtingin sa isang maliit na mamaya, at ngayon ay tumingin sa kung paano ang proseso ng panunaw. Thiamine ay hinihigop papunta sa dugo mula sa maliit na bituka. Ang prosesong ito ay puspos, iyon ay, ang halaga ng mga bitamina na maaaring mapailalim sa stream ng dugo, ay limitado. Iyon ay kung bakit ang isang labis na dosis ng B1 ay halos imposible. Ang araw ng maliit na bituka ay maaaring pumasok sa dugo, lamang ng 10 mg ng elementong ito, ang ilang bahagi ay lilitaw sa tae. Of course, ito ay nalalapat lamang sa natural na paggamit ng mga bitamina mula sa pagkain. Injection rin ay naghahatid ng sangkap direkta sa dugo, bypassing ang gastrointestinal sukat.

Kadalasan tulad ng isang mahalagang trace elemento kakulangan, tulad ng thiamine (bitamina B1), ay sanhi ng sakit ng gastrointestinal sukat. Maaari itong maging isang tiyan ulser at dyudinel ulcers, kolaitis at iba pang mga sakit dahilan sa mga may kapansanan organ istraktura. Sa kasong ito, ang pagsipsip ng mga bitamina ay maaaring maging mahirap, at ito ay laban sa background ng wastong nutrisyon ay kailangan upang humirang ng isang karagdagang pag-iiniksyon.

Ano ang mangyayari matapos kong pindutin ang mga ito ng elemento sa dugo? Thiamine ay isinasagawa sa lahat ng tisyu at organo, at pagkatapos ay nagagampanan nito physiological function. Una sa lahat, siya ay makakakuha ng sa utak at nervous system, bilang isang natitirang bitamina B1 ay ipinamamahagi sa pagitan ng balat at buhok cells. Pagkatapos ng thiamine natupad nito function, ito ay napapailalim sa marawal na kalagayan sa atay, at pawis ng ihi. cycle na ito ay tumatagal ng lugar sa katawan ng bitamina B1.

Kakulangan ng B1 sa katawan

Kami ay tiyak na kailangan upang subaybayan ang mga halaga ng mga bitamina B1 sa araw-araw na pagkain at upang ipakilala sa pagkain para sa mga karagdagang mapagkukunan ng elementong ito. Bakit ito kaya mahalaga? Dahil nalulusaw sa tubig bitamina ay hindi maipon sa katawan, at sa aming mga katawan ay kinakailangan upang ang mga normal na paggana ng kanilang araw-araw na paggamit. Gusto kong gumuhit ng pansin ng mga batang babae na pagsasanay pag-aayuno, pagsasama nito sa pagkuha ng bitamina kumplikadong, bitamina B1 na siya ay lamang ng isang katalista para sa pagbabago ng taba sa enerhiya. Kaya, kung hindi mo kumain at uminom lamang bitamina kumplikadong, ang iyong mga cell ay mananatiling gutom, na epekto sa kalusugan.

Paano gumagana ang isang kakulangan ng bitamina B1? Maaari naming makita ang dalawang mga pagpipilian - bitamina deficiencies o bitamina kakulangan. Sa unang kaso, ang mga pasyente ay magdiwang sa nabawasan mental na aktibidad, ang pagkasira ng nerbiyos, ng pagtunaw at cardiovascular system. Malakas at prolonged kakulangan ng sangkap na ito ay humantong sa mga malubhang sakit, na kung saan ay kilala bilang manas at ni Korsakoff syndrome.

Ano ang mga negatibong epekto nakikita natin sa mahabang panahon kung ang isang tao loses bitamina B1? Thiamine kakulangan ay humantong sa pagkaputol ng karbohidrat at taba metabolismo. Carbohydrates ay hindi naproseso sa isang Molekyul ng ATP at dahil diyan maipon sa mga produkto ng dugo ng hindi kumpletong pagproseso ng carbohydrates, na kung saan ay mula sa gatas acid at pyruvate. Ang mga metabolites tumagos sa mga cell ng utak at utak ng galugod at lumalabag sa kanilang trabaho, pati na ang mga ito ay lubos na nakakalason sangkap. Dahil sa kakulangan ng ATP molecules ay progressing hindi pagkadumi, pagkasayang at neurological disorder. Sa mga anak, dahil sa ang enerhiya kakulangan, na kung saan ay dapat na dumating mula sa carbohydrates, protina magsimulang ma-natupok, na entails ang pag-unlad puwang.

Syndromes hypovitaminosis B1

Mga kapapasok pa lang naranasan ang mga epekto ng micronutrient deficiencies, alam nila kung magkano ang kailangan bitamina B1. Mga testimonial patunayan na sila ay sumulat off ang kanyang kapalaran sa dose-dosenang mga iba't ibang mga karamdaman at sinubukan upang tratuhin ang mga ito, ngunit ito ay lubhang mas madaling. Kaya, maaari mong panoorin sa parehong oras ng ilang mga sintomas o isa lamang sa kanila. Ito pagkamayamutin at hindi pagkakatulog, pagkapagod at kawalan ng kakayahan upang tumutok, depresyon at mahinang memorya.

Physiological mga pagbabago ay ipinahayag sa anyo ng lagnat, kapag ang kuwarto ay mainit-init sapat, pagkasira ng koordinasyon ng motor, tamad gana sa pagkain, igsi sa paghinga, kahit na may maliit na pisikal na bigay. Bilang karagdagan, maaari mong mapansin ang isang pagbawas sa presyon ng dugo at malubhang pamamaga ng mga kamay at paa.

Kung ang pasyente ay may isang talamak kakulangan ng thiamine, ito ay posible upang obserbahan ang tapat na sakit ng ulo, igsi ng paghinga at isang masamang memory. Sa karagdagan, human ibibgay isang pagsuray tulin ng takbo at pangkalahatang kahinaan.

Mga produkto - mga mapagkukunan ng thiamine

Kaya nangangahulugan na na naisip namin na B1 ay mahalaga para sa normal na paggana ng lahat ng organs at system. Na ito ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at tumutulong sa cell renewal, ay nagbibigay ng isang tao na may mahalagang enerhiya at nagpapabuti sa mental na kakayahan, lalo na mahalaga sa mga bata. School panahon - mayroon na isang malaking pagsubok para sa mga bata, at kung hindi ka magbibigay ito sa lahat ng mga kinakailangang pagkain, ito ay maaaring makaapekto sa pagganap. Sa ilang mga produkto bitamina B1 nakapaloob sa pinakamalaking halaga na eksakto sapat na upang magbigay ng mahalagang enerhiya ng katawan?

erbal produkto

No wonder nutritionists sabihin na gulay ay dapat na nasa mesa araw-araw. Lalo na patatas, carrots, Brussels sprouts at brokuli ay mabuting pinagmumulan ng B1. Subalit sila ay hindi nag-iisa. Kasindak-sindak na pinagmulan ng bitamina B ay beans. Ito beans, peas at lentils. Sa isip, ang mga produktong ito ay dapat na nasa mesa araw-araw, unti-unti. Huwag kalimutan ang lutong pagkain na ginawa mula sa trigo harina na may idinagdag bran. B1 ay isang kailangang-kailangan na pinagmulan ng mani, kabilang ang mani, na kung saan ay itinuturing na isang kulay ng nuwes, ngunit ito ay tumutukoy sa munggo. Sa tag-araw ay dapat kumain ng mas maraming gulay, dahil ang mga dahon ng perehil at spinach masyadong maraming thiamine. Sa taglamig, tutulungan ka namin sa labas pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas, prun, mirasol buto at cereal: bigas, bakwit, oatmeal.

Ito ay isang medyo malaking hanay ng mga produkto, ang mga ito ay magagamit sa araw-araw at maaaring maging sa iyong mesa. Kaya, kami ay nakalista tanging produkto ng gulay, pumunta sa pagkain ng hayop pinanggalingan.

mga produkto ng hayop

Kung nais mong maging malusog at maganda, araw-araw mayroon kang upang pagsamahin ang mga gulay sa kanyang plato, at karne, isda at cereal, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Para lang makakuha ka ng isang buong pagkain na magbibigay sa iyo ng lahat ng kailangan mo. Kaya, sa anumang mga produkto ng hayop na mayaman sa bitamina B1? Ito ay lalo na pulang karne, ibig sabihin, baboy at karne ng baka. White karne (manok), sa kabila ng katanyagan ng malusog na pagkain mga programa, ay naglalaman ng maliit na na kapaki-pakinabang, maliban para sa protina. Sa pangalawang lugar offal: atay, bato at puso - kaya leaver ay maaaring tumagal ng kanyang lugar ayon sa batas sa mesa. Pagkatapos ay pangalanan ang mga isda, itlog (pula ng itlog) at gatas.

Dapat ito ay mapapansin na kung itinakda mo out upang humantong sa isang malusog na pamumuhay at upang i-optimize ang diyeta, ito ay kinakailangan upang ibukod ang naturang inumin bilang tsaa, kape at alak, bilang maaari nilang sirain ang mga bitamina ng grupong B. Ayon sa maximum Dapat na bumaba ang asukal at itigil ang paninigarilyo. Pagkatapos lahat ng mga papasok na pandiyeta bitamina B1 ay gagamitin para sa kapakinabangan ng katawan.

consumption pamantayan

Para sa isang matanda sa average bawat araw ay kinakailangan upang 1.1 mg ng thiamine. Para sa mga lalaki, ang dosis ay bahagyang mas mataas - 1.2 mg. Buntis at lactating kababaihan ay kinakailangan upang gamitin ang tungkol sa 1.4 mg bawat araw. Ito ay malinaw na upang tumpak na masukat ang halaga ng thiamine lamang sa ang paggamit ng mga bitamina complexes. Ngunit maaari kang maging sigurado na sa pamamagitan ng pag-optimize ang kapangyarihan, ang pagpasok sa pagkain ng isang sapat na dami ng karne at isda mga produkto, pati na rin ang mga sariwang prutas at gulay, ikaw ay ibinigay sa lahat ng bagay na kinakailangan. Ang mas kaya dahil ang isang labis na dosis ng bitamina B1 ay hindi posible sa pamamagitan ng pagkonsumo, mga produkto nito. Dahil ang katawan ay magdadala lamang ng halagang kailangan niya.

Medical aplikasyon

Minsan doktor mag-atas ng karagdagang paggamit ng naturang mga sangkap tulad ng bitamina B1. Mga tagubilin para sa paggamit nagsasabi na ang pagkuha ng thiamine ay dapat na lamang sa rekomendasyon ng doktor at sa batayan ng pinag-aaralan. manggagamot ay maaaring pumili ng anumang form ng bawal na gamot sa kanyang pagpapasya - injections o tablet. Indications para sa application ay maaaring magsilbi hindi lamang bitamina kakulangan, tulad ng thiamine ay ginagamit sa complex therapy sa pagpapagamot ng iba't ibang mga sakit (neuropasiya, anemya, encephalopathy, arteriosclerosis, hepatitis, neuritis, neuralhiya at marami pang iba).

Kadalasan, ang mga sakit sa balat at matinding pagkalasing ay ang dahilan para sa mga doktor itinalaga B1 (bitamina). Mga tagubilin nakumpirma na ito ay isang malakas na antioxidant na tumutulong sa katawan sa kaso ng pagkalason at paggamot ng alkohol pagpapakandili.

Bitamina B1 para sa balat at mukha

Of course, isang sapat na dami ng thiamine sa katawan ay isang paunang kinakailangan para sa balat at buhok ay tumingin amazing. Ngayon, may mga maraming mga recipe para sa mga maskara, kung saan ang isang solusyon para sa injections ng thiamine chloride. Dapat ito ay mapapansin na ang naturang paggamit ay hindi magdala ng anumang therapeutic effect. Kung mayroong isang problema sa loob ng katawan, at ito ay dapat isaalang-bitamina B1. Buhok mask na may ang karagdagan ng thiamine ay maaaring ay sinusuportahan lamang ang hitsura ng curls, ngunit walang higit pa.

mga resulta

Bitamina B1 ay isang mahalagang elemento ng trace, at dapat mong alagaan na ang katawan ay hindi pakiramdam ang kakulangan ng mga ito. Ang unang hakbang ay upang i-optimize ang iyong diyeta upang isama ang malusog na pagkain na mayaman sa iba't-ibang nutrients, kabilang ang bitamina B1. Kung ito ay imposible upang sumunod sa mga patakaran na ito (isang abalang iskedyul sa trabaho, travel) ay maaaring puksain ang micronutrient deficiencies gamit bitamina at mineral kumplikado, ngunit ito ay dapat lamang pinangangasiwaan ng iyong doktor.