Cod roe: ang pinsala at benepisyo, ari-arian. cod roe para sa mga buntis na kababaihan

Cod isda na natagpuan sa Atlantic Ocean, ay gawa sa tubig ng Norway, Great Britain, Iceland. Ang "marangal" magkano ang iba't-ibang mga pagkain na puting karne at mataas na nutritional halaga. Sa karagdagan, ang komposisyon ay binigyan ng isang malaking listahan ng mga organic compounds, gayunpaman, tulad ng lahat ng mga bahagi: atay, bakalaw roe.

Pinsala at benepisyo ng katangi-tanging treats - butil - maraming mga taon excites ang mga isipan ng mga siyentipiko. Sa kasamaang palad, ang pinaka-popular na mga produkto ay mababa sa salmon at sturgeon delicacies. Maraming mga hindi lamang malaman ang nutritional halaga ng mga itlog. Makapal unipormeng hindi pabago-bago ay may maayang panlasa, ito melts sa iyong bibig. Ginagamit para sa paghahanda ng malamig appetizers, sandwich, at butil ay idinagdag sa sauces at salad. Sa may kakayahang kamay ng chef produkto ay nagiging isang tunay na napakasarap na pagkain.

Sa anong form ay nai-export?

Sa mga tindahan at mga marketplaces produkto ay madalas na naibenta frozen, pinausukang at inasnan, sapagkat ito ay sirain. Sa kasong ito, ang mga katangian ng caviar ay hindi mawawala. Sa lahat ng mananatiling hindi nagalaw mineral at bitamina. Upang dagdagan ang istante buhay sumasailalim sa pag-iingat cod roe. Ang paggamit ng naturang produkto at pinsala patuloy na tinalakay nutritionists at mga doktor dahil mayroon itong asin niyaon, idinagdag preservatives at artipisyal na pangkulay ahente para sa isang bilang ng mga kulay liwanag.

Bitamina-mineral complex

Tulad ng lahat ng mga produkto ng fisheries, itlog at cod liver oil masaganang malaking halaga ng wakas-3 mataba acid, ay ng malaki halaga para sa aming mga katawan. Ang komposisyon ay enriched sa bitamina A, C, E, D, pinipigilan ang pag-unlad ng bitamina kakulangan.

Balanseng hanay ng mga elemento ay may isang kapaki-pakinabang na epekto sa buhok, epithelial tissue, kuko. Kakulangan ng retinol provokes pagkawala curls, malutong kuko plate, may mga problema sa balat. Ang lahat ng mga bitamina ng isang mahalagang papel sa katawan at ikaw ang mananagot para sa mga normal na paggana ng mga laman-loob.

Upang sabihin wala ng ascorbic acid, na kung saan ay nagdaragdag ng panlaban ng katawan, fights na may alien ahente. Abounds kemikal micro- at macroelements cod roe. Benepisyo o pinsala nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang bahagi bahagi. Ang pagkakaroon ng posporus, sosa, potasa, magnesiyo, sink at kaltsyum ay gumagawa ang produkto kailangang-kailangan sa pagkain ay mababa sa nutrients. Ito ay kilala na mahinang nutrisyon ay may isang negatibong epekto sa pag-andar ng maraming mga sistema.

Ang pagkain ng isang napakasarap na pagkain, sa iyo mapupuksa ang malutong buto, maging matatag sa nervous system. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga itlog enriched na may protina compounds, na kung saan ay madaling hinihigop ng katawan. Lalo protina ay responsable para sa estado ng metabolismo at metabolismo. Kakulangan ng protina ay madalas na humahantong sa timbang makakuha.

Cod roe: kalusugan benepisyo

Produkto ay hindi isang panlunas sa lahat para pisikal na abnormalidad, kaya umaasa sa kanyang lakas at ginamit nang walang limitasyon ng hindi bababa uto. Ang aming mga katawan ay nangangailangan ng isang balanseng pinagkukunan ng nutrients, at kapag ang balanseng ito ay nasira, deteriorating ating kalusugan. Cod inahin, pinsala at mga benepisyo na kung saan ay depende sa paghahanda ng mga variant, ay may positibong epekto sa isang tao, pero hindi maalis ang sakit.

Ang ganitong uri ng preventive kasangkapan para sa kalusugan. Dahil sa pagkakaroon ng kabataan bitamina (A, E) ay ginagamit bilang isang cosmetic mask. Uncomplicated balat enriching pamamaraan, gawin itong sunud-sunuran, sunud-sunuran. Sa pangkalahatan, isda na pagkain ay hindi mas masahol pa kaysa sa pula at itim na caviar. Regular na pagkonsumo pinipigilan ang hormonal background. Duktor-claim na ang produkto ay may positibong epekto sa hematopoietic system at tiroydeo.

Cod roe: ang mga benepisyo at harms para sa mga buntis na kababaihan

Ang pagkain ng mga umaasam ina ay dapat na naroroon ang ilang beses na mas bitamina kaysa sa dati, dahil ang bulk napupunta sa pag-unlad ng mga sanggol. Maraming mga produkto ay kontraindikado sa panahon ng panganganak at maaaring magkaroon ng mapanganib na mga epekto sa ang nagbubuhat organismo. Kaya, kung ito ay posible upang ubusin ang itlog o hindi?

Sa katiyakan ng mga siyentipiko, napakasarap na pagkain ay naglalaman ng maraming mahalagang elemento na mahalaga sa isang buntis na babae, ngunit mayroon ding mga purines, na minungkahi ang paglitaw ng mga bato sa bato. Sa makatwirang dosis ito ay hindi nasaktan. Dapat itong pinahahalagahan na ang breakout bakalaw itlog ng isda, inasnan, na ang paggamit at pagkasira pasalungat, ay maaaring humantong sa pamamaga at tubig pagpapanatili. Abuso ito ay hindi eksakto kung kinakailangan. Ganap na aabandunahin ang napakasarap na pagkain ay dapat na sa panahon ng paggagatas.

Pagrerenda sa paggamit

Kahit na isaalang-alang namin ang napakalaking halaga at ang balanseng komposisyon, ang paggamit ng mga produkto ng isda ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga negatibong kahihinatnan: ang pagtitiwalag ng mga bato, asing-gamot, tubig pagpapanatili. Kung ang mga isyung ito ay magagamit, ito ay angkop upang ibukod mula sa menu ng napakasarap na pagkain na ito. Mga doktor ay hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa mga taong may sakit sa bato bato.

Ang minimum na halaga na kailangan mo upang kumain ng mga itlog para sa hypertension at labis sa bitamina D. kontraindikado sa mga taong sobrang timbang, sakit ng gastrointestinal sukat, pati na rin atherosclerosis at diabetes, salted bakalaw roe. Pinsala at benepisyo paulit-ulit na naging paksa ng kontrobersya doktor.

enerhiya na halaga

Classical dietetics hindi laban produktong isda, kung hindi sila idagdag ang mayonesa, asin at iba pang mapanganib na mga sangkap. Moderate pagkonsumo ay hindi madagdagan ang timbang ng katawan, sa laban, sa isang mahabang pumatid gutom. Ang lahat ng mga bagay na sa mataas na nilalaman ng natutunaw compounds protina at ang kawalan ng carbohydrates. 100 gramo ng ang produkto ng hindi hihigit sa 180 kcal. Mula ito ay gumawa ng mahusay na burger para sa isang pares o multivarka, pampalusog Sopas at salad ay mabuti. Maaari itong i-halong olive oil at mababang-taba kulay-gatas, na tinimplahan ng berdeng mga sibuyas at cilantro. Elegant, simple at masarap ang lasa!

Kung paano pumili?

Ang mahalagang punto ay ang pagpili ng isang kalidad na produkto. Mas gusto ng isang baso lalagyan, kung saan maaari mong makita ang anyo ng bisiro. Sa pamamagitan ng metal container ay imposible upang mabatid ang butil, ang tanging bagay isang mamimili ay maaaring gawin - iling ang jar. Mapaghambing pambihirang pagkain ay di na lumagpak, mahigpit na siksik sa lalagyan. Sa bangko ay kailangang naselyohang petsa ng paggawa.

Tungkol sa kalidad ng mga palatandaan sabihin: isang maputla dilaw na kulay, kaaya-ayang aroma ng isda, maalat panlasa, ang parehong laki ng mga butil, ang kawalan ng clots dugo at pelikula. Ang istraktura ng ang produkto ay homogenous, nababanat, na walang mga palatandaan ng pagkatuyo. Bigyang-pansin ang komposisyon. Ang mga tagagawa ay nagpapahiwatig ng legal na address ng pamamahala ng produksyon para sa mga papasok na mga pamantayan ingredients sa pamamagitan ng kung saan ang produkto ay ginawa (W o GOST).

Lahat ng uri ng seafood ay lamang na naka-imbak sa refrigerator. Ito ay hindi ipinagbabawal na upang lumipat sa plastic o glass container at sumailalim sa sobrang lamig.

Kaya kami ay may korte out kung ano ang nagkakahalaga cod roe. Pinsala at benepisyo ng produktong isda ay depende sa halaga kinakain. Ang isang katamtaman dosis, lalo na pinakuluang, maaaring italaga sa ang mga bata sa unang taon ng buhay.