Cottonseed langis: kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang produkto

Cottonseed langis ay ginawa mula sa koton buto sa pamamagitan ng compression o bunutan. taba nilalaman sa buto ay maliit, ito bihira lumampas 25%. Paggamit ng compression maaaring pagtagumpayan lamang 16-18% ng mga produkto. Ito mababang output ay bayad sa pamamagitan ng katotohanan na cotton buto ay basura cotton produksyon, ang mga ito ay napaka murang.

Cottonseed langis ay ng ilang mga varieties, ngunit para sa pagkain magkasya lamang pinong produkto unang baitang. Ito ay may isang ginintuang kulay-dilaw na kulay. Ayon sa pagtatasa ng kemikal, ang lahat ng halaman ng langis pinanggalingan may katulad na mga katangian. Ang mga ito ay binubuo ng isang malaking bilang ng unsaturated mataba acids. Cotton ay isang produkto ng mga ito sa pamamagitan ng 70-80%. Kung ikukumpara sa ibang mga kuwadro gulay, tulad ng isang antas ng nilalaman ay mababa.

Unsaturated mataba acids -play ang isang napaka-mahalagang papel sa proseso ng metabolismo. Ang katawan ng tao ay gumagawa ang mga ito sa napakaliit na mga halaga, para sa kakulangan ng pagkain ay replenished. mataba acid kakulangan ay maaaring pabagalin ang paglala ng bumubuo sa katawan at magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan ng mga matatanda. Ito rin ay humahantong sa pagkagambala ng kolesterol metabolismo, na nagbabanta sa atherosclerosis.

Cottonseed langis ay may isang makabuluhang kalamangan. Sa kaayusan nito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina E, na stimulates ang taba metabolismo at ito ay mahalaga para sa normal na gumagana ng sekswal na mga glandula. Isa pang bentahe ng produktong ito ay isang sangkap na strengthens vessels ng dugo, lowers presyon ng dugo at may kapaki-pakinabang epekto sa nervous system.

Specialists, nutritionists inirerekumenda araw-araw sa mga maliliit na halaga gamitin cottonseed langis. Bilhin ito ay hindi kaya madali. Sa mga tindahan na ito ay nangyayari madalang. Ang produktong ito ay wala na sa moda sa Central Asia. Iba pang mga mataba langis upang bumili ng mas madali. Karamihan sa mga cottonseed langis ay ginawa sa Estados Unidos.

Ang nilinis ng produkto ay naglalaman nakakalason sangkap tulad ng gossypol. concentration antas ay natutukoy sa pamamagitan ng kulay. Langis na krudo ay isang likido ng red-brown hue, minsan halos itim, at ang mapait na lasa at amoy.

Ang mga katangian at komposisyon ng cottonseed langis ay sa kalakhan nakasalalay sa mga iba't-ibang uri ng halaman mula sa kung saan ito ay ginawa, pati na rin ang mga kondisyon ng produksyon at ang paggawa ng lugar. Sa industriya ng kemikal cottonseed langis ay ginagamit upang makabuo ng barnis. Ang magaspang produkto ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng sakit sa balat at Burns.

Hindi kaya matagal na ang nakalipas, siyentipiko pinatunayan na ang mga sangkap gossypol maaaring isa sa mga pangunahing bahagi ng bawal na gamot sa paggamot sa HIV. Pag-aaral ay pinapakita na gossypol inhibits ang pagbuo ng virus sa dugo.

Ang proseso ng produksyon ng mga produkto ay lubos na simple. Seeds separated mula sa himulmol, durog sa espesyal na roll, at pagkatapos ay pinainit sa 220 ° C sa fryers. Upang magpainit ang raw materyal ay inilagay sa mga bag ng lana shift larawan horsehair at kinatas sa ilalim ng isang hydraulic press. Minsan double pagpindot ay ginagamit, una malamig at pagkatapos ay mainit.