Duck na may mansanas

Recipe pato very much. Pagluluto ay maaaring maging isang iba't ibang mga gulay, gamit ang iba't ibang mga seasonings. Lalo na masarap na kapag ito ay nagsilbi na may inihurnong mansanas. Paano upang magluto ng pato na may mansanas? Maaari mong piliin ang naaangkop na recipe.

Duck na may prun at mansanas

Ang isang maliit na bilang ng mga prun ibuhos mainit na tubig minuto sa 15. Wash at hiwa sa hiwa ng ilang mga mansanas, depende sa laki ng mga ibon. Magdagdag ng mansanas hiwa sa hugasan prunes, mula sa pato at tumahi up ang thread. Ilagay sa isang greased pagluluto sa hurno sheet at ilagay sa oven. Lutuin sa hurno para sa 2 oras. Regular na nagdilig nabuo juice at sa pana-panahon upang i-flip ito sa pantay-pantay browned. 20 minuto hanggang sa ito ay handa na upang i-cut ng ilang mga mansanas sa kalahati at maikalat sa buong pato. Kapag ang ulam ay handa na, mag-ayos sa kanila na may sarsang jam.

Duck na may mansanas at cinnamon

Paghaluin ang Universal pampalasa at asin at kuskusin ang mga ito pato na tumitimbang ng 2 kg. I-clear ang 500 gramo ng apple alisan ng balat at core, hiwa sa hiwa at pagdidilig sa kanila na may lemon juice upang maiwasan ang mga ito mula sa nagpapadilim. Budburan may kanela at asin. Bagay-bagay ang mga mansanas pato, tumahi up ang patay na hayop. Sa panig ng mga hiwa at punan ang mga ito na pakpak. Duck ilagay sa pan upang ang natitirang bahagi sa ibaba, at lugar sa oven isang oras at kalahati. Alisin ang mga thread, ilagay mansanas sa paligid ng mga ibon dish. Bon gana!

Duck na may mansanas at mga dalandan

Ihanda ang atsara: Paghaluin ang 30 gramo ng langis ng oliba, durog sibuyas ng bawang, orange juice, peppers (pula at itim), asin at pampalasa "para sa mga manok." Duck hugasan at tuyo. Ilapat ang atsara sa lahat ng panig, at pagkatapos ay nakabalot sa isang pakete.

Ihanda ang pagpuno: duck lamanloob gupitin sa maliit na piraso, at 2 cloves ng hiwa na may bawang. Peel 2 mansanas, walang ubod at hiwa sa cubes ng 2 cm. Idagdag sa offal. Budburan limon juice, panahon na may balanoy, oregano at pulang paminta. Gumalaw ang pasta.

Ihanda ang pato: ilagay sa loob ng pagpuno, tamping panaka-nakang bang tahiin ang thread at sarahan na may toothpicks butas. Muli, nakabalot sa isang pakete para sa 2 oras. Ibahagi sa baking foil at ilagay ito sa hiwa singsing na 0.5 cm makapal na orange. Ilagay ang mga ito duck at orange hiwa sa tuktok mabulok. I-wrap ang foil, pagkatapos ay inihurnong sa maximum na init para sa kalahati ng isang oras at pagkatapos ay isa pang 25 minuto sa average. Regular na nagdilig nabuo taba.

Duck na may nilaga mansanas

Duck hugasan, gupitin ostets at buntot. Upang i-cut sa mga piraso. Gumalaw sa luya, kanela, itim na paminta, asin at kuskusin ang mga piraso ng manok. Mag-atsara para sa kalahati ng isang oras at pagkatapos ay ilagay sa initan ng tubig at kumulo ng 40 minuto. Peel, lagyan ng rehas karot at magdagdag sa mga pato. Alisan ng balat ng ilang maasim-matamis na mansanas mula sa alisan ng balat, core at i-cut ang mga ito pisilin ang juice ng kalahating limon. Ilagay sa isang malaking initan ng tubig at kumulo ng isa pang 15 minuto.

Duck na may mansanas sa bag

Kami pato na tumitimbang ng 2 kg upang alisin ang labis na taba, pati na rin sa itaas na pakpak ng pormasyon ng paglaban.

Hugasan ito at pierce sa ilang mga lugar na may isang palito. Rehas na bakal na ibon asin. Gumiling 3 bawang cloves at ihalo na may paminton, mayonesa, balanoy, kari, pato kumalat sa loob at sa labas, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator 8 oras. 4 Gupitin ang mansanas sa 4 piraso, alisin ang core, bagay-bagay sila ang mga ibon, ilagay sa pagluluto bag at ilagay sa oven. Lutuin sa hurno para sa 2 oras, matapos na ang package ay upang i-cut at magluto para sa isa pang 20 minuto sa oven.

Recipe para sa pato na may apples, honey at prun

Banlawan ang patay na pato, panahon na may asin at paminta. Paghaluin ang 40 g ng gulay langis na may 20 g lemon juice, 10 g ng honey at 20 g ng toyo. Ng 2 apples (antonovka) alisin ang core, at 50 g ng tuyo prun - buto, gupitin ang mga ito up at gumalaw. Bagay-bagay ang mga pato at tumahi up ang thread. Magpahid ng isang halo ng honey, lemon juice, toyo at gulay mga kuwadro mag-atsara sa 2 oras sa kuwarto temperatura. Pagluluto sa hurno sheet na may linya na may palara, ilagay ang patay na hayop sa suso side down. Masakop ang tuktok may Foil at maghurno para sa isang oras, at pagkatapos ay tanggalin ito at magluto ng pato, na nagiging paminsan-minsan, para sa isa pang oras.