Gumawa ng isang malasa, ilaw at malutong humampas para sa manok

Chicken araw na ito ay napaka, napaka-popular sa mga housewives. Sa katunayan, may mga maraming mga paraan upang magluto ito: magluto, maghurno, inihaw. At, maaari kang gumawa ng isang masarap na humampas para sa manok at sorpresa ang iyong mga bisita ng isang hindi karaniwang holiday ulam. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa isang ilang mga pagpipilian at humampas na paraan upang maghanda ng manok.

Banayad at maaliwalas na humampas para sa manok

Naglalaman ito ng dalawa lamang ingredients: harina at beer. Sila ay dapat na lubusan halo-halong sa isang ratio ng limang tablespoons ng harina sa isang baso ng beer. Yaong housewives na hindi gumagamit ng alak para sa pagluluto, maaaring palitan ang beer lubhang carbonated mineral na tubig. Ang halagang ito ay magiging sapat para sa 10-12 batter drumsticks manok. Oo, ang batter ay pinakamahusay na ginagamit para sa drumsticks o pakpak. Ang kanilang paunang pangangailangan na pakuluin sa inasnan tubig hanggang luto at tuyo. Susunod, kumuha kami ng isang kasirola o palayok, ibuhos walang amoy langis (tungkol sa kalahati ng isang litro), maayos magpainit at simulan ang litson. Panambol o winglet dipped sa humampas para sa manok kaya na sila ay pantay pinahiran na may layer ng masa at dahan-dahan drop sa mainit na langis. Kaalinsabay nito, ang langis ay hindi dapat maging higit sa 3-4 piraso. Upang pantay magprito batter, panaka-tiwasin ang mga piraso ng manok sa langis. Tungkol sa handa na pagkain ay maaaring hinahatulan ng ang hitsura ng golden crispy. makuha namin ang mga produkto mula sa langis at kumalat sa isang papel na tuwalya o napkin upang alisin ang labis na taba.

Calorie humampas para sa manok

Ang bersyong ito ng batter ay mas angkop para sa paghahanda ng pagkain sa oven. Para sa mga ito ay kailangan: dalawang raw itlog, 1 kutsara mayonesa, tatlong tablespoons ng harina, 150 gramo ng keso, gadgad coarsely. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang ihalo na rin hanggang makinis. Chicken carcasses (tungkol sa 1 kilo o bahagyang higit pa) i-cut sa mga bahagi at atsara sa isang pinaghalong mga langis ng gulay (kalahati ng isang baso), asing-gamot (tikman), itim na paminta, bawang (2 cloves, dumaan chesnokodavku) at herbs halos isang oras. Maingat na alisin gamit ang isang paper towel na may nuggets atsara manok. Hurnong iniinit ng hanggang sa 180 degrees. Ang mga bahagi ay pantay pinahiran sa isang manipis na layer ng batter sa lahat ng panig at lugar sa pagluluto sa hurno sheet. Maghurno 40-50 minuto.

Crispy humampas para sa manok

Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa paghahanda ng breaded dibdib ng manok. ingredients:

• 1 raw itlog protina;
• 4-5 tablespoons harina;
• 1 kutsara patatas almirol;
• 1 tasa ice tubig;
• asin sa lasa.

Ang unang hakbang sa protina palis solid foam, ang pagdaragdag ng asin dito. Pagkatapos, walang tigil ang whipper, ang pagdaragdag ng harina, arina at tubig. Suso, gupitin sa manipis strips, asin, tuyo. Ang pan o kasirola ibuhos pinta ng langis ng gulay at walang amoy warm up nang maayos. Suso piraso dipped sa humampas para sa manok at i-drop sa langis. Magprito sa lahat ng panig hanggang golden brown. Handa stripes kumalat sa isang malawak na ulam linya na may papel tuwalya. Matapos ang labis na langis pinatuyo mula sa kanila, maaari mong maghatid ng ulam para sa paghahatid: malawak na plate lay out litsugas at magandang lugar para sa kanila manok.

Magluto na may kasiyahan!