Cookies "Maria": komposisyon, calorie, kapaki-pakinabang katangian. "Maria" (cookies galetnoe) kapag diyeta at nagpapasuso

"Maria" - cookies, pamilyar mula sa pagkabata. Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong isang gamutin sa anumang oras upang bumili sa tindahan. Ngunit para sa isang mas natural at masarap baking ito ay inirerekomenda na gawin sa kanilang sarili, gamit ang simple at magagamit na mga sangkap. Para sa mga taong hindi kailanman bake ng isang produkto sa bahay, Ipakikita ng isang hakbang-hakbang na paraan upang lumikha ng ito.

Classic cookie "Maria": recipe

Tulad ng alam mo, ito napakasarap na pagkain ay naglalaman ng isang minimum na sangkap, na maaaring palaging ay matatagpuan sa iyong sariling kusina. Ngunit sa kabila ng gayong mahihirap na hanay ng mga produkto, ang produktong ito ay nagbibigay ng isang napaka-masarap at lalo na para sa mga bata.

Crackling biskwit "Maria": komposisyon

• Egg - 1 pc.
• Ang buhangin ay asukal - 1.5 lubhang. kutsara.
• Gulay langis, pino (walang amoy) - Buong malaking kutsara.
• Milk mababang-taba sariwang - ang malaking kutsara.
• Wheat harina (maaari mong gawin ang mga 2nd grade) - Buong faceted salamin.
• Soda dining room (suka ay hindi dapat patayin) - ¼ kutsarang panghimagas.

Ang proseso ng pagmamasa

"Maria" - cookies guhuin at malutong. Ang ganitong mga katangian ng ang produkto na natanggap ng ang katunayan na sa panahon ng paghahanda ng kuwarta ito ay hindi naidagdag sa isang malaking bilang ng mga itlog at huwag gumamit ng margarin o mantikilya. Dapat din ay mapapansin na dahil sa mababang hanay ng mga ingredients galetnoe cookies "Maria" ay madalas na ginagamit sa pagpapabuti ng diets kapag talagang gustong kumain ang katamisan.

Kaya, bago mo bake naturang mga item sa oven, ito ay tumatagal ng isang mahusay na kneaded masa ay siksik at homogenous. Upang gawin ito, kailangan mong basagin ang itlog at palisin ito bahagyang sa isang tinidor. Ang karagdagang ipinapatupad dito na dapat ibuhos ang asukal at kwiklaim kutsara ng soda. Paghaluin ang lahat ng sangkap at pagkamit ng kanilang buong bisa, sila ay nagdagdag ng pinong gulay langis, mababa-taba sariwang gatas at agag harina. Pagkatapos ng masusing paghahalo, dapat mong magkaroon ng isang masikip, ngunit hindi masyadong matigas kuwarta. Sa katapusan ng isang pare-parehong batayan ay dapat na nakabalot sa plastic wrap at mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras. Ang oras na ito ay sapat na upang gawin ang mga masa ay umabot na sa tamang pagkakapare-pareho at maging softer.

pagbuo ng produkto

Homemade cookies "Maria", ang mga bahagi ng kung saan ay ipinapakita sa itaas, ito ay binuo masyadong mabilis at madali. Upang gawin ito, alisin ang dati kneaded kuwarta out ng film ng pagkain at hatiin ito sa tatlong bahagi. Ito ay kinakailangan upang gawin gumulong ka sa batayan ng cutting board. Ito ay nangangailangan upang makakuha ng isang napaka-manipis na sheet (3-5 mm makapal) na paghiwa-hiwain. Upang isagawa ang pamamaraang ito, ito ay kanais-nais na kapag gumagamit ng mga espesyal na molds para sa mga cookies. Ngunit kung tulad ng isang aparato wala ka, maaari mong gamitin ang karaniwang mga aspeto salamin. Kagandahan sa ibabaw ng mga semi-tapos na mga produkto ay maaaring gumawa ng ilang mga punctures may isang tinidor.

init paggamot

Homemade cookies "Maria", na ang calorie nilalaman ay hindi hihigit sa 350 mga yunit ng enerhiya sa bawat 100 gramo, inihurnong sa oven masyadong mabilis. Ngunit bago na nabuo mga produkto na kailangan upang ilipat maingat sa isang baking sheet na may linya na may baking papel. Pagkatapos nito, ang nakumpletong sheet kailangan mong ilagay sa isang napaka-mainit na oven para sa tungkol sa 5-7 minuto. Kung nais mong makakuha ng karagdagang crispy at browned cookies, dapat itong pinalawig para sa isa pang ilang minuto at.

Paano upang dalhin sa talahanayan?

Biskwit "Maria", luto sa bahay, dapat mong dalhin sa talahanayan pagkatapos ng paglamig o mainit. Ang nasabing dessert higit na inirerekomenda upang maghanda tsaa, tsokolate o kape. Dapat din ay mapapansin na ang mga produktong ito ay hindi lumala para sa isang mahabang panahon, dahil ito ay hindi naglalaman ng mantikilya o margarina. Sa ganitong koneksyon, maaari silang maghanda para sa magamit sa hinaharap at naka-imbak sa isang espesyal na lalagyan para sa dry mga produkto.

magluto kami magkasama sa isang masarap at nakabubusog na homemade cookies

"Maria" - biskwit, na may iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto. Dapat ito ay nabanggit na ang karamihan ng mga tao ay naniniwala na ang isang homemade treats ginawa na may lamang ng isang minimal na halaga ng asukal at taba. Ngunit ito ay hindi palaging ang kaso. Pagkatapos ng lahat, sa mga may gusto upang kumain ng mas mataas na calorie cake, ay may matagal na nag-imbento ng recipe. Kaya kung paano ay naghahanda pampalusog biskwit "Maria"? Ang komposisyon ng base nito Binubuo ang mga sumusunod na sangkap:

• pagbe-bake ng margarin o sariwang mantikilya - 150 g;
• buhangin medium-sized na asukal - ½ tasa;
• gatas sariwang 4% - ¾ baso baso;
• patatas almirol - 1.5 tasa (maaaring bahagyang mas malaki);
• Wheat harina ay liwanag - isang baso na puno;
• Soda dining nang walang paunang pagkansela - kutsarang panghimagas na walang mga slide;
• iodized asin maliit na - isang pakurot;
• Halaman ng langis - para sa paggrasa form.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto

Para sa mga halatang kadahilanan, tulad ng cookies "Maria" sa diyeta ay mas mahusay na hindi gamitin. Pagkatapos ng lahat, ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mantika at asukal, ang lahat ng kung saan ay ang epekto ng mataas na calorie "bomba." Ngunit kung hindi ka mag-alala masyadong maraming tungkol sa iyong mga figure, at pagkatapos ay ang pagpipiliang ito ay masarap na home baking para sa iyo sa karamihan ng lahat.

Para sa pagmamasa dapat na alisin muna margarin o mantikilya mula sa freezer at ganap na defrosted sa isang room. Dapat ito ay mapapansin na ang ilang mga walang tiyaga housewives ay sinusubukan upang pabilisin ang proseso na ito sa pamamagitan ng paglalantad sa pagluluto ng langis sa init paggamot. Hindi namin inirerekumenda ito, pati na ang masa sa batayan ng tinunaw na mantikilya ay hindi na kaya, bilang kinakailangan sa pamamagitan ng mga recipe iniharap biskwit.

Pagkatapos ng pagluluto ng langis ay magiging ganap na malambot, ito ay kinakailangan upang ilagay sa isang mangkok na may asukal at asin. Maingat na gasgas ang lahat ng mga sangkap na may isang tinidor, kailangan mo upang makakuha ng homogenous masa ng whitened. Ito ay kinakailangan upang ibuhos ang gatas taba sa room temperatura at magpatuloy pagpapakilos. Pagkatapos noon, ang madulas na pinaghalong ay kinakailangan upang ibuhos ang agag harina kasama dining soda. Bilang isang resulta, mayroon kang isang homogenous mass ng mga likido ay dapat na nabuo. Ibatay para sa biskwit thickened, at mula sa mga ito maaari mong madaling i-cut ang mga magagandang semi-tapos na mga produkto, ito rin ay kinakailangan upang idagdag ang mga patatas almirol.

Matapos ang lahat ng mga hakbang sa itaas, dapat mong makakuha ng isang malabay, malambot at mabangong masa, kung saan nais mong ilagay sa isang bag at hayaan ang tumayo sa estadong ito sa refrigerator para sa 60 minuto. Sa panahong ito, ang pundasyon ay masikip, na kung saan ay mapadali ang mas madali rolling out.

Ang proseso ng bumubuo ng pastries

Nagbibigay-kasiyahan galetnoe cookies "Maria" (ang mga bahagi ng tulad ng isang mataas na calorie produkto ay ipinapakita sa itaas) ay nabuo sa parehong paraan tulad ng pandiyeta mga delicacy inilarawan sa simula ng artikulong ito. Upang gawin ito, alisin ang madulas base ng refrigerator at roll ito sa cutting board basta-basta sprinkled sa harina agag. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang thinner layer, mas malutong produkto ay nakuha. Hindi namin dapat kalimutan na idinagdag sa kuwarta soda nag-aambag sa kanyang makabuluhang pagtaas sa panahon ng init paggamot.

Matapos ang kuwarta ay buskad, dapat itong i-cut sa magagandang figurines gamit ang isang hulma kutsilyo. Kung ninanais, top bawat produkto ay maaaring inilatag out prito at lupa sa crumbs o pagdidilig sa kanila mani malaking pakurot ng asukal. Ang pamamaraan na ito ay gumawa ng dessert kaya ang lalong matamis hindi lamang at tastier, ngunit din kaakit-akit ang anyo.

Pagbe-bake ng mga produkto sa oven

Nakabubusog at masarap na cookies "Maria", na ang calorie nilalaman ay tungkol sa 500 enerhiya yunit, ay niluto sa hurno, isang maliit na mas mahaba kaysa sa pandiyeta produkto ay hindi kasama sa kanyang mga bahagi ng margarin o mantikilya. Nabuo semi nangangailangan ng maingat na shift sa kawaling may mantika, nag-iiwan ng isang maliit na distansya sa pagitan ng mga ito at pagkatapos ay ilagay ito sa heated oven at maghurno para sa 10-13 minuto. Sa panahong ito, ang isang cookie ay tumaas ng kaunti, at may mahusay na browned, ay magiging masarap at maganda.

tamang Paglilingkod

"Maria" - cookies, na kung saan ay maaaring maging handa at para sa pagkain at para sa mga nakabubusog at calorie tsaa. Kapag ang produkto ay ganap na luto, dapat sila ay aalisin mula sa oven at lugar sa isang plate. Bago serving isang napakasarap na pagkain ganap na kanais-nais upang palamig at, kung ninanais, at ibuhos tsokolate patong.

Paano upang maghanda ng isang mahabang cookies?

Teknolohiya ng produksyon ng naturang mga produkto ay nagsasangkot ng paggamit ng isang minimum na halaga ng asukal at gulay langis. Tulad ng isang komposisyon ay lubos na isang malakas na epekto sa nababanat katangian ng substrate. Matapos ang lahat, dahil sa mababang nilalaman ng dalawang mga sangkap ng pagsubok na ibinigay nang masyadong mabilis sa kanyang orihinal na hugis, na lubos na complicates ang proseso ng rolling, na kung saan ay kitang-maantala. Iyon ay kung bakit ito napakasarap na pagkain na tinatawag na pinahaba.

Dapat ito ay nabanggit na ang cookie na ito recipe ay lubos na katulad sa kung ano ay inilarawan sa simula ng artikulong ito. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay pa rin doon. Kaugnay nito, muli naming ipakita at isang hakbang-hakbang na paraan ng paghahanda. Para sa kailangan namin:

• itlog powder - 30 g;
• buhangin Sugar cane - 1.5 lubhang. spoons;
• Napinong olive oil na ay walang amoy - kumpletong malaking kutsara;
• filter na pag-inom ng tubig - ½ tasa;
• asin maliit na - isang pakurot;
• trigo harina (maaari mong gawin ang mga 2nd grade) - Buong faceted salamin;
• Soda dining room (suka ay hindi dapat patayin) - ¼ kutsarang panghimagas.

masa

Upang ihanda ang mga cookies lingering "Maria", dapat ibuhos inuming tubig sa room temperatura sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag sa ito ang asukal, isang kurot ng asin, olive pino langis at ihalo maigi. Habang bulk sangkap ay dissolved sa mainit na likido, dapat magsimula sa paghahanda sa ikalawang bahagi ng base. Upang gawin ito, ikonekta sa bawat package agag harina ng trigo, itlog powder at isang kutsara ng baking soda. Pagkatapos ng masusing paghahalo ng butil-butil na mass kinakailangan dahan-dahan idinagdag sa tubig na may asukal at langis. Bilang isang resulta ng isang mahabang batch ay dapat ikaw ay nabuo ang lubos ng siksik at homogenous masa. Upang gawin itong mas malambot, at mula sa mga ito maaari mong madaling gumawa ng isang semi-tapos na, na kinakailangan nito upang ma-nakabalot sa plastic wrap at mag-iwan sa init 35-45 minuto. Kung hindi mo isagawa ang pamamaraang ito, kayo ay magiging mahirap na roll out ang pundasyon sa isang cutting board, na kung saan ay gawin ang buong proseso ng mas maraming oras-ubos.

Paano upang bumuo ng isang produkto?

Matapos ang maikling exposure sa test film na pagkain ay dapat na alisin at roll sa isang sheet ng tungkol sa tatlong millimeters makapal. Sunod, ang isang layer ay kinakailangan upang i-cut sa kahit na mas maliit triangles sa pamamagitan ng paggamit ng isang ordinaryong kutsilyo. Para sa isang lasa ng ang kagandahan at ang ibabaw ng binuo produkto ay maaaring pagdidilig ng isang maliit na halaga ng lupa kanela.

Ang proseso ng init paggamot

Sa sandaling ang semi-tapos na mga produkto ay handa na, dapat silang maingat na lay out sa isang baking sheet, dati nang naka-linya na may pergamino papel at ilagay sa hurno, preheated sa 190 degrees. Inihurnong kalakal tulad ng limang minuto. Susunod, kailangan nila upang kumuha ng, cool, ilagay sa isang malalim na ulam at maglingkod na may berdeng tsaa.

kapaki-pakinabang na impormasyon

Gaano karaming mga calories sa biskwit, "Maria", na kung saan ay inihanda alinsunod sa mga nasa itaas recipe? Ang katanungan na ito iinteresan lubos ng ilang mga kababaihan na pagpaplano upang gamitin ito napakasarap na pagkain napapailalim sa iba't-ibang mga diets. Dahil ang masa ng produktong ito ay nagdadagdag ng isang minimum ng asukal at langis ng oliba, cookies ay tunay na mababang-calorie. Kaya, 100 gramo ng tapos nang produkto ay naglalaman ng tungkol sa 60 g carbohydrates, 7 g ng protina at ang parehong halaga ng taba. Batay sa mga numero, dapat ito ay mapapansin na ang mga lutong bahay na itinuturing ay naglalaman ng tungkol sa 270-300 calories bawat 100 gramo.

Siyempre, pang-aabuso ng baking ay hindi inirerekomenda sa diyeta, ngunit magpakasawa sa pag-moderate ito nang walang pinsala sa mga numero na ito ay posible. Dapat din ay mapapansin na ito ay napaka-madalas na ginagamit nursing ina. At hindi lamang dahil ito ay isang pandiyeta, ngunit din dahil sa ang katunayan na ang mga ganitong isang napakasarap na pagkain ay isang kapaki-pakinabang at masustansyang produkto na walang additives at lasa enhancers, na kung saan ay hindi maging sanhi ng anumang allergy reaksyon sa isang bagong panganak na sanggol.